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2019年9月26日 · 一般健康人士飯前或飯後飲湯則沒大差別。 先食蔬菜再喝點湯，湯水與剛進食的蔬菜混合，能令當中的膳食纖維吸水，增加食物體積，更延長飽足感。 3. 蛋白質食物如牛肉、魚肉、雞肉. 蛋白質食物消化較慢，能增加停留在消化道中的時間，增加飽足感。 而蛋白質會刺激身體分泌腸促胰泌素，有助降低餐後血糖上升的幅度，特別有利於有糖尿病、心血管疾病的人士。 4. 碳水化合物澱粉含量高，經精製的碳水化合物升糖值更高，如白麵包、白飯等，攝取後令血糖驟升。 建議以高纖及低升糖的黑米或糙米取代白米飯或白麵條，並先食以上提及到各種較具飽足感的食物，那麼進食量便可隨之減少，更能減少卡路里的攝取，達至健康減肥的效果。 每個人生活及習慣飲食不同，用餐也有各自的次序，有人習慣先吃肉、再吃菜，也有人會先吃菜、再吃肉，還有人不吃飯。
2024年4月18日 · 有港男近日就在社交平台上發文，指自己在嗌多汁的滑蛋牛肉飯外賣時，獲餐廳提供紙湯匙，為了避免湯匙被醬汁沾濕變軟，幾乎食每啖飯都要與時間競賽！ 圖片來源：Facebook@香港茶餐廳及美食關注組. 圖片來源：tvN《一起吃飯吧》劇照. 大批網民受影響 食1種飯盒先無事？ 經過港男的實測，他表示自己本來屬於「15分鐘內食完飯」的人，但仍然「快唔過隻紙匙羹. 」，食到後段匙羹已開始溶，因而直指「有汁飯10分鐘內要完成」。 除了滑蛋牛肉飯外，不少網民亦分享自身經歷，例如獲餐廳提供設計扁. 平的木匙羹，「根本𢳂唔X到」，亦有同樣用紙匙羹食咖哩飯的人狠批「餐具把X」。 不過，有網民就揚言食燒味飯完全沒有遇到以上情況，「食晒成盒燒味飯都好完整」，睇嚟要食無汁的飯餸先搞得掂。
2024年2月13日 · 這目前是一般我們較沒注意到的概念！ 而一篇2016年的研究認為，對即將邁入中老年的人而言，每天每公斤體重吃到1.2到1.6克的蛋白質是適當的，不僅能減少肌少症問題，同時還帶來控制食欲與體重的好處。 還有另一個族群需要吃多一點蛋白質，就是要負擔胎兒和嬰兒營養的 孕婦 。 無論是孕婦，或現在正在哺乳，都要記得吃多一點的蛋白質，才能讓組織獲得足夠的蛋白質助攻喔。 然而我們一般都不太清楚自己到底吃了多少蛋白質對吧！ 先來看幾個好的蛋白質來源，了解究竟吃這些會獲得多少的蛋白質呢？ 不同食物的蛋白質含量. 100克的牛奶魚含蛋白質約22克。 一塊虱目魚肚約180克，總蛋白質40克。 100克的三文魚或吞拿魚含蛋白質21克，一塊急凍三文魚排約300克，總蛋白質63克。
2024年4月11日 · 日常生活習慣不良：三餐飲食不正常，暴飲暴食、狼吞虎嚥，或是一吃飽就躺平，還有經常食用咖啡、酒、茶、碳酸飲料及高糖分、高油脂、過酸過 ...
2017年2月13日 · 2017-02-13 06:00:00. C觀點: 施永青. 雞先還是蛋先 答案清楚分明. 分享： 每當人們遇到一些互為因果不容易說得清楚的問題時，就喜歡把雞與雞蛋的問題來作比喻；還說這種問題永遠不會有答案。 其實這個世界上究竟是先有雞蛋還是先有雞呢﹖對一個懂點語意邏輯的人來說，要回答這個問題一點也不困難，而且答案清楚分明，不存在任何犯駁的地方。 人們之所以覺得這個問題無法回答，是因為在思考問題時受困於具體事物的出現時間，而沒有從語意邏輯的角度去看出現的次序。 在回答有雞蛋先還是有雞先的問題之前，我先讓讀者思考一下另一個問題，以便讀者更容易了解我解答雞與雞蛋問題的方式。 這個世界究竟先有父親還是先有兒子﹖很多人都會不假思索地回答，當然是先有父親。 因為沒有父親，根本不會有兒子。
2023年12月22日 · 「三九天」是冬天最陰盛的一日，而冬至則為三九天的第一天，而這個時候開始 天灸療法 效果最佳，可以增強體魄、減少患病。 對於肺系疾病、鼻敏感、哮喘、手腳冰冷等人士最為合適。 冬至是三九天的開始，宜開始做天灸，增強體魄。 冬至飲食最佳進補時機. 所謂「冬至一陽生」、「三九補一冬」，冬至是進補最佳時令，常見食材有羊肉、牛肉等。 羊肉性質溫熱、味甘，可溫中暖腎、益氣補血。 另外，木耳、芝麻、黑豆、海參等亦有滋補作用，但小心過量會食滯。 惟留意每個人的體質不同，進補前應先諮詢中醫師。 除了立冬，冬至也是冬天進補好時機，當中最常見是吃羊肉。 5大冬至禁忌. 坊間亦有指冬至有五大禁忌，信不信由你 .
2023年6月7日 · 100克未煮熟的魷魚約有92千卡。 相等於三分之一碗飯. 魷魚的熱量不高，以100克未煮熟的魷魚計算，約有92千卡，約相等於三分之一碗白飯，蛋白質約有16克，相當於兩隻半雞蛋。 蛋白質有助預防肌肉流失，鞏固抵抗力、提升飽腹感等；而維他命B12含量亦達成人每日建議攝取量的一半，可幫助身體製造紅血球，有助預防貧血。 魷魚做成小食十分美味！ 膽固醇高？ 已去除內臟的魷魚中，每100克就有約100至300亳克的膽固醇，但這種膽固醇並不會造成人體血液中膽固醇濃度的負擔，即是對血中膽固醇不會構成威脅，反而可以幫助降低三酸甘油酯，及補充不飽和脂肪酸EPA及DHA。 營養師提醒，在食魷魚時只要將內臟清理乾淨，並以少油及少鹽的方式烹調，例如清蒸或白灼等，都會較為健康。 健康. 旅行｜三高人士 外遊宜帶定醫生信
