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2015年7月30日 · 三風麵館麵種之多超乎想像，山藥麵、五穀麵、紅麴麵線，還有獨家的西施麵，這次我先來嚐嚐藍藻麵，之後再來嚐嚐其他口味，除了麵麵，三風拌醬看起來也好迷人～ 日式涼拌藍藻麵 炎炎夏日吃湯麵是很痛快沒錯，但是容易惹得滿身汗，不如吃涼麵比較透心涼，涼麵的前置準備作業也不難，就算 ...
作者:Maruko與美食有個約會 第二次來做個西施麵的涼麵吧！平常的麵條頂多拿來煮成湯麵，而三風麵館的麵條因為比較厚食，煮起來以後不會軟爛，其實很適合拿做涼麵。 西施麵大概下水煮四分鐘即馬上起鍋，放下去麵條時記得先攪拌一下，以免黏在鍋底。
2024年4月11日 · 活動期間更推出了限定的促銷組合，讓消費者有機會以更優惠的價格品嚐到這款獨特美食，激發了民眾的購買熱情，並在展場結束前，風神拌麵順利售罄，反應了市場對風神拌麵的極高喜愛度。 風神拌麵試吃體驗活動 圖／三風製麵 提供. 除了風神拌麵，三風製麵還展示了 經典養生麵系列產品 ，包含：「 蕎麥麵、紅麴麵、無鹽小麥麵線、友白髮素麵 」，這些產品因其天然、健康的原料成分，深受許多養生族群的喜愛，符合現代人對於飲食健康的追求。 贊助：惜福良品限量優惠中. 養生麵系列產品 圖／三風製麵 提供. 感謝廣大消費者與各界的熱情參與，三風製麵於本次會展活動順利圓滿落幕！ 期待未來能夠繼續為大家帶來更多高品質、創新的產品。 欲想了解更多有關三風製麵的產品，請點擊訪問三風官網連結：
作者: 卡琳摸魚兒趣 另外還有一款麵是「百福友白髮素麵」 有別於平時配上麻油雞、豬腳湯的常用方式，這次我決定將這麵線製作成乾麵！ 因為這是我一個人的怕胖版本消夜，所以只用了半把麵線及一顆雞蛋，以平底鍋煎蛋，再將蛋切成蛋絲(我的蛋絲有點厚快變玉子燒了…)。
2017年5月8日 · 秘訣1.工具準備 : 烹煮麵條時，盡量挑選較大、較深的鍋子，讓麵條可以輕易在鍋中攪動，炒鍋會是不錯的選擇，也較節省水和瓦斯， 秘訣2.煮麵水要多 : 鍋子中要準備足夠多的水量，以能蓋過麵條尤佳，讓麵條可輕易在水中攪動，麵條才不會糊成一團。 秘訣3.加鹽 : 鍋中的水煮沸後，在水中加入一些鹽巴，不僅可增加風味，還能抑制澱粉糊化，減少烹調流失的澱粉量，降低麵條的黏度，口感也會比較Q。 秘訣4.傘狀下麵 : 水大滾後，建議將麵條以傘狀 (放射狀)方式放入鍋中，麵條才不沾黏在一起。 秘訣5.放麵條時機 : 水大滾時才以傘狀方式下麵條，之後轉小火繼續煮 (以水滾冒泡為水大滾基準)。 秘訣6.過水 : 麵條煮到全熟後，放入冰塊或冷水中過水30秒，麵條吃起來會更爽口更有彈性。 秘訣7.吹涼、拌油 :
在香氣、口感、營養價值上，都更加分更上一層囉~ 簡單地將 [ 甘香小麥茶 ]泡入開水裡數分鐘. 茶色清淡聞得到舒服麥茶香，喝起來帶有輕輕的麥茶甘味. 是真正回甘解渴的天然飲品. 回沖到第3次還是很有味兒，這 小麥茶 還蠻耐泡的. 小麥茶 純天然無咖啡因，不會產生心悸與影響睡眠，睡前飲用也OK. 上集 中集. 店家資訊。 【 三風麵館 】 官網 粉絲團. 地址：台中市大雅區民富街114號. 電話：04-25665158. 以上為邀約體驗之真實心得記錄。
2015年8月9日 · 作者:汪喵嬉遊記 【三風麵館】最新研發的「香蕉麵」在我還没拿到手時便心中充滿了好奇與期待, 市面上從來没有看過哪一家的麵是加入水果去做的, 而且居然是大家都很難想像的香蕉… 平時家裡還蠻常吃麵食的, 但怕吃進過多的色素, 通常我們都不買超市裡有加味的麵,
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