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農機共享降低成本 以租代購讓電動農機發展更快. 農糧署推動小型電動農機租賃，讓農民有成本較低的使用途徑，親身體驗電動農機的好處。. 為提升農機利用效率，同時推廣有助於淨零減碳的電動農機，農業部的「農業機械耕作服務系統」去（2022）年9月起在 ...
普遍農民偏向使用中小型農機具，而隨著農機的設備進階與價格攀升，如何以共享商業模式更有效地運用農機，並發展貼近過去濕租（人機共租）而非乾租（僅租機械）的機制，成為臺灣推動農業機械化作業的重要課題。
「家園優勢就業行動專案」（Heimvorteil HSK，英文譯為Home Advantage HSK）為因應霍赫紹爾郡長程發展上技能專業人才的潛在短缺問題，於德國聯邦食品及農業部補助的「因應區域萎縮的農村發展計畫」，旨在為選定的鄉村區域，提供鄉村發展新途徑的試驗行動場域，地方擁有自主規劃及決策權，由區域自行選定欲執行的專案內容，運用地方及專業知識以因應區域萎縮的進程。 在聯邦補助期滿後，專案至今續由霍赫紹爾郡所屬西伐利亞之南的經濟發展與商業協會網絡自籌營辦。
我們的行程避開了車程遙遠又顛簸的郡大林道，捨棄傳統的入門走法，選擇從東埔爬升超過兩千公尺的「硬斗」路線，預計要在山上紮營兩天，回程則下開高山接回東埔開高巷，走一條小環狀路線。當時不確定幾時才會下山，所以我提議，先吃碗愛玉再上路吧。
如果是在臺灣，就可以說，葉菜類大出的時節，所見皆美，請好好享用。. 但是在溫帶的德國，冬日最主要的蔬菜，就是根莖類了。. 比如說，結頭菜、蘿蔔、歐洲防風草、蕪菁、紅蘿蔔、根芹、大白菜，包心菜，高麗菜等，大都出脫得甜美細緻，燉煮很有味道 ...
德國伯爾海姆農場的運作模式. 伯爾海姆農場位於德國北萊茵威士特法倫邦的曲爾皮希（Zülpich），該農場在1980年由具有農場經營管理背景的Mr. Langen與3位專長分別為畜牧、作物 栽培和食品加工的農業專家共同成立。 目前該農場已經傳承到第2代，4位創始人的家族與後代也都繼續在農場裡面生活與工作。 伯爾海姆農場近40年來一直採用「生物動力農法」（Biologisch-dynamische Landwirtschaft）運作。
在所有人不看好的狀態下，西尾半島在疫情悄悄來臨的2020年夏季開始營運。 西尾沒有供應馬祖風味餐常見的紅糟炒飯、老酒麵線，只有一款咖哩，「馬祖人才不會天天吃紅糟呢！ 」老闆佩佩經常往返臺馬，頭幾天還能每一頓都吃觀光客餐，到後來只想吃些平凡的家常菜，於是咖哩就成為西尾的招牌餐點。 西尾咖哩使用大量香料製成，點綴的老酒溏心蛋充滿島嶼氣息。 潤飯（nǒung muong nì，馬祖方言）是馬祖傳統小點心，因外層蘸糯米而得名。 木嬌婆婆和劉治國老村長經常贈送青菜並協助店內舉辦活動。 （以上圖片提供／西尾半島物產店） 採買補給 走進在地生活圈. 「開門七件事， 柴米油鹽醬醋茶。 」每個星期一我們都會開車到南竿唯一市場——介壽獅子市場採買。
農委會主委陳吉仲（中）26日受邀「李登輝學」系列座談發表專題演講。. （攝影／記者游昇俯）. 台灣智庫今（26）日主辦「李登輝學」系列座談，農委會主委陳吉仲受邀專題演講，暢談承襲李登輝「農為國本」理念的農業施政。. 陳吉仲表示，農為國本最基本要 ...
啤酒頭創業之初從「二十四節氣」系列出發，持續推出新產品，希望建立起富有在地特色的臺灣精釀啤酒文化。. 「我們釀的不僅只是一杯啤酒，更充滿釀酒人對這片土地的關懷與熱情。. 」一進入啤酒頭釀造（Taiwan Head Brewers）官方網站的首頁，斗大的文字直接 ...
農委會正規劃協助雞蛋產業建置冷鏈設備，提升雞蛋倉儲彈性，有助中長期降低缺蛋風險。. （攝影／游昇俯）. 國內缺蛋，農委會近日以生產獎勵措施催蛋，並緊急從美國、澳洲進口雞蛋，因應短期需求；中長期來說，農委會正規劃協助雞蛋產業建置冷鏈設備 ...
