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92個4,000
圖片: chadars.com
- 現在,八八坑道內可窖藏60度的陳年大麴酒共368,000公升、有92個4,000的儲酒槽。
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八八坑道有幾個儲酒槽?
八八坑道是什麼?
高粱儲酒槽有什麼特色?
2021年10月9日 · 「八八坑道」位在通往南竿機場的中央大道路旁,最早是民眾躲避海盜的山洞,後經軍方擴建成為戰備坑道,可停放輕型戰車。 落成之日適逢蔣中正總統88歲華誕,因而命名「八八坑道」。 參觀注意事項. 後因坑道內長年潮濕,不利戰車保養,加上坑道中段塌陷,戰車撤走後,在軍管時期充當馬祖電信局的電信機房,後又移交予「馬祖酒廠」作為儲酒之用,因溫度濕度皆非常穩定,利於釀酒。 坑道前段. 一進入坑道口,立刻就可聞到濃濃的酒香味。 不知道待久一點會不會醉啊! 馬祖老酒. 前段的坑道儲存的是馬祖老酒。 馬祖冬天非常冷,需要喝點酒暖身,早年馬祖幾乎家家戶戶都會釀老酒。 岩壁都是花崗岩. 坑道主體由花崗岩構成,花崗岩非常堅硬,在金門和馬祖開挖坑道多半要用炸藥炸開再用機具開鑿,很辛苦。 坑道內容易潮濕,行走要小心。 大甕.
2020年6月26日 · 無意間聽見坑內導遊的解說,才得知馬祖酒廠與酒商的糾紛,原來,現在隨處可見的商標「八八坑道」,已經不產於馬祖了。 坑道內的時間似乎過得比較慢,依著花崗岩的高粱酒陷入沉睡,透過酒甕的毛細孔靜靜地呼吸,悄悄慢慢地褪去年輕時的嗆辣,轉化為成熟甘醇的酒體,不再猛烈而是溫潤入喉,醇美滋味瞬間滿溢齒間,爬上鼻頭又下探喉頭,酒香馥郁又餘韻長存。 八八坑道. 地址:連江縣南竿鄉八八坑道 (中央大道往機場方向) → 按我看google地圖. 營業時間:每日上午08:40-11:30|下午13:40-17:00. ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ☆ 更多 馬祖 相關文章. → 【馬祖‧東引】國境之極北 & 英倫風燈塔|景點、交通、住宿、攻略.
八八坑道內的儲酒槽,最多能儲存368,000公升的酒,陳年大麴酒窖藏5年以上,陳年老酒窖藏20年以上,真的是用歲月釀成的好酒,而且似乎連使用的水質都非常講究呢! 一整排數十個高大的儲酒槽,這樣看過去真的超級壯觀。
2017年10月29日 · 馬祖酒廠得天獨厚釀酒專用的麥飯石滲透泉水,一甲子的「純天然純糧固態發酵」釀酒技術,全台灣最寒冷的氣候,絕佳的低溫釀酒環境,加上八八坑道的儲酒窖藏,馬祖高粱酒連續二年 (2016及2017) 被總統府指
相傳八八坑道原為居民躲避海盜的藏身山洞,在軍方進駐馬祖後,加以鑿高、挖深與強固,闢為戰車坑道,全長273公尺(包含副坑道長度),可容納一個步兵團的兵力,正向出口可迎擊海上入侵的敵軍,後方出口可通往過去的南竿軍用機場;於1974年完工,施工期