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      • 蒙特咖哩(不辣) 兩大塊 洋蔥 去皮洗淨,切成塊狀,放入鍋中炒熟,備用 牛肉條稍微洗淨,切塊狀,備用 馬鈴薯 和 紅蘿蔔 洗淨去皮,切塊狀,備用 炒熟的 洋蔥 內,加入牛肉塊拌炒熟 (如果 洋蔥 有點焦,可以倒入少許水份) 放入 馬鈴薯 塊和 紅蘿蔔 塊,拌炒熟透 倒入1500cc的水,將食材煮軟 (可用湯匙將浮在上頭的渣渣撈起) 熄火,放入咖哩塊與食材拌勻,稍微悶一下,中小火蓋鍋蓋滾20分鐘 如果材料還未達軟爛,可自行加滾15-20分鐘,中途要將鍋底拌上來,避免鍋底燒焦
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  2. 2017年11月15日 · 洋蔥 去皮洗淨,切成塊狀,放入鍋中炒熟,備用 牛肉條稍微洗淨,切塊狀,備用 馬鈴薯 和 紅蘿蔔 洗淨去皮,切塊狀,備用. 炒熟的 洋蔥 內,加入牛肉塊拌炒熟 (如果 洋蔥 有點焦,可以倒入少許水份). 放入 馬鈴薯 塊和 紅蘿蔔 塊,拌炒熟透. 倒入 ...

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  6. 2020年3月12日 · 繼續閱讀. 預備食材. 弗蒙特 咖哩塊 半盒. 洋蔥 1顆 (切塊) 紅蘿蔔 半根(切塊) 馬鈴薯 2顆(切塊) 牛肋條 1包(全聯) 奶油 1 塊. 水 適量. 料理步驟. 先將牛肋條過水川燙後,撈起備用! 在取炒鍋熱油爆香洋蔥,待稍軟後,加入牛肋條稍為拌炒後,再下紅蘿蔔和馬鈴薯續炒. 加入適量的水(蓋過食材為主),煮至馬鈴薯軟化(用筷子能戳進去),再放奶油塊稍為攪拌後,再加入咖哩塊,一直翻炒至溶化. 最後起鍋前,加上ㄧ些蔥(可不加)即可! 咖哩塊越翻炒湯汁會越稠,依照個人喜好調整即可! 😋. 心情傳達. 潘俊霖的 (簡單料理)說讚. Cooksnap (1 ) 分享 Cooksnap. 點我了解 Cooksnap. 留言. 食譜作者. 軒寶媽咪親子廚房 @kiss119227.

  7. 佛蒙特牛腩咖哩. Ler Jiang. 用鍋子盛裝直接加熱,請記得一定要不時攪拌避免焦鍋 或是裝在容器內以微波或電鍋加熱 (電鍋加熱要加蓋以避免水氣跑入變不好吃) 食材:牛腩 (牛肋條)、洋蔥切絲、馬鈴薯切塊 (冷開水泡著)、紅蘿蔔切塊、花椰菜、佛蒙特甜味+中辣、冰塊、油、醬油、糖. 9 讚. 45 分. 日式咖哩飯 (佛蒙特咖哩) Alfreda ღ. 使用市售咖哩塊簡單方便又好吃 會讓大人小孩都一口接一口的神奇料理 青花椰菜跟玉米筍真的很加分 讓口味和色彩都更豐富了😋😋. 食材:去骨清雞腿、馬鈴薯、青花椰菜、紅蘿蔔、玉米筍、洋蔥、佛蒙特甜味咖哩塊、水. 53 讚. 60 分.

  8. 1. 先將紅蘿蔔、馬鈴薯切塊之後放進小鍋中加水.再放入電鍋中煮軟 (用電鍋較方便不用一直顧) 2. 接著將豬肉 (最好是有一點點肥)也切塊. 3. 鍋中放入些許的奶油和沙拉油.先炒香切塊的洋蔥. 4. 洋蔥炒出甜味後.加入豬肉塊繼續拌炒. 5. 豬肉至8分熟之後.可以加入兩塊咖哩塊炒香使之入味. 6. 慢慢在鍋中加入水.讓醬汁變的濃稠. 7. 等到電鍋裡的紅蘿蔔、馬鈴薯都有軟之後. 連同煮出來的水加一些到咖哩裡頭 (這樣才會有蔬菜的甜味)