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2023年9月7日 · 雖然也可透過小魚乾、芝麻等鈣含量高的食物攝取鈣質,但牛奶被認為是最佳鈣質補充來源,且含豐富的營養素,又方便取得,已成為孩童成長重要的飲品。 不少國家將牛奶視為重要的飲品,消費量相當大,但是我國卻遠低於各國,很可能是國人鈣質缺乏的主因。 引用農業部糧食供需統計資料,我國每人每年鮮奶的供給量雖呈現穩步成長,2002年16.34公斤,但至2021年也只有21.68公斤。 在世界糧農組織(FAO)的分類上,屬於最低消費層級(年均消費量30公斤以下),與伊朗、塞內加爾、越南等中低收入國家同級。 以台灣每年牛奶人均消費量折算,平均每日消費量不到60公克,遠低於建議攝取量甚遠。
2022年7月4日 · 鎂是鈣質的頭號守門員 不容忽視的健檢項目. 鎂是人體中數百種重要酵素的關鍵輔因子,已知的代謝功能中,有將近80%與鎂有關。. 圖/freepik. 在保健醫療業界,血中鎂並不是常規的檢測項目。. 這是為什麼呢?. 過去數10年的研究。. 證實這項檢驗的正當 ...
2022年9月14日 · 同樣的,美國另一大維他命品牌萊萃美(Nature Made)500毫克的鈣片,在美國架上每顆只賣新台幣3.6元,但飛越太平洋來到台灣本土電商,就變成4.6元,是美國的1.3倍。 大約1.5倍到3倍不等的價差,幾乎存在國內販售的許多保健品上,台灣人似乎也逐漸習慣了這種「台灣比美國貴2、3倍」的現況,因此在疫情前只要出國,到藥妝店採買維他命,幾乎是許多人的「必走行程」。 但疫情打亂了國人的出國計畫,「在病毒威脅下,國人對強化免疫功能的保健品需求大幅提高,因此這3年來,台灣保健品線上加線下的通路,幾乎都有二位數以上成長率。 」對國內零售通路研究甚深的台灣尼爾森愛科負責人洪恒隆說。 國內保健品市場究竟有多大?
2023年12月18日 · 除了攝取蛋白質之外,預防肌少症還需要足夠的鈣質,幫助強化骨骼。蘇秀悅說,成年人的鈣質建議量是1000毫克,老年人則可增加到1200毫克;奶類、奶製品(如優格、起司)、芝麻、小魚乾、黃豆製品,都是富含鈣質的食物。
5 天前 · 推薦閱讀. 留言討論. 日本飲品大廠麒麟控股(Kirin Holdings)將開始銷售一款「能增強鹹味」的電子湯匙,研究者認為該商品能幫助使用者在不攝取額外納成份的情況下,品嘗到有鹹味的口感,讓飲食狀況更健康。 根據路透報導,這款曾在去年(2023年)獲搞笑諾貝爾獎(Ig Nobel Prize)的構想,在周一(20日)首...
2019年4月29日 · 2019.04.29. 13:34. 工商時報 李淑慧. 益生菌. 克菲爾菌. 簡鈺樺營養師詳述克菲爾菌與人體之關連及對健康之助益。 圖:簡鈺樺營養師本人提供. 現今飲食型態的改變,相較於過去較為西式化,普遍飲食型態屬於三高一低:高油、高鹽、高糖以及低膳食纖維,以至於除了國人慢性病的風險增高外,腸道菌相的不平衡也使得身體健康亮紅燈。 腸道菌與人體的關聯性. 簡鈺樺營養師指出,腸道菌與人體密不可分的關係就是一門大學問了!在我們腸道裡面的菌種超過1000種,數量更高達1000兆個,重量大概有1.5公斤左右;而這些菌種可以區分為好菌、壞菌以及中間菌,會因為各種類的數量不同而影響著我們的「腸道菌相」,也就是我們「腸道的環境」。 此外,也有眾多文獻證實腸道的菌相更與代謝、免疫,甚至情緒都有一定的關聯。
2022年8月10日 · 此外,很多洗腎病友為了預防高血磷,會吃鈣片,讓鈣跟磷結合,降低磷離子的含量,但若服用大量的鈣製劑而長期血鈣過高,可能造成血管鈣化。