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俄羅斯蛋糕最知名的就是 蜂蜜蛋糕、可可蛋糕. 手工甜點主廚還特別研發層次豐富的 可可焦糖、頂級咖啡Confit、薰衣草蛋糕. 嚴選比利時進口嘉利品牌 高濃度黑巧克力、白巧克力、草莓巧克力. 用料堅持頂級、新鮮水果，讓蛋糕可口兼具豐富. 滋味真的很獨特，跟市面上台灣蛋糕絕對不同、獨家口味. 依據每個季節不同，裝飾食材也都會有變化、新鮮草莓裝置. 蛋糕上不是奶油，是天然水果泥製成的裝飾. 帶有QQ口感、水果香氣、清新可口好吃. 水果、點心裝置都會讓消費者帶回家自行點綴. 每一顆蛋糕都是花費長時間、熬煮果凍、特製果醬，慢慢堆疊製作. 許要繁雜的工法才可以完成每一顆蛋糕，一定要預約才可以買到、吃到. 用料不隨便，打造俄羅斯風味的霸氣甜點蛋糕.
- Shake and Bake俄羅斯蛋糕特色
- Shake and Bake環境
- Shake and Bake怎麼取貨
最讓人吸睛的絕對是主廚Marina的俄羅斯異國氣息，為愛來到高雄已有二十多年，一開始拜訪還擔心溝通不良，但是主廚的中文程度出乎我意料的好，只要說慢一點點幾乎沒有什麼溝通障礙，也能夠閱讀，兒子也都在台灣唸書，定居台灣已久，連行事風格也很台灣南部人的熱情，很熱烈地與我們說著他的收藏品與邀請我們參觀工作室。 Shake and Bake在ＩＧ以及Google上都獲得極高的評價，不會被價格熄滅熱情，完全是來自主廚對於食材的堅持與用心，沒有厚厚的鮮奶油去包裝蛋糕，使用乳酪奶油、純正巧克力、新鮮水果、去繁複的搭配海綿蛋糕、果凍、果醬，製作出一個個完美具有特色的生日蛋糕喔。 俄羅斯蛋糕的文化似乎離我們很遙遠，但有幸我們有主廚marina，讓我們更增加了俄羅斯蛋糕的生日體驗，不難發現俄羅斯蛋糕的人高馬大，一...
即使Shake and Bake的工作室設立在家中，也擁有超標準的工作區域，明亮、通風又乾淨，地板甚至光著腳就能進來，職業行烤爐以及器具，是非常整齊的工作區域呢～ 各種工作的好夥伴們，也都很整齊地擺放在一起。 食材部分有些是機密，就不拍給大家看了，來看看誰蒐集到最多Shake and Bake的口味蛋糕，每一款都有不同的海綿蛋糕、搭配不同的水果製成果凍，都各具特色呢。 主廚Marina還向我們介紹了來自家鄉的擺設，滿滿的俄羅斯娃娃在櫥櫃中，異國風情100%，搭配兩顆高大的質感俄羅斯蛋糕，相信收到蛋糕的家人們都會很興奮你這一次預定的選擇。
沒想過Shake and Bake工作室藏身在前鎮區五甲的豪宅別墅之中，跟著導航來，走進巷子中沒有錯喔～ 門牌上大大的１號門牌，別緊張，門鈴上有Shake and Bake的圖案字樣，取貨請直接按門鈴，但黑糖妹要提醒，俄羅斯蛋糕因為都是真材實料，不是使用乳化劑得奶油蛋糕類別，所以很需要冷藏的溫度，請盡量開車前往，並直接回家冷層蛋糕，這樣才有美美的俄羅斯蛋糕開箱唷～ ?預祝大家都能吃到美美的俄羅斯蛋糕～人生真的必嚐一次啊！
野莓系列. 呢個蛋糕色彩繽紛、果香四溢，結合咗混合莓果嘅甜酸味道同蜜糖嘅天然甜味。. 蛋糕鬆軟而多汁，做成一個美味而清新嘅甜品。. 開心果系列. 茶香系列. 朱古力咖啡系列. 熱帶風情系列. 呢個豪華嘅蛋糕融入咗甜美馥郁嘅蜜糖味道同椰子嘅細緻口感 ...
2020年10月31日 · Shake and Bake俄羅斯蛋糕特色. 最讓人吸睛的絕對是主廚Marina的俄羅斯異國氣息，為愛來到高雄已有二十多年，一開始拜訪還擔心溝通不良，但是主廚的中文程度出乎我意料的好，只要說慢一點點幾乎沒有什麼溝通障礙，也能夠閱讀，兒子也都在台灣唸書 ...
高雄俄羅斯蛋糕 | Kaohsiung. 僾鑫烘焙。高雄俄羅斯蛋糕, 高雄市. 3,899 likes · 24 talking about this · 216 were here. 找菜單嗎（照片裡 ⚜️ˊ發送訊息預訂～⚜️ 每週末有驚喜現貨～.
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2020年1月2日 · 高雄前鎮區蛋糕 Shake and Bake-俄羅斯主廚手作甜點，台灣吃不到的口味. Watch on. Shake and Bake餐點介紹. 俄羅斯奶凍. （4入290元6入350元） 一開始我們以為與宜蘭很有名的那間奶凍一樣，想說怎可能會有新鮮感，沒想到，外表沒有很驚人，但是入口後卻覺得Q中嫩滑口感，有驚豔到我的很回味無窮。 主廚用料用的好，熊熊吃的安心沒煩惱，哈～有押韻耶XD. 可可橘子奶凍. 記得一定要提前一週預約嘿，很難想像巧克力與橘子會碰出怎樣神秘的火花？
2020年1月10日 · 工作室這家Shake and Bake，主廚就是道地的俄羅斯人，帶著家鄉比例與國外進口的食材，讓吃貨的我們有口福，在高雄就可以嚐到很道地的俄羅斯甜點蛋糕餅乾，熊熊邀請各位喜歡嚐鮮愛冒險的寶寶們，吃看看非常特別的高雄俄羅斯美食。
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