台中鹽之華 相關
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2020年7月30日 · 鹽之華法式餐廳，位於在台中七期市政路上，這裡也進駐了不少店家像 席樂法式餐廳 、星巴克、春水堂、溫十八都在這裡就像一個熱鬧的小商圈. 裡面有店家特約專屬免費停車場，需要到這裡指定的店家消費才享有免費停車唷，另外在市政路上也有路邊車格但是假日位置不太好找. 終於有機會跟朋友一起來吃台中知名的法式餐廳，而這間也是台中第一位法式料理女主廚，擁有30多年料理經驗，很期待品嚐到主廚的料理. 鹽之花，花字與古字的華同義，因此有“鹽之華”法式料理廚房的誕生～ 如同鹽之花的細緻、迷人，黎俞君主廚以食材的講究、做工的堅持，讓您感受鹽之華法式料理廚房的有感溫度！ 鹽之華是Fine-Dining輕鬆不拘謹的用餐氛圍，高挑的空間整體還滿舒適的，但在桌距上我覺得有點近，很怕聊天會影響到其他桌客人.
FLEUR DE. SEL. MICHELIN STAR. STAR GASTRONOMIC RESTAURANT Fleur De Sel. 鹽之華獲米其林一星肯定， 法國料理對鹽極為的講究，鹽對於追求完美料理的人如此重要，從眾多鹽中挑選產量非常少的鹽之花。 鹽之花，花與古字的華同義，因此有「鹽之華」法式料理廚房的誕生。 Our Chef. 如果你喜愛法國， 一定會愛吃我的菜！ 我喜歡食物帶給人的溫度，是親切、是溫暖、是熟悉，或是一段歲月、一個故事、一個回憶，我們總可以在食物裡找到我們要的溫度，藉以撫慰心情、想念某人、感謝他人，穿越味覺，奔馳在心靈的那份真實裡。
- 鹽之華法式餐廳店家資訊
- 鹽之華法式餐廳用餐環境
- 鹽之華法式餐廳菜單
- 鹽之華法式餐廳餐點
地址：台中市西屯區市政路581-1號時間：12:00~15:00、18:00~22:00（週一、周二公休，依餐廳為主）電話：(04)2252-0991鹽之華的用餐環境很有法式典雅感，空間挑高，約莫有30~40個座位，帶有輕鬆的氛圍。 這裡其實真的跟法國有那麼點像，餐廳的桌距很近，比較適合輕聲細語，不然很容易影響到他人用餐，不過如果真的在法國，其實會超吵，哈！ 台中其他法式餐廳：小樂沐 Le Côté LM｜主廚陳嵐舒新品牌，慵懶風法式餐酒館
鹽之華自從摘星後，不知是否擔心員工過勞？因此目前平日沒有提供中餐，只有週末有中餐，真是佛心好老闆啊！用餐採預約制訂位，可以透過網路或電話預約，建議網路上沒有看到想要的時段，打電話訂位是最快的方式，也可以知道目前剩下的用餐時間，像飄兒就只有預約到週末晚上。 鹽之華是無菜單料理，晚上的菜單是季節性套餐，價位為$2880、$3880及$5880及品嚐套餐$5880；中餐的話則有午間套餐（$1580元起）及季節性菜套餐，價位為$2880、$3880、$5880。每一種套餐的主餐選擇會不大一樣，可能會有龍蝦、伊比利豬、肋眼牛等等，根據季節有所變化，點季節性套餐不需要同一桌全部的人都一定要點一樣的價位，但點品嚐套餐就要全桌都點這一套，在高檔餐廳算是蠻有彈性的。 最新價目表請參考鹽之華官網菜單
在貼心又專業的服務生介紹完餐點，我們也點餐，並把一卡車過敏不敢吃的食物講完後，便會送上濕紙巾，現場加水膨脹，可以擦個手。 很快地就送上法式餐點必備的餐前酒，可能因為台灣人通常不會加點酒，因此鹽之華貼心的直接用招待的，這樣才能完善真真正正的一套法餐，鹽之華搭配的是法國Brut Champagne Collet的香檳，非常好喝，基本上法國香檳從來沒有難喝過，就是比氣泡酒強，請識別產地啊！
2022年3月24日 · 【台中 法式料理】鹽之華法式餐廳 fleur de sel restaurant，吃飯也是一種享受藝術. 2022-03-24 22:08:02 Julia Hsu 人氣：5,777. share. 文章類別： 美食-食記心得. 縣市地區： 台中市 > 西屯區. 造訪商家： 鹽之華法式餐廳. phone 04-2372-6526. place 台中市西屯區市政路581-1號. 作者本次評價： 4.45 starstarstarstarstar_half. 美味度. 4.50. 服務品質. 5.00. 裝潢氣氛. 3.50. CP值. 4.50. share place. 寫文章 回報歇業. open_in_full. FS，鹽之華。
- 04 2372 6526
- Julia Hsu
2022年9月21日 · 鹽之華法國餐廳：餐廳介紹. 進軍七期！ 原本鹽之華位於五權西的綠園道附近，現在搬家進駐市政七期，提供更優質的環境與服務. 用餐環境. 室內用餐環境雖然沒有感受到奢華的裝飾，但空氣中瀰漫著高雅的氛圍，會不知不覺放輕音量. 鹽之華菜單. 無菜單料理，以當令食材做為菜單，菜單主要分為兩個價位，分別為3500、5880元，附上當天的菜單. 鹽之華法國餐廳：餐點推薦. 季節套餐3500元. 開胃小品. 首先光是開胃小品就吃了好幾道，而且也都沒有出現在菜單中，我真的無法標出菜名，只能用我當時品嘗的口感跟大家介紹了，第一道這個超美的前菜，使用玫瑰花瓣與分子料理製作，中間一顆分子料理與上方一瓣的食用級花瓣，利用鑷子一口入喉，分子在嘴中爆漿，帶點微酸口感，非常開胃.
- Jason's Life
2020年7月30日 · 座落台中七期的夢幻餐廳 鹽之華 已在我口袋名單許久，趁著今年的 生日大餐 終於有機會來朝聖一圓我的小夢。 雖然這間價位對我來說貴了點，但在餐點與服務都展現高水準，令人嘖嘖稱奇的料理藝術絕對值得，想找約會、慶生餐廳，這間會是不錯的選擇. 鹽之華法式餐廳 Fleur de Sel Restaurant & Bar. 地址:台中市西屯區市政路581-1號. 電話:04-2252-0991. 時間:12:00~15:00； 18:00~22:00 (一二休息) 線上訂位:請按此. 官網:請按此. 臉書:請按此. open_in_full. 鹽之華法式餐廳 ，位於在台中七期市政路上，這裡也進駐了不少店家像 席樂法式餐廳 、 星巴克 、 春水堂 、 溫十八 都在這裡就像一個熱鬧的小商圈.
2022年6月22日 · 鹽之華法國餐廳 - 最新菜單、網友評論 (1152則) 評分: 4.4分。 鹽之華法國餐廳是位於台中西屯區的餐廳，地址: 臺中市西屯區市政路581之1號，訂位電話: 0423726526，均消價位: $3600 最新食記介紹 - Jason: 『鹽之華法國餐廳Fleur de Sel Restaurant。
其他人也問了
鹽之華多少錢?
鹽之華有什麼特別的用餐氛圍?
鹽之華法國餐廳在哪裡?
鹽之華是米其林一星嗎?
