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2014年5月27日 · 華住酒店集團 自助入住，零秒退房. 省去一切繁瑣手續，節省更多的人力與資源，專注於服務本身。. 華住酒店集團率先推出專屬app，讓消費者自助選房、線上支付，更在各飯店推出自助入住功能──全面O2O2O，究竟有沒有實現的可能？. 上海虹橋路上 ...
2009年5月20日 · 麵包要軟，管理要硬。. 曾是君悅飯店主廚的鄭吉隆，是85度C的四大天王主廚之一，但他開口閉口談的，不是奶油、草莓、巧克力，而是管理績效。. 「今年一月一號起，上海85度C全面導入ERP（企業資源規劃），等於一個門店就是一個控管點，不管商品 ...
2011年4月28日 · 馬岳琳. 天下雜誌468期. 發布時間：2011-04-28. 瀏覽數：34289. 三月九日，全球知名的精品飯店W飯店（W Hotel）同時在台北與倫敦揭幕兩家新飯店。 斜風細雨中，紅色的「W」高懸，與台北一 一對望，台北人竊竊私語著。 在這個頂級飯店改變城市形象的年代，已經有十二年，台北沒有開出一家國際級頂尖五星飯店。 但三個月來，全球五星飯店連鎖集團的喜達屋酒店與度假村國際集團（Starwood hotels & Resorts worldwide, inc.），連開旗下兩個重要品牌進駐台北，分別是台北寒舍艾美酒店（Le Meridien）與W飯店。 不但增加了台北做為. 亞洲主要旅遊城市的亮度，也拉開了新一波台北五星飯店的爭戰序曲。 一場五星飯店的激烈爭戰.
2024年5月22日 · 林隆翔手上大大小小的傷疤，是超過 30 載廚藝的刻痕，他師承永康店生煎包老店，從蹲馬步開始學滬菜，不論是切菜、炒菜、點心，樣樣紮實，曾被外派到上海展店，後來又到台北福華大飯店擔任點心主廚，隨後到日本神戶擔當料理長 10 年，他感慨 ...
2020年3月1日 · 「但亞都麗緻飯店的貴賓有許多來自歐美、日韓，連總經理都是法國人，」自知英文不夠好，下班後，同事相揪吃飯，林守芬就回家一個人練英語。去書局買了初階的《空中英語雜誌》，她土法煉鋼，照著上頭的學習計畫，一篇一篇照著念：「我會一個人自言自語，一邊聽、一邊模仿發音，假裝自己 ...
2014年4月2日 · 讓台灣飯店走入國際. 被稱為「企業最佳救火隊」，張安平的人生下半場，真正能夠創造自己喜歡、利他又利己的事業。. 而這一回，還有夫人同行。. 二十出頭，就進入紐約市府任職。. 三十歲不到，回台一肩挑起家業重整大任。. 妻子，是台灣第一世家鹿港辜 ...
2012年7月6日 · 大戰略的起點. 配合白宮原有的文藝復興風格，仙炙軒每間包廂都以希臘神祇命名。 事實上，以價制量、做「金字塔頂端客層」生意的想法，在上海並不稀奇。 如果以仙炙軒平均每個人四五 元人民幣（約一千八百塊台幣）的消費來看，一個晚上坐滿大約是二十四萬台幣的收入。 再加上中午、下午的輕食，一年大約可以做到一億台幣。 廣告. 如果一切順利、扣去成本，大約兩、三年內可以回收。
