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  2. www.agriharvest.tw › archives › 114299瞄準小家庭、單身族 農友種苗迷你西瓜「Miniball」即起進駐全家 ...

    入春以來氣候愈來愈暖熱，國內也開始邁入西瓜產季，由農友種苗公司費時6年育成，單果重量僅約1臺斤的迷你西瓜「Miniball」今年首度進駐全家便利商店，要瞄準日常無暇備料的雙薪家庭、小家庭和單身族，即日鋪貨全臺「全家」FamiSuper超市店等300多家門市，農友種苗行銷長徐志表示，預計產季供 ...

  3. www.agriharvest.tw › archives › 52070水蜜桃「台農10號—珍翠」 脆甜多汁，採收期長 - 農傳媒

    twitter. 桃「台農10號－珍翠」果實成熟時，果皮約70%著淡紅色。 文．圖／溫英杰 行政院農業委員會農業試驗所作物種原組研究員兼組長. 珍翠有一個其他桃品種所沒有的特點：果實在硬熟期的可溶性固形物已達100 Brix以上，口感脆甜多汁，已具商品價值。 桃是世界上第六大果樹產業，全球栽培面積約175萬公頃，年產量約為1,320萬公噸，果實富含糖、有機酸、蛋白質、脂肪、粗纖維、無機鹽、鈣、鐵、胡蘿蔔素、維生素C等營養成分，廣受消費大眾歡迎。 經過長久的自然演進，桃演化出豐富的遺傳多樣性，透過人為的選拔，形成眾多的品種和類型，在果肉形態有溶質、非溶質及硬肉之分。

  4. www.agriharvest.tw › archives › 55298散播原鄉好味道！泰雅族常見野菜栽培秘技 - 農傳媒

    20210413. 具有原鄉特色的野菜，是原鄉地區吸引遊客消費的特色之一。 圖為昭和草。 文．圖／范竣宇 行政院農業委員會桃園區農業改良場五峰工作站助理研究員 陳怡如 行政院農業委員會桃園區農業改良場五峰工作站助理研究員. 過去野菜主要就以野外採集的方式利用，但隨著時代和環境的改變，能夠野採的機會和人力逐漸減少，若要本存讓這些野蔬所帶來的傳統味道，甚至發展成為原鄉地區的特色農產，就要往農場週年栽培的方向發展，才能有持續發揚光大的機會。

  5. www.agriharvest.tw › archives › 84144走訪萬華青草巷，來杯透心涼青草茶 - 農傳媒

    20220725. 西昌街224巷是目前北臺灣最大的青草買賣集散地。 文字／陳菁茹 攝影／吳尚鴻. 對付酷熱難耐的夏天，來一杯降火氣的青草茶，入喉後心肝脾肺腎通體舒暢。 青草是臺灣獨特的農業美學，可應用於飲、食、浴、聞，還能依照不同節氣調配適合的風味，從裡到外守護身心靈。 位於萬華的青草巷，雖不是北臺灣唯一，但卻是最受民眾歡迎、品項最齊全的青草大觀園。 弘順青草店開業二十多年，老闆翁義惠致力推廣臺灣青草文化及運用方式，「現在很多年輕人不懂青草，覺得有種怪味，會來青草巷的除了老客人就是觀光客，但都只是逛逛，頂多買一杯試喝看看。 」翁義惠希望大家多跟店家聊天，了解青草的美好。 從採藥人到青草鋪.

  6. www.agriharvest.tw › archives › 72713【在地農人02】堅持古法土焙桂圓！陳昀鎂創「山頂壯圓」 異業結 ...

    內容提供／臺南市政府農業局. 龍眼乾又稱為桂圓，其利用價值更勝於新鮮龍眼，舉凡製作傳統糕餅、養生茶品、鹹甜食品都能用得上，逢年過節家家戶戶也總愛添購帶殼龍眼，象徵團圓，因此又有「福圓」之別稱。 而龍眼乾也是一味中藥，中醫認為桂圓補血、安神、益脾胃，因此在中國素有「北人參、南桂圓」之說，臺灣傳統社會坐月子也有桂圓煎蛋或麵線的月子餐，足見其營養價值。 承繼祖業自產自銷 名店愛用還外銷日、澳、加. 3臺斤新鮮龍眼可烘出1臺斤帶殼龍眼乾，3臺斤龍眼乾剝殼去籽、才能剔出1臺斤桂圓肉。

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  7. www.agriharvest.tw › archives › 19764【漁鄉趴趴走】以海為田、依海而生，古寧頭石蚵養殖4百年 - 農傳媒

    古寧頭社區的石蚵養殖是當地極具特色的一種養殖方式，目前除了金門之外，大陸福建小嶝島也有小區域的養殖，但金寧古寧頭附近一帶的「石蚵林」已然是海上的特殊景觀，更是金門的重要地景之一。 石蚵養殖，細說從頭. 根據金門縣誌記載，相傳4百多年前約明朝萬曆年間，進士李獻可自大陸福建同安、惠安一帶引進了花崗石石條式的牡蠣養殖。 也是自明朝開始，金門的牡蠣養殖變成了世代相傳的產業，每個村落都擁有自己的蚵田，外人不得進入採收，甚至買賣讓渡都必須簽定契約收據，漸漸成為金門最具經濟特色的產業。 四面環海的金門，早期在北邊和西邊沿海擁有大片的蚵田，在石蚵養殖的巔峰期，曾有2百多萬塊石條，海上千頃蚵田十分壯觀。

  8. www.agriharvest.tw › archives › 70757櫻花「春緋」與「紅華」為都市點上新妝 - 農傳媒

    行政院農業委員會桃園區農業改良場為了提供低海拔地區更多的景觀櫻花品種選擇，自2003年開始進行開花低需冷性的平地櫻花育種，近年培育出「桃園3號－春緋」和「桃園4號－紅華」兩品種，期望能協助景觀工程選用更多種花色的櫻花，提供民眾就近休閒賞花的機會。 春緋和紅華的品種特性. 「桃園3號－春緋」花色為紅紫色漸層至粉白，「桃園4號－紅華」為濃紅紫色，花型均為單瓣，花瓣半平開，萼筒呈倒鐘形。 「桃園3號－春緋」花徑平均2.8公分，1月下旬開始開花，2月上旬盛花；而「桃園4號－紅華」花徑略大，約3.0公分，花期則略早1週。

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