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2021年9月7日 · 挑好食材. 文旦、白柚、紅柚、蜜柚哪種最營養？. 營養師揭3大好處 「這種」熱量最低. 郭庚儒 報導 ｜ 2021/09/07 10:00. 字體放大. 中秋佳節即將到來，也正是吃文旦、柚子的季節！. 你愛吃白柚、紅柚、蜜柚，還是文旦呢？. 不過，營養師高敏敏提醒，小小瓣的 ...
柚子品種. 1.麻豆文旦. 「麻豆文旦」為台灣目前種植最為大宗的品種，1701年自中國福建漳州引進，一開始栽種於宜蘭、嘉義一帶，直到1788年黃灌將其種植於台南安定，1850年又由郭藥分苗栽種於台南麻豆，並在當地發生突變，產出的文旦風味與品質更佳，有別於 ...
2022年9月15日 · 「紅柚是最好吃的柚子」，柚農陳純仁種有文旦柚、紅柚和白柚，他最喜歡吃的就是紅柚，因為紅柚水分多、果肉顏色亮麗，吃起來有微酸和香氣。 不只他自己喜歡吃，他所有買過紅柚的客戶每年都會回頭購買。
2021年8月25日 · 市面上常見的5種柚子為麻豆文旦、麻豆白柚、麻豆紅柚、西施柚、蜜柚。 「極少數的果樹會用地方來命名，會有麻豆文旦、麻豆白柚、麻豆紅柚，就代表這幾種柚子是在麻豆出現，然後發揚光大。
麻豆紅柚又俗稱「麻豆紅文旦」，但其老欉與新欉品質差異不大，產期較文旦柚晚，多會在二十四節氣「秋分」前後採收，約為每年的10至11月。 紅文旦
3 天前 · 紅柚是一種水分多、清涼可口的水果，營養價值較高，具有一定的功效與作用，因此受到很多人的喜歡，那麼下面來看看紅柚的功效與作用！解酒醒酒 紅柚中富含果酸及糖類物質，能幫助乙醇的分解代謝，適合在酒後食用，有一定的解酒作用。 預防心血管疾病
2024年9月3日 · 柚子、文旦的差別？. 柚子（Pomelo）是柑橘類水果，屬於芸香科，含有豐富的維生素C、鉀離子、纖維及水份。. 文旦屬於柚子的一種，台灣的文旦最初從福建引進，後來在台南的麻豆成功改良及栽種，故依據地名，將該品種命名為「麻豆文旦」（或簡稱文旦 ...
市面上常見的5種柚子為麻豆文旦、麻豆白柚、麻豆紅柚、西施柚、蜜柚。 「極少數的果樹會用地方來命名，會有麻豆文旦、麻豆白柚、麻豆紅柚，就代表這幾種柚子是在麻豆出現，然後發揚光大。
2021年5月25日 · 紅柚風味濃郁、汁多味美，是饕客絕不能錯過的好滋味。 台南紅柚果實呈洋梨形，果頂部稍突出，果肩大，果梗部果皮隆起，果重約1至1.5公斤，油胞顯著隆起，有粗糙感。 剛採收的果皮呈黃綠至淡黃色，將果實放置於室內通風良好的環境中7至 10天後，果皮呈濃黃色，果肉鮮紅柔軟多汁，糖酸適中，風味絕佳，深受消費者喜愛。 如何選購紅柚？ 農業局提示三個要領，1.外觀及色澤：果皮粗糙油胞分佈均勻，色澤呈淡黃色。 2.形狀：果形應挑選洋梨形狀。 3.重量：果實要有沉重感，代表果肉發育充實，果肉含水分較多，果實重量約1-2公斤左右最佳。
柚 (Citrus grandis ( L.) Osbeck)，又名拋、欒，英名 Pummelo 或 Shaddock，原產中國南方及東南亞之大型柑橘類品種，其樹型變異大，葉片、花及果實，均為柑橘類果樹中最大，以中國華南各省及東南亞國家一帶栽培最多，臺灣柚類栽培已有超過 300 年歷史，包括變異及 ...
