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2023年6月5日 · 生活中心／黃韻璇報導【 6/5 07:12 發稿 ｜ 09:47 更新：新增影音 】. 台北市北投區石牌一間牛肉麵名店，遭控用「抹布水煮麵」。. （圖／翻攝自爆怨 ...
2023年6月9日 · 台北市北投區石牌一間知名牛肉麵店，日前遭外送員錄到用「抹布水煮麵」，當影片一曝光，業者立刻出面喊冤，澄清是在收尾「準備換煮麵水」。 未料到外送員在深夜再度放上完整版的12分鐘影片，狠狠打臉店家的說法，從影片可清楚看到，店家不僅未換水，一直到該外送員離開前都還在煮，煮完還裝進碗裡，「根本沒有什麼換水一說」。 北市衛生局周五 (6/9)表示，已經於6/5、6/6前往業者事發分店及總店查核，查核結果該分店未投保產品責任險，總店部分未依規定標示牛肉及豬肉原料原產地資訊及使用基因改造食品未標示「基因改造」或「含基因改造」字樣，已分別違反食品安全衛生管理法第13條及25條規定，北市衛生局依同法第47條規範已分裁罰分店及總店各3萬元罰鍰。
2023年6月5日 · 牛肉麵店「抹布水煮麵裝碗」完整影片公布 外送員：根本沒換水. 記者黃翊婷／綜合報導. 一名外送員4日在臉書發文指控，石牌某知名牛肉麵石牌店的店員將抹布水擰進煮麵鍋，引發民眾熱議。...
2023年6月5日 · 東森新聞. 00:00. 分享. 一名外送員指控他跑外送時，來到石牌一間牛肉麵名店，等餐過程中，目擊店員在煮麵鍋旁「擰抹布」，抹布水直接流進煮麵鍋，店家反駁說，那一鍋煮麵水已經要換了，不可能再用那一桶水，煮麵給客人吃，外送員深夜再公布完整影片，指控根本沒換水。 紅衣店員拿起抹布來回擦拭檯面，接著拿起抹布，雙手一擰，抹布水嘩啦嘩啦流進下方煮麵鍋，這一幕被一名外送員全程目擊，拍影片在網上公布。 m2美度★新客限定★單一任選618. 牛肉麵業者：「我也是希望說這個外送員，他能把他的正確時間，來店裡來跟我講，讓我好調到監視器的畫面。 業者澄清是麵水更換前的舉動，反控遭抹黑。
2023年6月5日 · 北市北投區知名牛肉麵店昨（4）日下午遭外送員踢爆，店員用抹布擦拭檯面後，直接在煮麵的鍋爐擰抹布，大量的抹布水直接混入煮麵水，事後店家喊冤，指是更換煮麵水前的動作，反控外送員抹黑，但外送員昨夜再度上傳12分鐘完整影片，只見抹布水入鍋後，店員又抓起旳一把小菜往鍋裡丟，且持續出餐拿給客人，打臉店家「換水」的說法。...
2023年6月5日 · 位於台北市北投區石牌、以清燉口味聞名的一間牛肉麵名店，昨（4日）遭外送員以影片踢爆用「抹布水煮麵」，店家也在臉書爆料社團出面喊冤 ...
2023年6月5日 · 北投一家知名牛肉麵店日前被外送員拍到，員工擦拭檯面之後，竟然把抹布水往煮麵的鍋子裡擰，短短幾秒的影片讓眾人看了直呼反胃，沒想到老闆喊冤表示「當時店員在清潔煮麵台，準備換煮麵水，事實根本不是如此！ 」沒想到外送員再度更新貼文，並且公布完整影片打臉老闆，衛生局也關切此案，將派人前往店家稽查。 我是廣告 請繼續往下閱讀....
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煮麵要多少水?
麵條怎麼煮?
北投牛肉麵店遭外送員拍「抹布水煮麵」怎麼回事?
細麵怎麼煮?
