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2015年4月17日 · 其實吃壽司應從什麼順序始終有很多派說法,不過無論是在日本壽司店抑或是在迴轉壽司店裡,基本上品味順序會是由淡到濃,好比說先從比目魚握開始品嚐,再紅魽握、中腹肉握到後面的海膽握,以免香氣濃郁的食材蓋過味蕾的感受,美味可就雜混了而打折呢。 而有些店家在出餐時也會有自己的順序,像寿司大由於觀光客較多,所以第一貫就先上肥美的大腹肉來吸睛,後面才依照由淡至濃的原則去捏握,會依照不同的手法去調整順序。 當然這只是大致上的原則,若喜歡中腹肉的脂肪香氣先滿足,或是重複點同一種食材也不會有師傅制止,像是日劇《HERO2》裡頭田村検事與岳父牛丸次席在用餐時,田村就是仗著岳父在場會買單,所以就從中腹肉、海膽、鮑魚等高價食材一路點下來。 事實上許多壽司店還是會尊重客人的想法為主,順序就隨個人喜好了。
一般我是不在韓國吃日本壽司的,因為真的沒有台灣的好吃,不過這家店真的讓我很驚豔! 種類超多,而且真的都是現點現做(當然在上面轉的不算)再加上有日本人的加持XDD,下次想要吃壽司時,一定要再去大快朵頤一番
2013年7月2日 · 做了中日超過三百篇review以及心得所整理. 壽司大 (鮨大) 不是 すし大 (很多人以為只是日文不同,事實上其為連鎖店跟和場內市場店完全不同) 江戶前壽司系 (えどまえ 雖然定義上是東京灣捕穫的魚類,但現在難捕,大多要抓外地食材,基本上就是原有 ...
2021年3月1日 · flygirlRenee. 2021-03-01, 20:01. 「初衷鮨」位於捷運中山國小站附近, 在Google有4.8顆星的高分、200多則評論, 很難得可以看到這麼高分的店家,且評論也都還OK, 故前來踩點看看. 「初衷鮨」位於捷運中山國小站附近, 早期開在中山北路二段附近巷子, 現在已搬至農安街上, 在Google有4.8顆星的高分、200多則評論, 很難得可以看到這麼高分的店家,且評論也都還OK, 故前來踩點看看. 午餐賣丼飯、晚餐為預約制的無菜單料理, 本次是品嚐晚餐的無菜單料理, 在 官方Facebook粉絲專頁 上的 菜單 中, 無菜單料理分為四種價位:800元、1,600元、2,000元和3,000元以上, 在訂位時需一併告知要吃哪個價位以利備料,
2023年4月20日 · きづな寿司的壽司吃到飽很有名,包括三年食太郎、わっきーTV/石脇誠等美食youtuber都曾經取材過;吃到飽有分80種料理跟100種料理2款,用餐時間2個小時 (半小時前最後加點),有免費提供熱茶,當然也可以加價無酒精/酒精飲料喝到飽。 100種跟80種的只相差500日幣,可以多點的20種餐點中包括鮪魚中腹跟海膽,覺得直接點100種的比較划算,100種的男生價錢稅後是4818日幣。 店裡是用平板點餐,菜單有中文可以選很方便,另外也有免費wifi;當天一次都是少量點個幾貫,師傅捏好就馬上遞過來,幾乎沒有時間差超讚。 這頓總共吃了28貫壽司+2份小菜+1碗湯,吃得超過癮的。 雖然當中有些品項很普,但大部分都相當不錯尤其海膽、鮭魚卵、比目魚緣側品質非常好。
2019年12月4日 · 還點了和牛壽司,尚算OK 很愛的納豆也要來一份~ 總共吃了13盤,超滿足!很推薦給要來日本吃壽司的人唷~ 無法去到北海道,到還是可以來吃來自北海道的「函壽司」! 自由行好幫手。行程預定網站。來找靈感
2019年11月15日 · 9 14 4953. edcat. 2019-11-15, 19:32. 如果說日本有什麼東西比台灣便宜. 那麼迴轉壽司一定是其中的一樣. 影音版如下: 日本有四大平價迴轉壽司. 分別為. 壽司郎 (スシロー) 藏壽司 (くら寿司) はま寿司 (hama壽司) 與 河童壽司 (かっぱ寿司) 四大連鎖店的價位大多落在一盤 100日圓. 雖然價格便宜 可是品質卻不打折. 河童壽司部分店面還推出一盤 50日圓的活動. 離山手線不遠就有了喔 ( 影音版 有介紹) 號稱 材料成本高達 80% 以完全回饋客戶的心態在經營. 自助旅行到日本吃迴轉壽司並不難. 找到店面後. 進入店面排隊等帶位. 用手比 人數. 或 直接說 f tari (兩人) / san nin (三人) / yo nin (四人)