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3月份到4月份
- 無花果通常在每年的3月份到4月份開始移栽種植，之前要先挖好種植坑，無花果苗的種植坑一般規格的半米×半米×半米，挖好坑之後，每個坑裡放入適量的農家肥，再蓋一層薄土，為促進幼苗成長提供足夠的營養。
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無花果鮮果營養豐富，含有較高的果糖、果酸、蛋白質、維生素等成分，鑑於國內無花果專業栽培有日趨增多的現象，且對其生長習性與栽培技術研究甚少，因此本文謹就國內外一些文獻整理，以供業者栽培生產時參考。 二、生長習性. 無花果花芽分化所需的低溫需求並不嚴苛，在台灣隨著技條生長一年四季皆可開花。 枝條肉質而扭曲，易下垂與腐敗。 在適宜氣候下，任其自由生長，高度可達8~12公尺，樹冠直徑可達10公尺左右，樹齡可長達40~70年。 無花果的葉及枝條有細毛密布，葉長約10~20公分，呈心臟形，三裂或五裂，具3~5主脈，葉柄細長，表面粗糙。
有鑑於台灣無花果呈少部分零星種植，在農業市場上缺乏前輩指引，窈如僅能靠著自己的步伐緩慢向前。 「所有過程都是摸索，第一年因為沒有調節產期導致病黴菌大爆發，當時真的非常挫折，我也是從中不斷地嘗試，才慢慢理出一條道路。 」無花果果樹必須經過3-4年的累積才能開始穩定結果，窈如也在這段跌跌撞撞的歷程中，努力尋找與無花果和諧相處的平衡。 無花果生性嬌嫩栽培困難，種植過程容易受到病害、蟲害、鳥害等侵襲，使得果農不得不投入溫室栽培，然而這也導致生產成本攀升。 「即便在溫室內栽培，梅雨季節的潮濕和高溫仍然是不容忽視的挑戰。 高濕度的土壤可能導致果實缺乏甜味，甚至出現果實開裂的情況。 」窈如以溫柔的手勁摘下成熟的無花果，並細心地使用黃色海綿包覆著果實，以免碰撞留下傷痕。
生長特徵. 無花果耐旱，生長快速。 樹冠茂盛，可達12公尺。 葉片呈心形，有細毛。 花序獨特，稱隱頭花序。 花與果. 無花果的花朵隱藏在膨大的總花托內，不顯眼。 不同品種的無花果花序分為四類，其中普通系全雌，適合台灣種植。 果實由總花托發育而來，呈倒卵形至梨形。 成熟時呈暗紫色，略帶微酸，果肉甜軟。 新梢的每節葉腋可輪續結果。 栽培技術. (一)修剪：樹勢養成後不再修剪，以免影響結果。 結果枝過高或衰弱時，可剪除近基部芽，保留健新梢。 (二)灌溉：無花果需水較多，尤其種植初期。 即使成株，仍需定期灌溉。 水分不足時，下位葉會黃化落葉。 (三)施肥：無花果生長強勁，需肥量大。 基肥使用有機質。 追肥以氮肥為主，適當補充磷鉀肥。 (四)病蟲害：無花果常見的病害有疫病、炭疽病，蟲害有果實蠅、粉蝨。
無花果通常在每年的3月份到4月份開始移栽種植，之前要先挖好種植坑，無花果苗的種植坑一般規格的半米×半米×半米，挖好坑之後，每個坑裡放入適量的農家肥，再蓋一層薄土，為促進幼苗成長提供足夠的營養。 如果選擇的種植地相對來說比較貧乏肥力，可以適量的增加肥水量；如果種植地本身土地質量比較好，就可以適當的控制肥量地施撒，防止肥料過多燒傷根系。 種植的時候每株的間距要控制在3~5米。 種植時每畝地大約種植60棵樹左右即可，如果你足夠的信任自己的管理水平，可以適當的加大規模，但是密度不要過大。 3、修剪. 無花果修剪是最重要的工作，主要為了兩個目的，一是為了提高產量，而是為了塑形。 無花果最常用的樹形就是自然型，每個主幹保留三道副枝。 前兩年修剪的目的主要是保證主幹生長，之後再儘可能的擴大樹形。
其它台灣常見的病蟲害，請依植物保護手冊防治方法實施，因無花果可全年採收的，所以必須特別注意藥劑的安全使用期限。 生長習性： 無花果 花芽分化 所需的低溫需求並不嚴苛，在台灣隨著枝條生長一年四季皆可開花。
栽培技術. 花芽分化： 無花果的花芽分化並不嚴苛，在台灣一年四季皆可開花。 枝條生長： 枝條肉質而扭曲，易下垂與腐敗。 適合氣候條件下，可長至 8-12 公尺，樹冠直徑可達 10 公尺。 葉與枝條： 葉長約 10-20 公分，呈心形，三裂或五裂，具 3-5 主脈。 枝條與葉具細毛密佈。 花序類型： 無花果的花序依品種特性分為四種類型。 在台灣最適合種植的是全雌花、不用授粉的普通系。 果實發育： 果實由總花托和其他花器膨大而成，呈倒卵形至梨形，成熟時呈暗紫色，由頂端開裂。 果肉質柔軟味甜，略帶微酸。 更新修剪： 樹勢養成後，不再修剪，以免影響結果。 結果枝必須誘引或支撐。 當結果枝生長過高或枝條衰弱時，由枝條近基部剪除。 植物管理. 灌溉： 無花果雖耐旱，但種植初期需充足灌水，保持土壤濕潤。
一顆顆黃綠色的小果子正在樹上轉成紅通通的無花果，這顆軟綿甜蜜的水果又稱為「生命之果」，無花果真的沒有花嗎？ 無花果的常見品種有哪些，以及無花果要怎麼挑選與保存呢？ 最後還會整理常見的無花果問題給大家，想了解無花果？ 看這篇準沒錯！ 目錄： ------------------ 1. 無花果－水果歷史和介紹 2. 無花果－常見品種 2-1. 波姬紅 2-2. 金傲芬 2-3. 青島綠 2-4. 紅聖果 3. 無花果挑選小技巧 3-1. 無花果挑選小技巧 3-2. 無花果保存小技巧 4. 無花果－常見問題 4-1. 無花果到底沒有花？ 4-2. 為甚麼新鮮的無花果很少見？ 4-3. 屁股開花可以吃嗎？ 4-4. 無花果皮可以吃嗎？ 4-5. 無花果哪些部位可以吃呢？ 4-6.
