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2017年12月18日 · 小蘇打真的什麼都能洗？. 最適合的三種用法是…. 記者／楊若梅 2017/12/18 08:00. 全球吹起環保風，婆婆媽媽開始關心廚房裡的清潔劑是否有更環保的替代品，人氣最旺的莫過於小蘇打，幾乎什麼都能洗，號稱天然又好用，到底小蘇打是怎麼辦到的？. 先知道 ...
2023年1月6日 · 1 浸泡法軟化汙垢. 廚房的油垢最讓人感到心煩，家事達人陳映如提供一個她很愛用的好方法，只要先準備一個桶子或有厚度的大塑膠袋，裝入溫水與清潔劑，把廚房所有可以拆的物件，像是抽油煙機的集油杯、烤盤或是瓦斯爐的支架，拆下後浸泡半小時，就能使汙垢軟化，方便後續清潔。 2 以紙巾濕敷油汙. 到無法拆除的物件，例如瓦斯爐台、抽油煙機，在油膩處覆蓋紙巾，並在紙巾上噴清潔劑，像敷面膜的方式，濕敷油汙約半小時，就能軟化汙垢。 至於拆不下來的抽油煙機風扇，直接拿著清潔劑噴灑風扇處，再讓風扇轉動，油汙就會流到集油杯。 3 使用熱水拖地. 比起使用地板清潔劑搭配冷水拖地，建議不如直接使用熱水，就像用熱水洗碗，會覺得洗得比較乾淨，直接用熱水拖地，去油去汙的效果也比冷水更強。
2018年7月31日 · 一夜干 (いちやぼし) 源自於日本北海道地區，是以前當地魚夫為了保存鮮魚而發明的處理方式，會將鮮魚剖開、清除內臟，再浸泡於與海水濃度相近的鹽水中，最後經過一夜風乾製成，以往多使用竹筴魚，不過鯖魚也很適合製作成一夜干！ 不管是現撈或是冷凍魚貨退冰都能製作，能讓肉質更緊實，風味更鮮美。 » 延伸閱讀： 5 步驟自製「一夜干」～留住鮮魚好滋味、保存更持久！ 經過醃漬的鯖魚一夜干，簡單火烤就非常好吃！ (PhotoAC) ．醋漬鯖魚. 北海道製作鹽漬、風乾的一夜干，在江戶地區則是用醋漬的方式來延長鯖魚的保鮮，利用醋和鹽巴達到殺菌的功效，做成「しめ鯖」，醋漬過的鯖魚能夠當作生魚片 (さばずし) 直接生吃。
2020年8月17日 · 吉利五健康. 將5顆奇異果擺成開運五行陣，一旁放置象徵長壽的松柏，同時巧妙運用「五」與「有」的台語諧音，亦即代表五行豐盛，健康自然來。 （圖片提供／Zespri） 吉利金字塔. 若是上班族、企業公司行號需要「招財」、「業績向上」，可選用9顆綠色奇異果排成金字塔形狀，雨揚老師對此表示，許多人不知道，中元節其實是一年當中相當理想的「補財庫」、「求升官」好時機，尤其綠色代表官祿，金字塔形狀向上，具財運及業績向上的意義。 （圖片提供／Zespri） 吉利呷平安. 運用兩顆蘋果與五顆奇異果的經典組合，蘋果代表「平安」，而黃色奇異果則在五行中代表「土」，有力量、安康的意涵，代表祭拜者人身及家宅平安。 （圖片提供／Zespri） 吉利轉運盤.
2020年2月27日 · 玉米巧達濃湯最早起源於美國新英格蘭地區，由於那裡靠海，有著豐富的海產，所以放入濃湯中的料多半以海鮮為主，煮出來的成品，就是大家最耳熟能詳的蛤蜊巧達濃湯，而玉米濃湯便是從這道湯品演變而來的。. 這次食譜使用新鮮的黃色甜玉米製作 ...
2016年12月16日 · 起油鍋，轉中小火並加適當油量，先放洋蔥絲、熱狗片炒至洋蔥變軟，再放入秀珍菇炒1分鐘。. 接著放入奶油及麵粉，此時將火轉至小火狀態。. 用鍋鏟將奶油、麵粉與食材均勻攪拌，至麵粉成勾芡的糊狀即可關火。. 另取湯鍋，將麵粉糊倒入。. 湯鍋中 ...
2018年1月18日 · 每年台灣進口黃豆約250萬噸、國產黃豆則少於6千噸，兩者占比懸殊其一原因是台灣黃豆種植技術尚未成熟，另一原因則是採收機等黃豆耕種相關器具費用昂貴，黃豆耕種面積必須達數10甲，才能壓低整體成本，因此多數農民無法單獨耕種黃豆，必須跟農業合作社合作，才能大面積耕種黃豆，而且耕種面積必須達50甲才能獲得農糧署補助，因此，國產黃豆價格高於進口黃豆許多，非基改進口黃豆1公斤約22～24元，國產黃豆1公斤約70元。 黃豆又分散裝、袋裝？ 榨油用及飼料用進口黃豆以散裝貨輪運到台灣港口，再篩選部分供豆製品業使用。 另食品級非基改進口黃豆則採袋裝，包括貨櫃袋（1個貨櫃1袋）、噸袋（以噸為單位裝1袋）、30kg防水牛皮紙袋（常見白色、咖啡色、綠色）。 如何辨識基改、非基改黃豆？
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