鱸魚精功效 相關
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魚精有什麼功效?
滴魚精有什麼營養?
品純萃魚精好喝嗎?
鮪魚的功效與作用有哪些?
擁有優質蛋白質的鱸魚精，新鮮鱸魚燉成魚湯，口味鮮美、少油少腥味，富含膠質，營養成分價值滿點，是除了滴雞精之外，近年受到大眾喜愛的體力補充首選。. 原來鱸魚精不只有術後才能補充唷！. 今天營養師介紹鱸魚精的功效，以及5步驟教你如何挑選最 ...
2023年10月30日 · 保健食品 綜合評比懶人包 2023 年 10 月 30 日. 本篇分享個人飲用鱸魚精的心得與開箱，以市面上四款熱門鱸魚精的養殖方法、營養成分、價格、常溫保存、熱量、口感….等方向做評比，不論送禮還是自用都很推薦參考看看喔～. 評比文又來啦!!! 鱸魚又被稱為 ...
鱸魚精功效. 魚萃取過程中，蛋白質會分解為分子較小的胜肽與胺基酸，這可不僅是分子變小，比較容易分解成胺基酸這麼單純；研究發現，有些胜肽可能帶有特別的生理機能，另外，分解自魚肉、魚骨和魚鱗等部位的胜肽，作用也不太一樣，底下列出部分魚胜肽的生理作用： 抗氧化：有清除自由基的能力，因此有抗氧化的能力。 血壓調節：萃取自 魚肉 、魚鱗，能抑制血管張力素，有助於降血壓。 抗菌：能直接和細菌反應，並且殺死牠們。 這類胜肽的胺基酸數量一般少於 50 個，其作用與先天免疫有關。 除了殺死微生物外，也能調節發炎反應，能用來幫個體抵禦病原菌的侵襲。 研究發現，所有來自魚的胜肽都有抗菌能力。 鈣結合：魚骨萃取出來的磷酸肽，可避免鈣質沈澱而無法吸收，能幫助鈣質的吸收。 抗凝結：幫助血液流動順暢。
2021年4月20日 · 富含鱸魚美味與營養精華的鱸魚精，是平日滋補、病後調養的最佳選擇，不過許多不愛吃魚的人一聽到「魚」，難免會擔心有魚腥味不好入口，因此錯失補身的大好方法！ 號稱全台最好喝、唯一獲得健康食品「抗疲勞功效」認證、使用獨家HPP專利技術的「品純萃鱸魚精」，究竟喝起來是如何呢？ 現在就從親身體驗的公正評價來見真章！ 全台最大飲食試吃平台「食驗室」由《食力》傳媒所創立，經由50位《食力》忠實讀者實際 體驗「品純萃原味鱸魚精」 後，以滿分10分的評選方式，給予品純萃鱸魚精「鮮美程度9.0分、濃郁程度9.0分、品質安心9.2分、建議推薦9.0分、包裝美學8.9分、整體平均總分9.0分」的高分評價！ 「現煮的魚湯味」、「風味清爽鮮甜，新鮮濃郁」鱸魚精的美味獲得讀者一致好評.
- 將鱸魚製成精華方便補充吸收快
- 孕婦及兒童喝鱸魚精兼顧營養打基礎
- 從一歲到百歲全家大小都適飲的好補品
- 挑選鱸魚精應注意的關鍵及原則
Heho 營養師陳筠臻分享，其實鱸魚本身和鱸魚精提供的養分當然有所差異，一個是攝取魚肉的營養，一個是補給萃取精華：「兩者在補充的目的不同，一個是正餐，一個是升級元氣的補品。如果忙得不可開交、勞累而有食慾不佳的狀況，使用鱸魚精更能吸收營養。」 其實不少家庭也會用高溫蒸煮魚肉來自製滴魚精，除了需要長時間烹調，可能會有高溫的焦味，且也比較難脫油處理。市售的鱸魚精採用專利萃取技術，以超高壓提高萃取的效率，以及低溫製程避免風味破壞與油脂氧化，不失鱸魚鮮美的風味又能完整封存其養分，還省去處理魚刺、熬製魚湯的時間，只要 5 分鐘隔水加熱即可上桌，非常方便。
陳筠臻說：「鱸魚精能夠將大分子的蛋白質轉化為小分子的胺基酸、胜肽，更好消化吸收完整的營養，因此對孕產婦來說，更是一人吃兩人補。」尤其在孕期間因荷爾蒙變化，孕媽咪可能會出現噁心、孕吐、反胃的情形，若為了顧及營養非要喝下一大碗鱸魚湯，可能會因飽脹感而吃不下，或是因為湯太油而吃不消，這時換成鱸魚精反而更體諒孕媽咪。 還有像是剛卸完貨、剖腹產的媽咪，身體特別需要養分補給，也很適合喝鱸魚精調養身子、補充體力找回好氣色；或是家裡有嬰幼兒的父母，則可以將鱸魚精加入寶寶的副食品以增添營養。
除了孕哺婦，正在生長發育的孩童、疾病恢復期的患者也需要補充，陳筠臻提到，這些族群的身體正處於「正氮平衡」，也就是蛋白質的合成量大於分解量，因此要有足夠的營養支持才能夠幫助成長、組織修復。此外像是營養容易攝取不夠的銀髮族長輩、或是精神不濟的上班族，都適合透過鱸魚精補充營養，有助於增強體力、提升工作效率。 而鱸魚精與大部分人較為熟悉的雞精有甚麼不同？陳筠臻說，兩者均富含支鏈胺基酸、能有效舒緩疲勞，而鱸魚精還有其他珍貴的養分，幫助我們調節生理機能。
過去有不少雞精產品都會主打有「小綠人標章」，現在也有魚精產品獲得小綠人標章，代表通過國家有效抗疲勞的健康食品認證；而在鱸魚精的挑選上，選擇具有產銷履歷認證的鱸魚更能確保品質，此外完整包裝、定期產品檢驗都是一定要下的基本功，消費者在挑選時不妨多注意，食品安全衛生才有保障。 至於在什麼時候喝效果最好？陳筠臻說，早上空腹是最好的飲用時間，能讓身體充分吸收滿滿的營養，一早起床用一包鱸魚精為自己加油打氣，維持一整天的精力。也可以在飯前飲用，吸收效果較佳。 最後陳筠臻也提醒，由於魚精、雞精是濃縮食物的精華，含有較高的鈉、鉀離子、普林，有痛風、腎臟疾病、心血管疾病的患者不宜使用，建議最好諮詢醫生確認個人狀況是否適合。 文 / 許筑婷圖 / 雷思瑜
2022年4月11日 · 品純萃編輯. 2022-04-11. 為何推薦鱸魚精？ 跟滴雞精比較起來有什麼不同呢？ 探望術後親友或孕婦時，你會推薦帶什麼呢？ 最常見的莫過於水果或是魚湯、雞湯。 術後更需要補充優質的「蛋白質」與「膠質」營養， 再加上開刀後食慾不振，如果能來碗清淡好入口的補湯，更能夠幫助體力恢復。 但現代人生活繁忙，不一定有空處理魚刺、慢火熬煮魚湯，此時方便飲用的鱸魚精就變成推薦的好選擇。 不僅攜帶方便、保存便利，想喝的時候隨時熱一下就能補充營養！ 本文目錄： 職業婦女、孕媽咪食補推薦：高營養價值鱸魚精. 魚種脂肪含量表. 鱸魚精、滴雞精有哪些不同？ 這樣搭配食用最有感！ 日常保健的滴雞精. 國家認證抗疲勞：日常調養到術後飲用都適合的鱸魚精. 職業婦女、孕媽咪食補推薦：高營養價值鱸魚精.
5 種鱸魚精功效，不可不知 鱸魚精功效 1：養顏美容 鱸魚精具有養顏美容的能力，就如同蘋果一樣對於養顏美容可能有正面效果，因此深受許多女生喜愛，因為多飲能夠讓皮膚恢復光澤，氣色更加明亮有朝氣，不用化妝就能用有白裡透紅的感覺。
