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  1. 2015年9月11日 · 台灣好麵微打樣中心. 首創協助台灣農產品發展「易保存之乾麵條/伴手禮」的初期微量打樣服務. 低投資、低風險,開發農產品入麵. 創新線上5 kg的微量生產製程 (傳統生產為154kg), 可少量訂製之包裝模組規劃. 利於進行市場測試、通路報價送樣及高價值文創商品開發。 農產品銷售是台灣農業發展的重大困擾,台灣有許多精緻農業發展相當成功,有許多膾炙人口的特色農產品,但目前大多停留在一級產業,著重生產技術的提昇,卻每年都面臨盛產滯銷的問題。 受限於短期因應思維,缺乏長期解決農產品去路的對策, 地方政府與農政相關單位雖積極介入協助,因焦點以緊急去化過剩農產品為主,無法長期解決產銷失調的核心問題。

  2. 2016年12月9日 · 阿嬤的大滷麵配方 食譜設計:江麗卿 民國50-70年代南霧社「民生食堂」煮大滷麵是用乾麵條,因湯鮮、味美、料又實在,山嵐霧氣嚐到一碗熱氣蒸騰的阿嬤大滷麵,可是當時霧社人的一大享受呢!也促成日後林家「三風麵館」王國的發展,也是三風麵館的「起家麵」。

  3. 2016年7月14日 · 美味的起點 / 三風 從民生食堂開始 一碗麵,傳遞簡單的美味,更吃入心崁的情感和溫度,麵食專家—三風麵館1999年成立,至今十多年來始終如一,深厚細膩的人情味,傳承自50年代南霧社的小麵店「民生食堂」。

  4. 2013年5月30日 · 我們想何不讓他們吃好一點的因此有了投資製作有機麵線的念頭。 「三風食品公司成立於1984年3月都是以製作麵條為主強調天然健康不添加防腐劑商品簡單而多樣已經有將近30年的歷史

  5. 希望能協助想發展農產品加工成客製化麵條的大家,能以最低的投資 風險來進行市場測試;未來再從銷量與價值面的雙向提升,來創造出台灣農產品的市場新應用商機。 ...

  6. life.shanfeng.com.tw › %e3%80%90%e6%b6%bc%e9%ba%b5%e7%9a%84【涼麵的由來】 - 風味記

    2017年4月29日 · 杜甫形容夏天吃涼麵是「經齒冷於雪,勸人此珠」。. 北京的過水麵則是把煮熟的熱麵直接放入冷水(井水)中過一下。. 由於是涼麵,拌麵的所有作料都是生冷的,菜碼是黃瓜絲,水蘿蔔絲、用水燙過的綠豆芽,澆上調稀了的芝麻醬,再配上青蒜。. 大暑小暑 ...

  7. 2017年5月24日 · 農曆五月初五端午節,又稱為端陽、午日節,最早的由來是因端午適逢春夏交替,蛇蟲鼠蟻出沒,是為蚊蟲疾病流行之際,因此端午習俗中有掛菖蒲、艾草及喝雄黃酒的防疫習俗,而後又有屈原江傳說,划龍舟、吃粽子的習俗,讓端午節習俗更增添重要性 ...

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