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2024年5月19日 · 全台食安問題近年來層出不窮,就有一名網友近日和丈夫在台北市某知名連鎖壽司店用餐時,竟發現餐點中爬出一隻活生生的蛞蝓,嚇得她趕緊向店家反映後,沒想到最後只獲贈甜點,也讓她對店家的後續處理態度相當傻眼。 消息曝光後頓時引起熱議,並引發食安疑慮,也釣出北市衛生局出面表示已介入調查,將檢查店內衛生及產品責任險。 [啟動LINE推播] 每日重大新聞通知....
2024年5月24日 · 繼日前連鎖壽司店「合點壽司」爆出花壽司內有活蛞蝓事件後,現在又有民眾在 知名連鎖火鍋店「錢都」的菜盤中,發現活生生的蛞蝓在白菜上蠕動 。 消息曝光後,引發網友一片譁然,直呼「好噁心」。 對此,衛生局已經派員前往涉事餐廳進行稽查,並要求業者限期改善,否則最高可處2億元罰鍰。 [啟動LINE推播] 每日重大新聞通知. 一名網友5月22日在論壇...
2024年5月25日 · 事實上,近期蛞蝓食安危機連爆,有消費者在 北市「合點壽司」京站店、連鎖火鍋「錢都」用內湖IKEA店都發現活生生的蛞蝓 ,令人感到噁心。 對此,新北市衛生局將派員前往稽查,針對場所作業環境、人員衛生及病媒防制加強查核,若有違規會命業者限期改善, 未改善可處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。 目前事發火鍋店並無回應。 林瑩真. 最近三則報導. 建商都還沒賣完!...
2018年7月25日 · 允壽司》物超所值的無菜單料理 視覺和味蕾的最高享受. 電話:02-27519828. 地址:台北市大安區延吉街160巷9號. 網友大推的無菜單料理,雖然價錢聽 ...
2024年2月3日 · 台灣迴轉壽司霸主是誰? 一名女網友在社群平台《Dcard》上發文分享,自己覺得最好吃的壽司品牌是藏壽司,並稱炙烤系列吃過一次就回不去,但身邊朋友卻不認同,因此每次相約吃壽司,總是一致選擇壽司郎, 而她最近發起投票,逐一列出藏壽司、壽司郎、爭鮮、Hama sushi四家品牌,好奇發問網友「迴轉壽司哪家贏? 」...
2023年5月30日 · 日本知名連鎖迴轉壽司餐廳「壽司郎」先前傳出有屁孩偷舔醬油瓶、把口水沾到轉盤上的壽司,離譜行徑引起全網抨擊,甚至影響到台灣分店,改以送餐方式經營,而台灣藏壽司先前又傳出有屁孩故意把迴轉壽司上的蓋子打開,再度引起熱議。 不料,如今又有民眾將吃完的壽司盤子放在迴轉線上,讓目擊者傻眼直呼:「現在的人是怎麼樣? [啟動LINE推播]...
2017年8月21日 · 壽司的起源. 壽司一開始不是宮廷或是貴族的料理,而以平民料理的形式出現。 《今昔物語》中,大街小巷都可見到壽司販賣。 當時壽司的重點不在米飯,而在利用米飯發酵以保存海鮮。 從壽司的語源來看,「酢 (SU)SHI」漢字寫成「鮨」或是「鮓」,其實和發酵的酸味有關。 東亞和東南亞飲食的重要傳統之一就是將米發酵,用以保存魚肉,是民眾在沒有冷藏技術之前,為了吃魚而發明的方法。 (相關報導:...