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2024年6月6日 · 祭拜時間、供品準備、粽子要幾顆？. 一次看. 端午節拜拜少不了三牲（豬、魚、雞），記得一定要先煮熟才能當作貢品。. (來源：Dreamstime/典匠影像) 端午節要拜拜嗎？. 端午節要拜什麼？. 端午節幾點拜拜？. 端午節拜拜時間. 端午節拜神明時間：建議於9:00～11:00 ...
2013年6月10日 · 以常見的「北部粽」為例，糯米經過大量油蔥的拌炒，油脂含量較高；「南部粽」與「湖州粽」則是直接以生糯米包入餡料後再水煮，含油量較低；「客家裸粽」的外皮為糯米粉加水做成，餡料通常偏簡單，相對較為低卡。
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2024年4月11日 · 粽子是端午節食物，是一種祭祀用的供品。依據做法、地區口味不同，可分為「南部粽」（水煮）與「北部粽」（蒸煮）。南部粽以生米作為原料，直接包入粽葉後，再放入水中煮至熟透；北部粽則會先將生米蒸熟，再包入粽葉後蒸透。
2023年7月27日 · 前不久，為滿四個月大的孩子收涎，藉機與母系親族相聚。疫後，中式圍桌吃飯的次數驟減，選在八德路上的「香港醉紅樓潮州菜館」午餐。一九七五年，醉紅樓在建成圓環邊上創店，是外公昔年偏愛的餐館，我還是娃娃時，就讓外公牽著小手去吃飯。
2019年5月31日 · 內灣美食最早就是以「野薑花粽」打出名號，可以說沒吃到野薑花粽，就等於沒來過內灣！ 用獨特的野薑花來調味，米食中帶點清香，整條街上就有5-6家野薑花粽，每家特色都不同！
2024年5月17日 · 此次國宴以「好料大員，有料台灣」為題，菜單融合包含閩南、客家、外省、原住民、新住民等5大族群的飲食元素和文化，並使用台灣各地當季的物產，製作8道主菜。. 菜單由福爾摩沙遊艇酒店行政總廚陳有華、總監楊福強、山海樓行政主廚蔡瑞郎、山 ...
2013年2月4日 · 在此要特別提醒的是，粽子和年糕是不適合當禮物送的，因為在台灣禮俗中，只有喪家才不能炊粿包粽，必須要等人送，如果真的想送就向對方收取一塊錢象徵是買賣而非餽贈即可。
