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2. anikolife.com › baishuidouhua【台北美食】白水豆花。永康街美食！IG爆紅打卡豆花！手工鹽滷豆 ...

   anikolife.com › baishuidouhua

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   2023年10月5日 · 掀起一波IG打卡熱潮的全台最美豆花 白水豆花，從宜蘭總店開業後，現在在永康街也吃得到囉！ 將傳統豆花搖身一變加入花生粉香菜，還有爽脆甜口的麥芽糖，滋味超驚喜，別處吃不到～

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3. 台北市附近的白水豆花

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     白水豆花

     台菜餐廳 · 休息

     臺北市大安區永康街34號

4. www.upmedia.mg › news_info【完整菜單片】全台最高樓豆花店！台北 101「白水豆花」進駐 89 ...

   www.upmedia.mg › news_info

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   2024年10月12日 · 使用宜蘭雪山新鮮湧泉製作，「白水豆花」遵循古法直火煮漿，豆香味甘甜，並選擇東岸太平洋深層海水作為天然凝固劑，吃起來口感香滑嫩彈。而這邊的菜單，除了有基本款「麥芽糖花生豆花」之外，還有「麥芽糖花生仙草豆花」可供大家做選擇。

5. 影片

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     2:16

     youtube.com

     【特色美食】什麼是白水豆花？！來自雪山泉水做的手工豆花，從豆花到配料每一個都有在地台灣的元素，吃過就會愛上！

     2020年9月10日

     觀看次數：5205

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     upmedia.mg

     【完整菜單片】全台最高樓豆花店！台北 101「白水豆花」進駐 89 樓觀景台　吃雞蛋糕還能擲筊--上報

     2023年7月2日

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     7:51

     youtube.com

     *2020/03/06/北市 大安區 白水豆花 台北永康【Meck大叔】

     2020年3月6日

     觀看次數：5022

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6. www.mecocute.com › baishuidouhua-taipei【永康街美食】白水豆花台北永康，手工鹽滷豆花配麥芽糖花生美味 ...

   www.mecocute.com › baishuidouhua-taipei

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   2023年9月21日 · 地址：臺北市大安區永康街34號. 營業時間：13:00–21:30（星期四休息） 粉絲團： 白水豆花. 食記： 【永康街美食】白水豆花台北永康，手工鹽滷豆花配麥芽糖花生美味小吃！ 菜單、營業時間等資訊僅供參考，請看店家粉絲團為準。 食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。 只是愛吃不是美食家，歡迎按讚加入粉絲團:) 文章作者：陳小可. 香港出版：台北美食地圖. 粉絲團： 小可愛阿貴.

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7. 2bunny.tw › baishui-douhua宜蘭美食》礁溪白水豆花～有機鹽滷豆花尬現刨麥芽花生糖和香菜， ...

   2bunny.tw › baishui-douhua

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   2022年5月27日 · 礁溪白水豆花｜菜單、價格 【礁溪白水豆花】 目前僅有兩種口味： 麥芽糖花生粉圓豆花 NT$70 麥芽糖花生桃膠豆花 NT$75 真的是相當高貴的豆花啊!! 而且感覺一直默默在漲價… 但他賣這麼貴還是這麼多人排隊來吃～就吃到有多厲害啦!!

8. www.walkerland.com.tw › article › view【台北食記】白水豆花 (台北永康旗艦店) - 來自宜蘭礁溪的網美豆 ...

   www.walkerland.com.tw › article › view

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   2024年1月26日 · 白水豆花菜單：有豆花、冰淇淋、花生糖三種品項，也有提供桶裝與盒裝豆花外帶。 點完餐付完錢後會領取一個叫號器，等候震動入內用餐。 因店內座位不多，店家有提供戶外站立座位，周圍被植物圍繞拍起來也很好看。

   • 4.4/5

9. 其他人也問了

   白水豆花好吃嗎?

   • 好久沒吃到白水豆花，依然是記憶中的好滋味，豆花依然細緻軟嫩，雖然有人可能覺得這不過就是一碗豆花而已，也沒什麼特別之處呀，但對我來說，我就是喜歡白水豆花吃完後嘴巴依然乾淨的純粹感，最簡單的美味。 若到永康街想來碗豆花，不妨來白水豆花看看吧

   【台北永康街食記】白水豆花 - 永康街人氣的白水豆花搬家了！回訪N …

   www.walkerland.com.tw/article/view/318835

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   宜蘭白水豆花是什麼?

   • 使用宜蘭雪山新鮮湧泉製作，「 白水豆花 」遵循古法直火煮漿，豆香味甘甜，並選擇東岸太平洋深層海水作為天然凝固劑，吃起來口感香滑嫩彈。 而這邊的菜單，除了有基本款「 麥芽糖花生豆花 」之外，還有「 麥芽糖花生仙草豆花 」可供大家做選擇。 台北 101 觀景台「白水豆花」除了有基本款「麥芽糖花生豆花」之外，還有「麥芽糖花生仙草豆花」可供大家做選擇。

   【完整菜單片】全台最高樓豆花店！台北 101「白水豆花」進駐 89 樓觀 …

   www.upmedia.mg/news_info.php?Type=5&SerialNo=176451

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   白水豆花有幾個座位?

   • 白水豆花，位在宜蘭礁溪的巷弄裡的古早味豆花，日式風建築外觀，僅有少少的七個座位。 老闆用宜蘭雪山泉水和太平洋海洋深層水，遵循古法熬煮製作鹽滷豆花。 豆花最大的特色，是上頭會灑上當日現刨的麥芽花生糖。 這一碗巧妙的組合讓人印象深刻，也是我想推薦給大家的礁溪美食之一。

   【宜蘭礁溪】白水豆花｜為母親製作的美味豆花，日式風質感小店，好 …

   cindypark.cc/blog/post/32881303-【宜蘭礁溪】白水豆花｜為母親製作的營養美

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   青木瓜白甜豆怎麼做?

   • 1、青木瓜洗淨去籽去皮後，刨成細絲備用；白甜豆洗淨以刀面略略壓扁後，切一寸長備用。 2、將大蒜壓泥、蝦米切碎放入深鍋(非塑膠品)；加入調味(辣椒去籽切絲；大蒜去皮切成末)拌勻。 待糖融化後加入木瓜絲與白甜豆段，確實翻拌。 3、蕃茄洗淨後一分為四，輕輕拌入。 （至此可密封放冷藏室半天，更添風味。 4、食用前拌入花生米即可裝盤上桌。 1、有小石臼或陶臼當然更能搗出泰式風味。 2、喜歡香菜的人可在上桌前和一起花生米拌入。 若事先拌好，則花生米會濕軟、香菜會因為檸檬汁而轉黃。 3. 白甜豆可以四季豆替代，或完全省去亦無妨。 4. 善用蒜頭壓泥器來節省切蒜頭末的工夫。 5. 完全不能接受魚露味道的人可以鹽巴替代，惟將大大減少泰式風味。 6. 若以椰糖取代白砂糖，則更添南洋風情。

   【食譜】泰式青木瓜絲涼拌作法! 好吃加上熱量低，可算是一道美味減 …

   arielhsu.tw/2011-09-19-913/

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   黑豆水有什麼功效?

   • 黑豆水是什麼？ 功效、作用有哪些？ 無論是哺乳媽媽或是久坐的上班族、年輕男女應該都聽過「黑豆水」的神奇功效，其實黑豆又被稱為「豆中之王」，除了有高含量的蛋白質以外，更有豐富的各種營養素，跟黃豆比起來含有更多的纖維素、維他命A，並擁有黃豆所沒有的花青素。

   黑豆水功效有哪些？產後多久可以喝黑豆水？坐月子DIY黑豆水怎麼煮 - …

   www.yannigo.com/baike-detail/3/29/651

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   豆花有什麼營養價值?

   • 而豆花的營養價值就在「黃豆」，營養師指出，豆類的磷脂質能幫助改善脂質及膽固醇的代謝，民眾若要健康吃豆花，配料和糖水最好少加。 豆花有傳統豆花、布丁豆花、盒裝豆花等，國立台灣海洋大學食品科學系教授蔡敏郎在食藥署《藥物食品安全週報》中說明，傳統豆花、布丁豆花與超市販售的盒裝豆花，同樣都以豆漿為主原料，但口感卻明顯不同。 蔡敏郎說：「傳統豆花是用石膏或鹽滷作為凝固劑，石膏的鈣離子或鹽滷的鎂離子帶有正電，會與豆漿中蛋白質上的負電荷相吸，進而形成凝膠結構，凝固後就是我們平常吃的豆花。 」製作傳統豆花時，石膏通常會再與地瓜粉（澱粉）混勻，這些澱粉分子糊化後，分子鏈充分展開，穿梭在蛋白結構中，可以讓豆花凝固後質地更細緻、綿密有彈性。

   傳統豆花、布丁豆花你愛吃哪種？營養師曝「豆花地雷」，1種人吃豆花 …

   health.tvbs.com.tw/nutrition/325313

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10. www.walkerland.com.tw › article › view【台北永康街食記】白水豆花 - 永康街人氣的白水豆花搬家了！回 ...

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    2022年2月18日 · 每次到永康街都必吃上一碗的白水豆花回來啦！整個開心到轉圈圈~那軟嫩無比入口即化的鹽滷豆花，搭配上麥芽花生糖甜甜的滋味，無論是配養顏美容的桃膠或是Q彈的手工粉圓都很讚！本來以為以後想吃白水豆花都要特地跑到礁溪去吃，但是！

11. niniyeh.com › bai-shui-dou-hua-taipei【永康街美食】白水豆花(永康店)。永康街排隊爆紅豆花 花生麥芽 ...

    niniyeh.com › bai-shui-dou-hua-taipei

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    2023年1月5日 · 來到 永康街美食 商圈覓食，上網一查發現怎麼網友都在推 白水豆花， 經了解原來這間宜蘭礁溪的排隊名店跑來台北開了台北永康分店，既然 白水豆花 竟有這麼多好評推薦， 當然好奇地跑來永康街造訪 白水豆花 名店，在吃之前並沒有深入多看介紹， 原本以為 ...