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2014年11月13日 · 假羊肉？. 千葉火鍋：沒發現 但預防性下架. 鉅亨網新聞中心 2014-11-13 10:02. 假羊肉事件波及到許多下游店家，知名連鎖火鍋店千葉火鍋也疑似使用到 ...
2017年8月29日 · 千葉餐飲集團旗下擁有千葉火鍋、春秋战鍋、鼎盛十里、老樣子和 Sunny QuEEn 共五大品牌， 看準東協市場無限商機積極拓展和投資，再搭配政府新南 ...
2016年5月9日 · 千葉餐飲集團起源於2005年，以高CP值火鍋自助吃到飽起家，目前全台40家店，成立至今11年，擁有「千葉火鍋」、「春秋戰鍋」、「老樣子」、「鼎盛十里」4大品牌，專注於火鍋市場，以成為華人第一火鍋品牌為發展目標。 千葉餐飲集團副總呂秀春表示，千葉第1個10年努力在台灣紮根，建立管理制度、培訓制度、供應鏈體系，以穩定品質、做好服務。 第2個10年目標是發展海外市場，尤其東協市場更是主要發展目標，內需市場商機龐大、經濟成長快速、消費力強勁，對於餐飲的需求與日劇增，具有很大的發展潛力。 呂秀春表示，千葉餐飲集團長期在台灣市場耕耘，培育出一群優秀的中堅幹部，各個品牌在市場上具有高度的競爭力，這次能在對的時機，遇上對的馬來西亞夥伴，讓春秋戰鍋品牌前進馬來西亞布局。
2024年6月25日 · 連鎖餐飲集團乾杯 ( 1269-TW) 今 (25) 日宣布，首度推出吃到飽品牌，旗下「麻辣 45」台中中港店轉型為「麻辣 45 放題」，將於 7 月 1 日正式登場，主打全台首創 100% 和牛油麻辣鍋，搭配日澳和牛吃到飽，每人均價 799 元起，藉此擴大搶攻鍋物吃到飽市場。 乾杯指出，今年曾推出為期一個月吃到飽活動，引發話題搶訂，短短 5 天全月訂位爆滿，來客大幅成長 5 倍，深受年輕和家庭族群喜愛，反映出吃到飽堅實的市場需求與消費偏好。 因此，乾杯仰賴身為肉品進口商的優勢，此次將麻辣 45 台中中港店轉型吃到飽，相較於市場同等級的 A5 日本和牛吃到飽，訂出僅約 7 折左右的價格。
2024年6月17日 · 連鎖火鍋品牌築間 ( 7723-TW) 今 (17) 日召開股東常會，董事長林楷傑表示，去年底啟動新品牌研發、展店和既有門店改裝三大計畫，迄今皆開出亮眼成績，有效推動營收成長，目標下半年積極加強新品牌展店腳步，台灣將再開出逾 20 家門店，並首度揮軍日本。 築間今日於會中承認 2023 年財報及盈餘分派案，通過申請上櫃案既辦理現金增資案發行新股，依公司法規定保留 10-15% 由集團所屬員工認購。 築間去年合併營收 57.63 億元，營業利益 5.08 億元，稅後純益 3.55 億元，年增率分別為 32.69%、40.81% 和 30.52%，營收和獲利同創歷史新高，但因興櫃股本膨脹，每股稅後純益 (EPS)8.61 元，合計全年超額配息每股 9.5 元，配發率達 110.34%。
2024年6月24日 · Opera 是北京第一家擁有米其林三星血統的義大利餐廳。 創始人 Umberto Bombana 是義大利國寶級主廚，曾獲義大利最高榮譽「騎士勳章」。 但沒人能想到，開店 11 年後，繁華已成回憶。 今年 4 月，Opera 官方公眾號發布了一封道別信，宣布「Opera BOMBANA 將於 2024 年 4 月 14 日正式停業」。 一位在 Opera 工作了 10 年的廚師 Andy（化名）說，餐廳宣布歇業是突然的舉動，並沒有提前告知員工。 這家米其林餐廳隕落早有端倪。 Andy 在年初就聽到風聲，餐廳可能不行了。 Opera 給員工的福利待遇原本很好，有五險一金，公積金按最高比率繳納，還有飯補，但從年初開始，飯補被取消，這似乎是危機來臨的前兆。
2024年6月13日 · 目前管理44攤7仔食檔,佔香港所有7仔食檔的17%,去年純利約551萬元。. 該集團指,將支付現金1200萬元,發行金額為500萬元、到期日為2024年9月30日的承兌 ...
