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  1. 2015年11月19日 · 日本 拉麵 精神,雖是一碗 湯麵 ,所呈現的世界是一個完整的套餐,一碗 拉麵 專注所花的精神,不亞於一頓鮑翅大餐。 一碗 湯麵 ,主食為 麵條 ,有前菜(配菜)、有湯、有主菜(牛肉、 排骨、榨菜肉絲)、有青菜,分開調理,再放到一個大碗裡,就成了全餐,而其中的任何一樣東西皆可變化。 高湯:可清、可濃、可酸、可辣;主菜:牛、羊、雞、豬、魚,想吃什麼、就配什麼。 在臺灣我們常見的吃麵有三種:一是 湯麵 、二是 乾麵 、三是 炒麵 。 在山西省最特殊的是 莜麵 ,雜糧的一種,蒸出來的,再拌以澆頭。 自古以來,生日在許多地方都會吃 麵條 ,因為 麵條 長而瘦,取其 「長壽」之意。 麵條 最為素淨,襯托其他食物,容納萬千滋味,無論點心還是正餐,都是好食物。 餳 ( ㄒㄧㄥ ˊ):黏著,一般寫成「醒麵」。

  2. 2017年9月26日 · 月餅種類一 : 廣式月餅. 廣式月餅源於廣州一帶,目前市面上所販售的月餅種類也以 廣式月餅 最多, 廣式月餅 的特點就是皮薄、餡大,皮餡比例是2:8,餅皮是屬於漿皮的形式,內餡通常為蓮蓉、棗泥,也由於皮薄餡大,故熱量也挺高的,吃一個 廣式 ...

  3. 2015年12月4日 · 香蕉 是臺灣最平民化的 水果 ,一年四季都可以隨手取得的平價 水果 。 香蕉營養豐富,不僅富含多種的維生素與礦物質,更是含有大量的 纖維素 及 澱粉 ,是許多劇烈運動項目的營養補給品。 殊不知 香蕉 除了是 澱粉 含量最高的水果,其中更是含有為量不少的 抗性澱粉 。 所謂 抗性澱粉 是指不被小腸內的 酵素 所分解消化的 澱粉 ,根據國際農糧組織(Food and Agricultural organization, 簡稱FAO)的審議,已將 抗性澱粉 列為飲食中的 膳食纖維 的一種,因 抗性澱粉 具有不含熱量的功效,且具有 膳食纖維 的生理功能,是許多臨床營養學家所推崇的減肥食品(WHO/FAO, 2003; Sajilata et al., 2006)。

  4. 2017年8月7日 · 曾榮獲「臺中百大伴手禮」及「企業金手獎」殊榮的三風麵館,精選台灣各地養生食材,推出各式養生零食、麵禮盒,產品訴求健康養生,以天然、養生、健康無添加物的製麵原則,受企業客戶好評,多家企業客戶已連續多年預訂三風麵館中秋節養生 ...

  5. 2018年12月4日 · 三風製麵精選台灣各地的特色食材,廣受企業客戶喜愛並一再回購。 安心健康、無添加防腐劑與化學香料,素食者可以吃得開心,銀髮族也能安心享用。

  6. 2017年11月14日 · 曾榮獲「臺中百大伴手禮」及「企業金手獎」殊榮的三風麵館,精選台灣各地養生食材,推出各式養生零食、麵禮盒,產品訴求健康養生,以天然、養生、健康無添加物的製麵原則,受企業客戶好評,多家企業客戶已連續多年預訂三風麵館春節養生 ...

  7. 2019年2月21日 · 三風製麵所生產的各式養生麵可以依照店家需求,調整養生麵的重量與數量,多元的商品選擇與彈性的調整空間廣受各類店家好評,如簡餐店、涼麵店、素食餐廳、養生特色餐廳、無菜單料理…等等。

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