鈣鎂 相關
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維持神經與肌肉健康:鎂可以保護骨骼,而且能輔助鈣跟鉀的吸收,參與蛋白質和核酸的合成,維持人體的結構與功能。 改善失眠: 能安定神經,幫助睡眠。
- 優質鈣選擇方法1. 複方營養吃到足量:運輸、吸收、安全性更高
- 優質鈣選擇方法2. 檸檬酸鈣、海藻鈣:高吸收度、可用率高
- 優質鈣選擇方法5. 維生素c、K:提高吸收、安全性
不少人挑選鈣會陷入「補鈣越多越好」的迷思,但鈣含量並非越高越好,根據國人膳食營養素參考攝取量,成人每日需補充到1000毫克的鈣,以一包含有500毫克的粉包來計算,一日補充兩包即可達標。但單純吃鈣可能無法達到最佳利用,因為人體攝取鈣後,許多營養素會影響鈣在人體的運輸、吸收、安全性,沒有這些營養素幫忙,鈣的功效無法發揮到最佳化,因此在挑選鈣時,可觀察是否有添加其他營養素,像是維生素A、C、D、K與鎂,且以粉包型式補充較好吸收。
鈣的原料分成很多種,市面上常見的如碳酸鈣、檸檬酸鈣、海藻鈣;不同種類的鈣,人體吸收度也不同,平價的碳酸鈣吸收率較低僅25%,且副作用多,如便秘、噁心、嘔吐、脹氣。檸檬酸鈣、海藻鈣吸收度則分別有35%、39%,副作用也較低。
研究指出,新製造的骨鈣素是無活性的,需要維生素K2才能完全激活並結合鈣。 維生素K有助強健骨骼並抑制動脈鈣化,從而降低患心臟病風險。研究發現,缺乏維生素K2,維生素D會增加鈣的吸收率,導致鈣在動脈上積聚,增加心臟病的風險;若有足夠的維生素K2,鈣會被輸送到肌肉製造骨骼。 維生素D和K會協同工作,維生素K至少通過兩種方式調節體內的鈣: 1. 促進骨骼鈣化:維生素K可激活骨鈣素,促進鈣在骨骼和牙齒中積累的蛋白質。 2. 減少軟組織鈣化:維生素K可激活基質GLA蛋白,從而防止鈣在軟組織(如腎臟和血管)中積聚。
- 黑巧克力. 除了富含大量的鎂,黑巧克力 也含有鐵、銅等礦物質,富含的 膳食纖維 也是益生元,能作為腸道益菌的食物,有促進腸道健康的作用,另外,巧克力更含有許多強大的抗氧化物,能打擊自由基,防止細胞受損、預防疾病,其中,可可含有大量黃烷醇(Flavanols),可以防止壞膽固醇的氧化及堆積,進而保護健康。
- 酪梨. 一顆中等大小的 酪梨,大約就能提供每日 15% 的鎂攝取量,不同於一般水果,酪梨含有大量油脂,特別是單元不飽和脂肪酸,對心臟健康很有幫助。 研究顯示,吃酪梨能降低發炎、改善 膽固醇 指數、並能延長飽足感時間。
- 堅果. 堅果 含有大量的鎂,尤其是杏仁果、腰果和巴西堅果,只要約40克的一份堅果,就能補充20%的每日建議攝取量。 堅果也富含纖維和單元不飽和脂肪,能幫助 糖尿病患(Diabetes)控制血糖 和膽固醇的濃度,此外,堅果有益心臟健康、抗發炎、當點心時還能幫助抑制胃口。
- 豆類、豆莢類(Legumes) 豆莢類包括豌豆、小扁豆、大豆或黑豆等豆類植物,都是極具營養價值的食物,不僅含有大量蛋白質,也擁有豐富的鎂,1杯的 黑豆 就含有約120毫克的鎂含量,相當於1/3的每日攝取量。 除此之外,其他豆類製品如豆腐,也含有豐富的鎂含量,有些研究顯示,攝取豆腐 能保護血管,並降低罹患 胃癌 的機率。
其他人也問了
鈣是什麼?
鎂有什麼好處?
碳酸鈣怎麼吃?
檸檬酸鈣是什麼?
鈣片選擇困難?. 市面上鈣片主要有碳酸鈣、海藻鈣、檸檬酸鈣、乳酸鈣、葡萄糖酸鈣,每種鈣片的吸收度、優缺點與特色都不同。.
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鈣 與 鎂 有助放鬆肌肉及穩定情緒,協助色胺酸轉換成褪黑激素,提高睡眠品質;維他命D有助鈣質吸收,調節鈣平衡。 蘆筍萃取物 日本研究 發現,連續4週每日攝取150毫克蘆筍萃取物,有助減少疲憊感與提升睡眠品質,適合忙碌高壓、失眠的族群。
深綠色蔬菜:例如羽衣甘藍、菠菜或綠花椰菜等,都富含鈣和鎂;研究也顯示,攝取高鈣食物還有預防經痛的效果。 柳橙汁: 一杯(約250 cc) 柳橙汁 含有約500毫克的鉀,及27克的鈣和鎂。