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2013年6月24日 · close. 夏至日，身體也要調整體質，用魚肉取代雞肉來料理，煮出來的味道更鮮甜!九尾草深海鱸魚湯材料:深海鱸魚一尾，九尾草300公克，紅棗8粒,枸杞50公克，鹽與胡椒粉調味， (夏天較燥熱，所以沒加米酒)作法:先將九尾草，紅棗，枸杞與冷水下鍋燉一個小時;再用另一鍋水稍微川燙魚肉去血水，之後再將魚肉置入湯內用小火再煮半小時，加入適量調味即可享用。 九尾草用在小孩身上的功效是"轉大人";用在大人身上就是健胃的好燉品，老一輩的偏方，真的是好喝又養胃，比吃那些瓶瓶罐罐的保健品要強上好幾倍。 全站熱搜. 創作者介紹. 金魚不是魚 發表在 痞客邦 留言 (0) 人氣 () E-mail轉寄. 全站分類： 不設分類. 個人分類： 養生美食. 此分類上一篇： 破布子如何食用烹調.
(1020814原建 1051122新增)不吃早餐不僅傷腸胃，而且容易“顯老”。 因此，從醫學觀點來看，不吃早餐會使皮膚變得乾燥、易皺。 經常飽餐最近，科學家研究發現，經常飽餐，尤其是晚餐吃得過飽，會因攝入的總熱量遠遠超過機體的需要，致使體內脂肪過剩，血脂增高，導致動脈粥樣硬化。
2014年2月5日 · 甜酒釀的功效. (1021208原建 1030205新增)甜酒釀是蒸熟的江米 (糯米)拌上酒酵 (一種特殊的微生物酵母)發酵而成的一種甜米酒，酒釀也叫醪糟，吃的時候連米帶酒一起吃，可以在發酵後生吃 (小孩子不易生吃)，也可以加水煮開了吃，還可以在煮的時候放入 ...
2014年2月23日 · 根據台灣學者研究指出，台灣工業發酵食品中所使用之麴菌不會產生黃麴毒素。 2. 美國某研究機構於 1984年也指出，亞洲地區生產之大豆發酵食品被認為安全，而麴菌不易被有害菌污染的理由如下：a. 絕大多數的種麴孢子可以防止其他黴菌污染。 b. 製麴時間多為2-3天，而最會產毒之黴菌，產毒時間要5天。c. 麴菌要比產生有毒物質的野生黴菌約早3 小時發芽。 所以不知『豆腐乳含有複雜的發酵菌種，其中某些產物對肝臟有毒性作用』，有何根據？
(990510原建 1041109新增)吃蛋黃到底好？還是不好？原來，蛋黃的主要成分，是17.5% 的蛋白質，32.5% 的脂肪，還有大約48.0% 的水和2% 的礦物質，以及多種維生素等微量成分。人們多以為雞蛋當中的蛋白質集中在蛋白當中，實際上，蛋清的蛋白質含量僅有11 ...
2013年7月8日 · (981010原建 1020708新增)四季的冷熱有規律的節奏，古人就按著這節奏來調適生活，而達到養生的目的...藥膳乃是在中醫藥理論指導下，利用中藥和食物，經由烹調而成的美味
2014年11月28日 · 解決問題的步驟. 1.設定問題 把問題集中、縮小 要發掘問題，宏觀地把問題與相關的因素整合起來，再做歸納，逐一分析、檢討，因為檢討是成功之母。. 2.掌握問題 追根究柢，釐清關鍵要素 要認真、用心地釐清問題關鍵因素的所在，針對問題，依優先次序 ...
