搜尋結果
其他人也問了
什麼是碳水化合物?
碳水化合物如何改善健康?
碳水化合物吃太多會怎樣?
碳水化合物可以減輕體重嗎?
好壞醣類這樣吃才健康. 碳水化合物（醣類）是人體重要的營養素之一，不過近年來，針對碳水化合物的爭論越來越多，包括低醣（碳）飲食、生酮飲食（極低碳攝取）等，都在挑戰著過去我們對碳水化合物的認知，因此以下將深入介紹碳水化合物，讓民眾在面對五花八門的飲食方式時，不再看得一頭霧水。 什麼是碳水化合物、醣類？ 碳水化合物又稱作醣類...
- 益生菌、益生元是什麼？益生元食物有哪些？功效、作用一次答
益生元（Prebiotics）是什麼？ 在天然食物中，除了可被人體 ...
- 澱粉、碳水化合物這樣吃！控血糖5招遠離肥胖和糖尿病
對於正在減肥的人來說，澱粉或加糖的食物，可能都只是「可 ...
- 抗性澱粉減肥顧腸道！常見抗性澱粉食物這樣吃效果加倍
不少正在減肥的人，聽到澱粉就避之唯恐不及，不過您知道嗎 ...
- 益生菌、益生元是什麼？益生元食物有哪些？功效、作用一次答
好的碳水化合物主要為未加工的天然【 原型食物 】，包含【 穀類食物、豆薯類、蔬菜類、水果（低糖較好）、堅果及種子 】等，這些食物的碳水結構比較複雜，在體內消化較慢，所以較不易形成脂肪： 穀類食物 ：燕麥、糙米、全麥麵包、玉米、小麥胚芽。 豆薯類 ：青豆、大豆、黑豆、地瓜、馬鈴薯。 蔬菜 ：花椰菜；波菜、青花菜、胡蘿蔔、南瓜、洋蔥。 水果 ：香蕉、芭樂、葡萄柚、莓果、蘋果。 堅果及種子 ：杏仁、核桃、花生、葵瓜籽、亞麻籽、巴西堅果、榛果。 好的碳水化合物食物具有豐富的【 膳食纖維 】及各種【 維生素 】，可延緩胃排空時間增加飽足感，並同時降低 膽固醇 和三酸甘油脂過高的風險。 那我們常聽到的低GI食物，跟低碳水化合物有不一樣嗎？ 低GI食物到底是什麼呢? 什麼是低GI？
減醣飲食怎麼進行呢？ 碳水化合物佔據我們每日飲食很重要的一部分，這篇超完整教學，讓你一次搞懂碳水化合物！ 「低碳飲食」人人都在講、但超多人犯錯～究竟怎麼做？ 適合誰？ 超完整解析瘦身減肥必看！ 減肥晚餐吃什麼？ 9道快速上菜低醣食譜推薦、6個不胖吃法. 「碳水化合物」是什麼？ COPYRIGHT: Getty Images. PHOTO CREDIT: MEDITERRANEAN. 根據美國國家醫學圖書館的資料顯示， 碳水化合物是營養素，是人體最重要的能量來源 。 消化系統將碳水化合物轉化為葡萄糖，然後身體將其用於細胞，組織和器官的能量。
- Grace Hsieh
2018年6月8日 · 五個你不知道的決定性因素. BBC試驗：晚餐少吃飯到底有沒有科學道理？ 健康飲食: 飽和脂肪真相大公開. BBC主持人圖爾根博士說，關鍵在於你所吃進去的碳水化合物的顏色，你要尤其注意那些米色（beige）的碳水化合物，因為它是人們平時消費最多的一種碳水化合物。 碳水化合物都有哪幾種？ 首先我們先來看看什麼是碳水化合物，它們有什麼作用？...
→好的碳水化合物：有高纖維及營養素，低GI值。 精製型碳水化合物：例如白米、白麵粉、白砂糖，及其製成的米粉、麵條、餅乾、甜點等。 →壞的碳水化合物：空有熱量，缺乏營養，高GI值。 如果吃很多低纖維、低營養的精緻碳水化合物，不只會導致熱量過多，還會讓人很快又覺得餓了，如此惡性循環，不只容易發胖，還可能有三高問題。
2023年5月18日 · 推薦稍微需要限制碳水總量的人，選擇以下 3 種好取得又好吃的「低碳水密度」的食物，營養師提供記憶口訣：三種食材都很適合做成「濃湯」！但濃湯主體是麵粉，就沒那麼低碳囉～ 1. 南瓜 高纖維且含有豐富 β 胡蘿蔔素、鋅，吃一大塊也不擔心 ...
2023年4月27日 · 這三者都含有70%以上的碳水化合物，富含蛋白質、纖維及各種維生素、礦物質和抗氧化劑。藜麥、燕麥、蕎麥都極具飽腹感，是減重族群的好選擇。藜麥和蕎麥可改善血糖和心臟健康，燕麥也可降血糖和膽固醇。 蕎麥是蛋白質、纖維和能量的良好來源。
