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2019年2月19日 · 一、先水洗，再煮. 將鍋子注水加至七分滿，將水煮開. 用清水溫柔地搓洗麵線 (先將水煮開的原因是如果太早清洗麵線，麵線容易糊成一團) 將麵線放入鍋中，用筷子溫柔攪拌開. 優點：有效降低麵線鹹度。. 二、先煮，再水洗. 將鍋子注水加至七分滿，將水煮開 ...
2016大雅小麥文化季麥鄉嬉遊祭活動 一年一度的小麥文化節又來囉!!今年2016年的大雅小麥文化 […] flickr photo shared by 【丹尼斯®】 under a Creative Commons ( BY-SA ) license 2016大雅小麥文化季麥鄉嬉遊祭活動 一年一度的小麥文化節小麥
隨著時代的演進，重陽節從祭祀祖先的日子，轉變為敬老尊賢敬老節，各地方政府都會舉辦敬老的活動，除了長者間聚會外，也會致贈禮物、壽麵線、準備酒席宴請當地的人瑞或長者，而對於即將來臨的重陽節，朋友們打算如何對家中的長輩表達心意呢?
2017年7月18日 · 紅麴藥膳麵線作法 ：. 將藥膳 麵線 湯頭食材，放入陶鍋煮約1個小時，川芎、當歸20分鐘後再下鍋，一個小時後取出食材，湯頭備用。. 將所有食材切塊 (除了 麵線 與青菜)，並丟入藥膳湯頭中熬煮，約一小時。. 熬煮完畢後，觀察食材是否都已入味，再加入鹽 ...
薑黃麵線佐梅乾扣肉 設計與製作者：賴杰克 冷冽的天氣，來上一碗暖心暖胃的時蔬湯品拌上薑黃麵線，清爽不油膩又飽足，薑黃麵線下鍋2分鐘簡單又快速，麵線吸附飽滿時蔬高湯，讓人意猶未盡。 利用吃剩的”梅干扣肉”，把瘦肉，肥肉，梅干菜，醬汁，芋頭（我們家的有燒芋頭，沒有芋頭也 ...
2015年3月9日 · 9 3 月, 2015. 精選麵食譜. Home - 精選麵食譜 - 三風麵館鐵板麵化身美味韓式泡菜炒麵!懶人輕鬆煮韓式泡菜炒麵! 大家都知道三風麵館鐵板麵拌蘑菇醬或是黑胡椒醬都非常美味!但是今天小編要來為大家介紹，三風麵館鐵板麵也有其他美味的吃法喔!而且製作方法也很簡單又快速~那就是將鐵板麵做成韓式泡菜炒麵!加上開胃的泡菜後，鐵板麵又有不同的生命了~快一起來看看韓式泡菜炒麵的製作方法吧. 首先先介紹韓式泡菜炒麵需要製作的材料，有三風麵館鐵板麵、三風黑蘑醬、去骨雞腿肉、大蒜三瓣、泡菜。 韓式泡菜炒麵的肉類可以依自己的喜好選擇，也可以換成豬肉絲、羊肉、牛肉等等~
2016年5月20日 · 《料理、台灣》美食廣場 大型吸客機 餐飲業競爭式合作新啟動27期 雙月刊 料理台灣雙月刊是一本涵蓋餐飲流行趨勢、餐飲專業知識、餐飲教育動態、以及餐飲文化的專業餐飲雜誌。提供餐飲業界、學術界及熱愛美食的人，即時、深入、有價值之餐飲相關報導。
