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簡單地說，就是透過多吃鹼性食物、少吃酸性食物，就能直接調整體內環境。. 海帶可以說是鹼性食物之王。. 所以平時常感到勞累、疲乏、渾身酸痛的話，不妨多吃海帶。. 平時應儘量避免長期大量攝入高脂肪、高蛋白、高熱量食物。. 實在想吃時可以把它們和 ...
最後建議健康檢查一定要持續定期檢查，就像您定期保養檢修愛車 一樣，檢查內容則可像汽車的大保養、小保養間隔安排，以兼顧全面性、持續性與經濟性。 資料來源：本文作者為三總健康管理中心主任，自由時報 文／闕宗熙，本文為網路整理轉載，僅 ...
嘴巴救地球,肉食排碳量,素食的三倍. 環保團體成立「蔬食抗暖化聯盟」，鼓勵民眾多吃素、少吃肉，減少排放二氧化碳、也減少飼養動物所消耗的穀物。. 日本的一項調查顯示，生產一公斤牛肉會產生卅六點四公斤的二氧化碳。. 一個以肉食為主的人，平均一年 ...
- 健康飲食-衛生、均衡、適當的飲食，是實踐健康生活的起步
- 四少一多，是健康飲食的最佳原則
- 健康飲食-全人營養健康飲食
為了均衡獲得各種食物的營養，董氏提出的「全人營養」，是「從頭到腳、從小到老、全方位、一貫而正確的飲食原則」，其中包含五大原則： 六類俱全：每日飲食都應涵蓋五穀根莖類、蔬菜類、水果類、蛋豆魚肉類、奶類及油脂類六類食物，以獲得所有食物完整的營養。 聰明分配：飲食要像金字塔，以五穀根莖類為主要基礎、多吃蔬菜水果、適量攝食蛋豆魚肉和奶類。 多樣選擇：每一類食物都要多樣選擇來彼此搭配，盡情享受飲食變化、口味翻新的樂趣。 節制油、糖、鹽：少吃富含油、糖、鹽的食物，可降低罹患心血管疾病、糖尿病、癌症及高血壓等文明病的機率。 彈性調整：均衡飲食是一日三餐彈性搭配的藝術！若午餐吃了便當裡的大塊排骨，晚餐記得多吃蔬菜水果，一樣均衡健康。三餐之間如果吃了點心，也要一併考慮。
衛生、均衡、適當—健康飲食元素。四少一多—健康飲食實踐。 飲食非小事，飲食是構築健康的大事。吃得好，更要吃得巧。 癌症、中風、心臟病、糖尿病和高血壓等，持續盤踞國人十大死因之列。研究證實，這些慢性病和不均衡的飲食具高度相關性。依衛生署國民營養調查亦顯示，國人飲食，不論男女，確實有脂肪攝取過多、纖維攝取不足的現象。因此，建立國人健康飲食觀念，實踐健康飲食生活，減少慢性病罹患率，乃推動健康飲食生活的必要步驟。
台大農化系教授蕭寧馨表示，改變飲食的第一步，就從打好基礎做起，以五穀根莖類作為主要熱量來源。根據美國最新的營養臨床實驗發現，碳水化合物比脂肪更容易產生飽足感，而等重的碳水化合物提供的熱量是脂肪的一半，多吃五穀根莖類所得到的飽足感，可以減少吃進油脂類的機會，相對減少總熱量的攝取。 失調的飲食習慣是健康殺手：避免高油、高鹽的烹調方式，可減少心血管疾病罹患率。不偏食，適當攝取；講究衛生，營養加分。 健康飲食實踐—四少一多，健康多多：飲食習慣及飲食內容，確實做到少肥肉、少油炸、少醬料、少油湯、多蔬果五個原則。 資料來源：本文為網路整理轉載，僅提供消費者參考，任何食物都不應過量食用，各類食物水果蔬菜應平均加以少量攝取營養，勿信偏方，實際狀況仍以本身體質與醫師建議為主。
生機飲食和我有什麼關係?生機飲食觀察 生機飲食理論基礎 生機飲食-除了採用有生命力的材料外，強調增加生食比例 。 生機飲食觀，屬新的科學研究領域 ，由於有一些顛覆傳統醫學營養學觀點，再加上現代科學對人體這個超級大化學工廠的瞭解人仍十分有限，許多議題仍有爭議或不清楚。
標準體重計算與理想體重表 體重與健康有密切的關係，體重過重容易引起糖尿病、高血壓和心血管疾病等慢性病；體重過輕會使抵抗力降低，容易感染疾病。 備註： 1. BMI(Body Mass Index，身體質量指數) = 體重（公斤）／身高平方（公尺平方）。 2. 理想體重範圍
鹼性食物包括多數蔬菜類,水果類,海藻類. 大部份動物性食物，屬酸性食物。. 如魚、肉、貝類，蛋白質中磷、硫濃度高故。. 大部分的蔬菜、水果都是鹼性。. 低熱量的植物性食物，幾乎都是鹼性食品。. 食物的酸鹼性並不是憑口感，是食物經過消化吸收之後在體 ...
