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品名: 蜜汁烤豬肉干. 原料:豬肉、蔗糖、醬油、甘油、D-山梨醇液70％、海藻糖、. 食鹽、L-麩酸鈉、大豆蛋白、食用紅色四十號、. 複方品質改良劑 (含麥芽糊精、磷酸鈣、鳳梨酵素)、. 複方品質改良劑 (含乾酪素鈉、乳清蛋白)、. 複方甜味劑〔含乳糖、檸檬酸鈉 ...
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650g. 嚴選帶骨豬肋排，肉質豐美多汁，解凍後放入烤箱烘烤，外酥內軟的肉質，脆皮油亮誘人，煎烤即可食用，在家也能享受五星級美食。 加入願望清單. 分類: 單點食材, 豬肉. 描述. 品名: 極品酥烤肋排. 淨重: 650公克. 有效日期:標示於封口上. 原料: 里肌小排、糖、醬油、果糖、蕃茄糊、食鹽、蜂蜜、薑母粉、白胡椒粉、黑胡椒粉、辣椒粉、紅蔥粉、水 解大豆蛋白調味粉、麥芽糊精.
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主原料：雪花牛肉片/200g、大草蝦/1盒 副原料：蘆筍/1把、義式香料粉/少許 做法：將牛五花攤平，放上大草蝦及蘆筍，順著捲起來插上竹籤，再灑上一點義式香料粉，即可完成義式風味的海陸肉串。 主原料：鮑魚 4粒、燒肉醬適量 副原料：南瓜泥適量 做法：將鮑魚清洗乾淨後，在炭火上燒烤，淋上燒肉醬。燒肉醬在鮑魚殼內沸騰5-7分鐘後即可將鮑魚放入盤中，加上南瓜泥佐醬裝飾，優雅又美觀的高級法式料理就完成囉。 主原料：牡蠣6粒 副原料：鮭魚卵少許、蔥花少許 做法：將牡蠣上殼撥開，放在炭火上燒烤，沸騰即可起爐。之後在上面撒上一些鮭魚卵蔥花，即可享受道地的日式風味。 主原料：烏魚子1副 副原料：米酒適量、白蘿蔔適量、大蒜 2支 做法：將烏魚子放在烤盤上，倒入米酒後點火，讓酒精燒到揮發即可。之後再將烏魚子、白...
香腸、培根醃製肉品不能配乳酸菌類飲料：吃香腸不能配養樂多的禁忌，大家多少應該都聽聞過。原理就在於香腸、培根這類的加工醃製肉品內有「硝酸鹽」，而乳酸菌類的飲料會將這些醃製肉品內的「硝酸鹽」變成「亞硝酸鹽」，最後消化成「亞硝胺」。亞硝胺本身就是致癌物 ，所以就會容易造成腸胃或肝臟方面的癌症。除了香腸、培根、火腿等醃製肉品和乳酸菌飲料之外，以下這些飲食組合也會產生致癌物，大家可要特別注意。
若是覺得小編推薦的特殊料理方式太過麻煩也沒關係，名根已為大家準備了豐富的中秋烤肉食材套餐，現在預訂不但可以享有早鳥免運優惠，訂購滿5組還可再享烤爐、可口可樂1250c.c、日式茶裏王綠茶1250c.c好禮三選一活動唷！除了中秋烤肉食材之外，平常休閒假日若想烤肉，名根也準備了精緻套餐給小家庭野餐、朋友聚餐做挑選，再也不用為了張羅烤肉食材而忙得人仰馬翻啦~ 甚至我們還有提供私廚團隊到府料理，採用名根的烤肉食材搭配當季時蔬水果做出創意料理，現場現做的口感與美感絕佳，您只要出一張嘴，負責和親友們聊天、吃肉，開心享受就對啦！(偷偷說，其實那些特殊烤肉料理就是來自名根私廚團隊的創意喔，歡迎有興趣的朋友洽詢)
「脆皮烤乳豬」是金台灣烤乳豬的代表性產品之一，以其外皮酥脆、肉質鮮嫩、口感豐富而聞名於世。 作為全國烤乳豬唯一通過ISO22000及HACCP認證的品牌，金台灣烤乳豬堅持以高品質原材料和專業技術為基礎，為消費者提供最安全、最美味的烤乳豬產品。 為了確保產品的品質和安全，金台灣烤乳豬採用國際食品安全管理系統【雙驗證】，並投保2000萬責任險，安全衛生有保障。 每一隻烤乳豬都是由正宗港式大廚精心醃製、燒烤而成，口感鮮美、豐富，讓您在品嚐美食的同時感受到獨特的烤乳豬風味。 金台灣烤乳豬的烤乳豬小撇步是採用炭火燒烤，以背部為主，易呈現橘子皮讓口感更酥脆。 除了烤乳豬本身，每組還附有餐具、大銀盤、調理剪刀、牛排刀、手套等必備配件，讓您可以輕鬆享受到烤乳豬的美味。
創意外燴烤肉團隊到府服務，名根私廚外燴不只烤肉，還做出一桌好菜，生魚片、沙拉、燒烤、海鮮、烏魚子、素食料理一應具全，宴客不失禮、菜色不馬虎，現做無極限、衛生看的見，烤肉就是這麼輕鬆享受。
