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2020年1月15日 · 番茄生吃、熟吃其實都對，營養師分析兩方法的利弊。. （圖／Shutterstock）. 字級設定： 小 中 大 特. 番茄富含多種營養，但生吃還是熟吃才好，卻讓 ...
2023年4月23日 · 番茄是高營養密度的水果，泌尿科醫師表示，若要補充番茄中的茄紅素，最好將番茄煮熟，再併同油脂食用，保養攝護腺的效果最好。 (示意圖 ...
2023年12月2日 · 專家表示，番茄富含茄紅素，與降低罹患前列腺癌的風險有關，同時專家也建議，烹煮番茄，能讓人體更易於吸收茄紅素。. （資料照／shutterstock ...
2021年1月5日 · 營養師高敏敏指出，大番茄屬於蔬菜類、小番茄才是水果，兩者營養並不相同。. （圖擷自高敏敏臉書）. 台灣是水果王國，番茄更是一年四季都買 ...
2024年6月21日 · 想要保護骨骼，攝取正確飲食能達到加分的效果，復健科醫師王竣平就大推4款夏季護骨食材，分別是酪梨、番茄、杏仁及桃子，值得納入夏日飲食 ...
2023年7月13日 · 紅色食物包括胡蘿蔔、番茄、紅薯等，其具有極強抗氧化性，富含茄紅素、丹寧酸，可以保護細胞，具抗炎作用，還能為人體提供蛋白質、無機鹽 ...
2019年11月21日 · 番茄的營養性相當高，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、胡蘿蔔素、等，其中能維生素C的含量更是西瓜的10倍，是非常養生的食物。
