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2022年12月27日 · 陳韵臻醫師表示，依照美國食品藥物管理局（FDA）的建議，一天可攝取 6 毫克葉黃素，而台灣衛生福利部規定一日 30 毫克為上限。 她也再提醒，葉黃素的吃法，要長期且持續補充是重要關鍵。 葉黃素適合誰吃？ 建議這 6 大族群補充. 無論大人小孩都可以吃葉黃素保健，不過有些族群可能受到環境影響，需要多加留意、加強保健。 陳韵臻醫師指出，葉黃素適合 6 大族群 補充，包括：
2023年9月26日 · 根據美國食品暨藥物管理局建議，每天應攝取葉黃素 6〜10mg；根據衛福部進一步建議，每日不超過 30mg。 每天持續攝取、穩定累積體內葉黃素濃度約 3～6 個月，就能感受保健效果。 葉黃素推薦什麼時候吃最好. 葉黃素為脂溶性維生素，建議在飯後半小時食用，因為食物中的油脂會促進膽汁分泌，增加葉黃素吸收效率。 此外，選擇不飽和脂肪酸一起食用，除了能幫助吸收，也能將葉黃素效果發揮到最好，例如，與濃度高達 84% 以上的魚油一起攝取是最佳組合。 那些人建議攝取葉黃素呢？ 長時間使用 3C 產品者，例如，長時間低頭滑手機、每天瘋狂看劇的追劇族、必須使用電腦的上班族等，以及長期閱讀寫字的學生族群、頻繁暴露於強光下的戶外工作和運動者，還有想要清晰保養的銀髮族，若想維持晶亮的健康，建議天天補充葉黃素。
2019年8月26日 · 如果以1份1個拳頭大小（大約100公克）的比例尺來計算，吃一個拳頭煮熟的菠菜，就可以吃到12毫克的葉黃素；吃芥蘭菜則可以獲得10毫克，所以這2種算是CP值最高的蔬菜；如果以市面上常見的葉黃素錠含量30mg來算，大約吃3個拳頭大小就能吃到跟錠劑一樣
2021年4月8日 · 葉黃素劑量吃多少？ 臨床研究中可發現每天 6 毫克 的葉黃素和玉米黃質與降低年齡相關的晚期黃斑部病變風險有關；我國衛福部食藥署（TFDA）則建議每日補充葉黃素不應超過 30 毫克。 葉黃素補充品有哪些？
2022年10月13日 · 營養師點出 4 大問題. 每次只要講到「顧眼睛」，就有很多人想到要吃葉黃素，人體無法自行合成葉黃素，需要從飲食中獲取，通常深綠色蔬菜、南瓜、胡蘿蔔和蛋黃中就有豐富且天然的葉黃素來源。 對三餐外食、飲食不均的上班族來說，真的很難從食物中補充足夠的量，用保健食品搭配輔助就成了另外一種選項。 但買葉黃素回家卻發現吃了無感，到底是為什麼呢？ 一、想到才吃沒有用. 我們先來說結論， 補充葉黃素一定要連續吃超過 6 個月才有效 。 如果你只是想到才記得要吃，確實能增加血液中循環的濃度，但卻不能讓黃斑部累積足夠的色素，來達到真正過濾藍光、預防視網膜病變的效果。 二、實際葉黃素含量不足.
2022年2月14日 · 護眼有方法！ 跟著3大重點聰明吃. 1. 每日6-10 mg 葉黃素，保持晶亮. 文獻指出每天攝取6 mg 的葉黃素和玉米黃質，能夠降低年齡相關的晚期黃斑部病變風險，而後來的老化眼睛疾病研究（AREDS2），採用了 10 mg 的葉黃素和 2 mg 的玉米黃質做試驗，才因此建議一天攝取 6-10 mg的葉黃素。 而台灣食藥署也呼籲一天不要超過 30 mg，避免過量攝取造成肝臟負擔。 2. 油脂一起吃，吸收效果更佳. 葉黃素和玉米黃質是脂溶性營養素，食物油炒或是吃生菜時加點油醋醬、沙拉醬，搭配油脂可以更好吸收，如果是營養補充劑則可以隨餐、餐後服用。 3. 游離型、酯化型都有效！ 實際含量更重要. 購買保健食品前先檢視日常飲食狀況，看一天下來有沒有吃到雞蛋、深綠色蔬菜、橘黃色蔬果？
2021年12月22日 · 醫師建議，葉黃素不是有吃就好，除了要吃到足量，還要能提升體內的葉黃素濃度，才足以趕上每日使用 3C 的消耗速度。 現代人上班離不開電腦螢幕，下班又一直滑手機，根據過去中華民國專科醫學會的晶亮使用調查，國人使用 3C 產品時間已增加到 10.7 小時，等於除了睡覺時間外，一天中有超過三分之二的時間都沒離開過螢幕。 維持晶采健康是正常生活的必須條件，專家建議，除了降低和螢幕的接觸時間，透過飲食補充晶亮需要的葉黃素更是現代人必備保養。 葉黃素是維持晶亮重要成分，且人體無法自行製造. 想要避免光害，保護晶亮健康，補充葉黃素和玉米黃素就是重要關鍵。 「但人體無法自行製造 葉黃素 ，必須由飲食中攝取。 」醫師陳韵臻指出，包括菠菜、甘藍菜、櫛瓜、玉米、柳橙等，都具有葉黃素。
2022年4月15日 · 專科醫師陳韵臻說明，由於 葉黃素和玉米黃素 這 2 種類胡蘿蔔素，人體無法自行製造，主要是從食物攝取。 不過，許多上班族因長期外食，難以透過飲食攝取到足夠的 葉黃素 ，因此，葉黃素相關保健品也被廣泛運用，成為現代人維持晶亮健康的必備法寶。 市售葉黃素百百種，醫師解析常見迷思. 然而，市售葉黃素產品百百種，其產品宣傳與著墨重點都不盡相同，過往媒體報導也不夠全面且深入，再加上網路文章的渲染，各方面資訊的品質與專業度參疵不齊，使得民眾對於葉黃素保健品常會出現幾種迷思，陳韵臻醫師來為大家解惑： 1.葉黃素功效有哪些？ 吃了馬上有效果？ 陳韵臻醫師指出，「如果補充葉黃素是兩天捕魚五天曬網，效果不會好。 」一般短期補充葉黃素只會增加一時的葉黃素量，要長期補充葉黃素才能累積一定的功效，保養才有一定的本。
2018年10月2日 · 而且 每天吃一顆蛋、一盤深綠色蔬菜及一份黃色的水果，其實就可以達到一天所需的6毫克葉黃素攝取量，根本不需要額外補充，多吃那「一錠」，反而是造成身體負擔。如果營養素都要靠吃保健食品才能攝取，就要檢討自己的飲食習慣是不是出了問題。
2020年12月11日 · 藥師指出，葉黃素不是吃越多越好，想要舒適明亮，就要把握三大挑選原則，聰明吃對產品。 原則一：葉黃素挑複方 智利酒果、瑞士山桑子成分為佳 藥師林東慶指出，身體不同的需求，所要攝取的保養成分皆不同，因此可依照自己本身想針對保養的 ...
