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1. food.ltn.com.tw › article › 10279氣炸鍋甜點 | 古早味蛋糕 (影音) - 食譜自由配 - 自由電子報

   food.ltn.com.tw › article › 10279

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   2020年2月18日 · 氣炸鍋甜點 | 古早味蛋糕 (影音) 這份用氣炸鍋就能做的古早味蛋糕食譜，經過拿拿摳的改良，口感比傳統古早味蛋糕更濕潤綿密，上方點綴的蘋果片帶有酸氣，綜合了整個蛋糕的口感，讓人越吃越涮嘴！. 蘋果去籽去蒂後，切薄片泡鹽水備用。. 將3顆全 ...

2. food.ltn.com.tw › article › 11822氣炸鍋做「巧克力布朗尼」烤出完美脆皮！材料攪拌一下輕鬆完成 - ...

   food.ltn.com.tw › article › 11822

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   2022年6月6日 · 氣炸鍋做「巧克力布朗尼」烤出完美脆皮！. 材料攪拌一下輕鬆完成. 巧克力及奶油隔水加熱至完全融化後備用。. 另取一鋼盆，打入2顆蛋稍微打散，接著蛋液倒入糖跟過篩麵粉、可可粉攪拌均勻。. 小心不要加熱過頭避免油水分離。. 因後續會再加糖 ...

3. food.ltn.com.tw › article › 10428氣炸鍋甜點 | 奶油小泡芙 (影音) - 食譜自由配 - 自由電子報

   food.ltn.com.tw › article › 10428

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   2020年3月18日 · 低筋麵粉60g. 鮮奶油250g. 草莓 適量. 把握草莓季的尾聲，一起來做香甜可口的草莓小泡芙吧！. 沒有烤箱也沒關係，用氣炸鍋就能做出輕盈口感，再填入鮮奶油，看起來超級誘人～. 將水和奶油倒入鍋中加熱，過程中要一直攪拌，將奶油煮融、水滾之後 ...

4. 其他人也問了

   氣炸鍋怎麼做?

   • 氣炸鍋200度預熱10分鐘。 奶油乳酪室溫放置軟化，加入砂糖打勻，接著分三次加入蛋液打勻。 加入鮮奶油打勻後，再下檸檬汁，低筋麵粉、草莓果醬、草莓果乾用刮刀拌勻。 後面的食材用拌勻的就好，才不會一直攪打讓口感過於扎實。

   懶人甜點～巴斯克莓果起司蛋糕 (影音) - 食譜自由配 - 自由時報電子報

   food.ltn.com.tw/article/10210

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   氣炸鍋可以烤巧克力嗎?

   • 氣炸鍋做「巧克力布朗尼」烤出完美脆皮！ 材料攪拌一下輕鬆完成 巧克力及奶油隔水加熱至完全融化後備用。 另取一鋼盆，打入2顆蛋稍微打散，接著蛋液倒入糖跟過篩麵粉、可可粉攪拌均勻。 小心不要加熱過頭避免油水分離。 因後續會再加糖，因此巧克力建議選用無糖的。

   氣炸鍋做「巧克力布朗尼」烤出完美脆皮！材料攪拌一下輕鬆完成 - 食 …

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   氣炸鍋可以烤核桃嗎?

   • 烤模鋪上烤盤紙，底部撒一點核桃，接著倒入粉漿（約七分滿），上面再撒些核桃。 放入氣炸鍋，設定攝氏190度，烤約20分鐘。 取出後，放涼切塊並撒上糖粉完成。 每家氣炸鍋功率不同，可依烘烤狀況調整溫度和時間。

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   氣炸鍋怎麼清洗?

   • 不少人買了氣炸鍋回家後，打開會聞到一股新機的塑膠味，此時只需在內鍋放入橘子皮、柚子皮、檸檬皮、柳丁皮、鳳梨皮任一種，並依據說明書推薦的溫度跟時間，進行第一次運轉。 炸完後取出果皮，清洗內鍋，待主機溫度冷卻後，用抹布擦拭加熱器的部分即可。 內鍋大多都有不沾塗層，不耐冷熱溫差。 清洗時，若溫度還很高，可以放涼一點再洗，或是用溫熱水沖洗，不要用冷水直接沖洗溫度很高的鍋子。 建議每次使用完後，除了清潔內鍋外，趁著加熱器跟風扇還有一點點餘溫時，順手用濕布擦拭清潔，減少油垢累積。 以下為在家可以簡易操作的清潔步驟，若是家中的氣炸鍋，真的經年累月卡滿厚重的油垢，建議直接交由專人協助清洗處理。 以溫偏熱的水加上中性清潔劑浸泡10～20分鐘，再用海綿刷洗，最後以清水沖乾淨，倒扣晾乾即可。

   氣炸鍋用久了有油耗味？正確開鍋、清潔不怕油垢異味！ - 食譜自由配 …

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5. food.ltn.com.tw › article › 10482氣炸鍋適合做什麼料理？這幾類「NG食材」炸了不好吃也不健康 - ...

   food.ltn.com.tw › article › 10482

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   2020年8月25日 · 用氣炸鍋做甜點也是新興潮流，只要是「適合高溫烘烤」的甜點都能以氣炸取代烤箱，例如2019年最紅的巴斯克蛋糕、質地堅實的磅蛋糕、外皮酥脆的泡芙。

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6. food.ltn.com.tw › article › 10670氣炸鍋讓「隔餐披薩、炸雞」回春！口感像剛出爐一樣好 - 食譜自 ...

   food.ltn.com.tw › article › 10670

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   2023年1月2日 · 食材. 冷藏或冷凍的披薩. 氣炸鍋設定. 溫度：180℃／時間：5分鐘. 做法： 將披薩放入氣炸鍋中，以溫度180℃烤5分鐘。 若披薩是從冷凍庫中取出，可以將溫度調低，並延長烘烤的時間。 隔餐炸雞. 上一餐沒吃完的炸雞放入氣炸鍋中烤，氣炸鍋的熱風會讓炸衣的水分蒸發，使得炸雞變酥脆。 食材. 冷藏或冷凍的炸雞（依需求量） 氣炸鍋設定. 溫度：180℃／時間：7分鐘. 做法： 將炸雞放入氣炸鍋中，以180℃的溫度烤7分鐘。 烤的時間可依炸雞份量及保存狀態調整，若量多或冷凍保存的話，可以延長烤的時間。 ─ 延伸閱讀： 氣炸鍋適合做什麼料理？ 哪些NG不好吃也不健康？ 吃不完的炸雞還有 7 種吃法！ 肯德基「私房炸雞料理」食譜大全. 米飯蛋餅～隔夜飯、剩飯變身美味早餐！ 關於本書.

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     2020年2月17日

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     氣炸鍋做「巧克力布朗尼」烤出完美脆皮！材料攪拌一下輕鬆完成 - 食譜自由配 - 自由電子報

     2022年6月5日

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     懶人甜點～巴斯克莓果起司蛋糕 (影音) - 食譜自由配 - 自由電子報

     2020年2月14日

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8. food.ltn.com.tw › article › 10447氣炸鍋用久了有油耗味？正確開鍋、清潔不怕油垢異味！ - 食譜自 ...

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   2020年3月25日 · 正確開鍋、清潔不怕油垢異味！. 記者／陳品臻 圖／資料照 2020/03/25 14:00. 剛買回家的氣炸鍋，有時會有一股新機的塑膠味，家中的氣炸鍋用久了，就算正常清洗內鍋，也可能會因為沒有清理到加熱管跟風扇，而產生油耗味。. 無論你是使用氣炸鍋新手或 ...

9. food.ltn.com.tw › article › 10210懶人甜點～巴斯克莓果起司蛋糕 (影音) - 食譜自由配 - 自由電子報

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   2020年2月14日 · 萬眾矚目的氣炸鍋甜點來了，而且還是大家都愛的巴斯克乳酪蛋糕！ 剛好遇到草莓季，這一道巴斯克莓果乳酪蛋糕，做法超簡單也超快速，輕輕鬆鬆就能端出這道超紅的年度甜點，就算是手殘也能搞定，情人節上桌完全沒問題！