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2016年2月4日 · 酸菜白肉鍋 (好市多東北酸白菜+馬可先生雜糧水餃) 上周末去好市多時看到東北酸白菜特價就買回來嘗鮮. 還有去馬可先生順便帶雜糧水餃回來當成過年的元寶吃. 今天下午下了一場雨突然變得濕冷. 讓我馬上改變主意晚餐就吃酸菜白肉鍋. 是不是跟我一樣想到酸又 ...
2016年12月9日 · 婆婆給了我一把蒔蘿. 好開心盤算著要拿來跟魚做鹹派. 蒔蘿的辛香味很適合做魚料理. 不僅可以消除魚腥味 還能搭配出迷人的香氣. 我也喜歡做鹹派來對付挑食的老公. 鹹派裡加入滿滿切碎的青菜 讓老公不知不覺就吃下好多營養. 以前有介紹過蒔蘿鮭魚櫛瓜鹹派 http://coookies.pixnet.net/blog/post/33484177. 今天要搭配的是鱈魚 怕魚腥味的人一定要嘗試和蒔蘿做料理. 另外鹹派皮中加入乾燥大蒜、黑胡椒、義式香料 讓這個鹹派咀嚼起來有多重享受. 低筋麵粉200g、無鹽奶油100g、蛋一個、砂糖20g、海鹽、乾燥大蒜、黑胡椒、義式香料. 無鹽奶油+砂糖先用攪拌器打至鬆發. 再加入蛋、海鹽、乾燥大蒜、黑胡椒、義式香料拌勻. 最後分次加入過篩好的低筋麵粉.
2017年6月28日 · 我要用香甜蔬菜玉米濃湯來做焗烤義大利麵 義式番茄五蔬湯來做鮮蝦番茄濃湯. #香甜玉米濃湯鮪魚焗烤麵. 只需要開火把義大利麵煮熟 加入玉米濃湯 打開料理包我真的餓了 充滿玉米的香甜. 加入鮪魚、甜椒. 鋪上起士送進烤箱烤約20分鐘. 不用再汗流浹背炒料 快速完成. 綠葉是陽台種的奧勒岡 我很愛它的香氣 無論跟pizza或義大利麵都很搭. 只需要把義大利麵煮熟 不用炒料 快速變出營養美味健康的一餐. 有了主食 當然也要有美味的濃湯.
2019年1月19日 · close. 滷味真的是台灣平民美食. 過年過節 放假節慶 嘴饞時就是想吃 更是搭配湯麵的絕佳小菜. 你知道滷味要怎麼做才好吃嗎？ 所謂滷味不只是把滷包丟進去 加水和醬油煮一煮就好了. 其實我很少在外面吃滷味 主要是那一鍋滷汁不知道滷過多少東西. 內含有多少添加物還有超標的普林 所以我從不相信老滷美味這句話. 我心目中美味的滷味應該要有醬香、糖香、辛香料香、酒香 還有食材的香. 而不是龍蛇混雜 所有五味雜陳的味道都滷在一起. 所謂醬香當然就是要用好醬油. 所謂糖香更是滷味上色的重點. 你知道外面店家大都偷懶直接添加焦糖色素嗎？ 這樣是上色了 有了漂亮色澤沒錯 但是少了那迷人的糖香 多了造成身體負擔的添加物. 再來辛香料的香 每一家都有自己的配方.
2014年9月23日 · 烤魚是水波爐的強項 每次都烤得剛剛好 外酥內嫩阿 清冰箱料理也可以很美味喔 如果你喜歡Lydia的分享 請你按個讚給我鼓勵吧 謝謝 ... 最新文章 最新迴響 熱門文章 文章彙整 所有文章列表 文章分類 Lydia家藥膳香料草本茶食譜分享 (76) 未分類文章 ...
2024年2月16日 · 告別大魚大肉的假期 正常生活更應該注重飲食的健康 今天的泡菜海鮮煎餅 使用有機葛根粉取代部分麵粉可以讓煎餅吃起來更柔軟 我自調的煎餅粉漿不用太白粉、地瓜粉 而是對身體有更好的葛根粉 營養豐富的純天然研磨葛根粉 在料理上是絕佳的樹薯地瓜粉代替品
2016年6月16日 · 每一個出嫁的女兒心中都會懷念幾道專屬於娘家媽媽的私房菜 這幾道菜會勾起兒時的美好回憶 而且是外面餐館再美味也無法取代的 蛤蜊是我們家四姊妹的最愛 爸爸常常清晨時去大市場買新鮮蛤蠣又大又
