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  1. 2024年2月15日 · 以下就來列舉五大名根熱銷的烤肉食材推薦清單吧! 炙燒烤羊腿:名根聘請內蒙古的大廚親自指導鑽研,全程電動馬達360度旋轉,炙燒烤出沒有羶味的道地烤羊腿,輕鬆享受原汁原味地蒙古美食,方便不費力。 挪威鯖魚:名根採用北大西洋的挪威鯖魚,入口較為滑嫩,肉質鮮美,擠上幾滴新鮮的檸檬汁或是沾上些許胡椒粉就相當美味可口。 港式脆皮烤乳豬:五星級飯店才吃得到的港式脆皮烤乳豬,絕對是烤肉時萬眾受矚目的食材之一! 畢竟烤乳豬市場上買不到,稀有又特別,常常是名根每年中秋烤肉大缺貨的熱門商品。 尤其,本公司採用的乳豬為金台灣乳豬有限公司所出產,至今2017年還是唯一全台烤乳豬通過ISO22000及HACCP驗證的公司,定期檢驗監控,外箱上皆有烤乳豬檢驗報告書,讓你吃得美味又安心。

  2. 2024年1月2日 · 準備一場烤肉派對讓你苦惱嗎?想要與家人朋友舉辦一場盛大的烤肉饗宴,卻不知從何開始?那可別錯過本文,以下統整必備的食材以及器具解析,並告訴你大廚私房的烤肉叮嚀。另外還貼心地為你整理出 3 大推薦的熱門戶外烤肉景點,現在就和小編一起成為烤肉達人吧!

  3. 2023 烤肉攻略. 不知道怎麼烤肉嗎?. 食材要準備哪些好呢?. 中秋節有沒有推薦的烤肉食品?. 名根烤肉網整理了九大關於烤肉的相關攻略,從烤肉地點挑選、烤肉用具到如何挑選烤肉食材,全部整理在這。.

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  5. 2022年5月5日 · 你想像中的烤乳豬是什麼模樣呢? 烤乳豬,是中國廣州的一種傳統食物;而在西班牙、菲律賓和德國,烤乳豬也是一道節日喜慶時,深受大家喜愛的傳統特色料理。 據傳,從中國西周時代開始,烤乳豬便為當時的八珍之一,稱為「炮豚」,在古羅馬的傳統料理中也能見到烤乳豬的蹤跡。 港式脆皮烤乳豬特色. 名根烤乳豬採用南台灣本土仔豬,與一般市售的肉豬品種不同。 而所謂的烤乳豬,並非一般的小豬都可以,從出生後開始計算約30天以內的仔豬,肉質較細緻,脂肪含量也較少,表皮細嫩。 精挑細選後的仔豬,在經過港式大廚精心醃製窯烤,大火燒烤至表皮酥脆,將肉汁緊緊鎖住後,一口咬下,在嘴裡來回流竄,令人齒頰留香。

  6. 創意外燴烤肉團隊到府服務,名根私廚外燴不只烤肉,還做出一桌好菜,生魚片、沙拉、燒烤、海鮮、烏魚子、素食料理一應具全,宴客不失禮、菜色不馬虎,現做無極限、衛生看的見,烤肉就是這麼輕鬆享受。

  7. 感恩節和聖誕節這兩個大日子,火雞是傳統的佳餚。 本公司使用本土火雞與專業電腦蒸烤箱精準計算烘烤時間讓肉汁緊緊鎖住!!讓每隻火雞吃起來Q彈多汁,腹部內塞入滿滿的餡料,絕對是餐桌上最吸睛的一道料理。 單點烤肉食材. 70幾種烤肉食材單品,頂級和牛、人氣松阪豬、烤羊腿、甕仔雞、挪威鯖魚、阿根廷天使紅蝦、北海道大干貝、中卷透抽等….多樣食材,讓您方便選購一次滿足所以有需求。 港式脆皮烤乳豬. 港式大廚精心醃製遵循古法燒烤而成,烤乳豬肉質鮮嫩表皮香脆入口鬆化,沾點乳豬醬吃更提鮮,不用上餐館也能享受五星級的美味。 烤山羊套餐.

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