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營養師看法:原料取自加拿大 NKO 專利南極磷蝦油,擁有超低溫技術萃取活性複合分子,捕撈過程有 GPS 衛星定位捕撈地點,並以順海流式現撈鮮萃,保留磷蝦營養成分,也領有海洋管理委員會(MSC)認證及 FOC 海洋之友協會認證。
2023年2月15日 · 磷蝦油 ( Krill oil ) ,是從南極磷蝦萃取而來。 南極磷蝦是種無脊椎、屬於磷蝦屬的生物,主要生活在南極地區。 牠們主要攝取浮游生物作為食物來源,並且作為南極許多動物的食物來源,因此被視為南極生物圈重要的物種。
磷蝦油(krill oil)是近年來非常火紅的omega-3保健食品,主要萃取自南極海域的一種小型紅色磷蝦,由於位居食物鏈下層,較不易有重金屬汙染殘留的問題,因而受到矚目
2019年9月6日 · 國泰醫院營養師洪可珎找出國際研究分析功效,結果顯示,服用磷蝦油的確可降低血液中壞膽固醇,但在蝦紅素與omega-3的補充上,還是攝取天然食物效果更佳。(磷蝦油,保健食品,膽固醇,蝦紅素,國泰醫院)
2018年5月16日 · 磷蝦油顧名思義,是提煉自磷蝦,它與魚油一樣含有EPA及DHA。 然而比較特別的是,磷蝦油大部分 (大約一半以上)的EPA 和DHA是磷脂質 (phospholipid)的形式 (以phosphatidylcholine,PC為主)。 從下方結構圖,可以發現磷蝦油帶二個脂酸肪,接在甘油本體上,而甘油的末端接一個磷酸鹽基團及膽鹼,故磷蝦油較容易溶於水;相對而言,魚油是三個脂肪酸接在一個甘油本體上,比較不溶於水。 而磷蝦油磷脂質的結構,易於親水,不需額外乳化劑能即通過小腸絨毛,因此提高了磷蝦油的生物利用度 (吸收率) 。 在比較不同型式魚油及磷蝦油Omega-3的身體利用率時,發現磷蝦油比較能被人體吸收。
2023年5月12日 · 以悠活原力的「南極磷蝦油軟膠囊」來說,單顆內含 500 毫克磷蝦油,一顆就可以補充整天所需的營養! 在挑選其他磷蝦油產品的時候也要特別注意其中磷蝦油的含量。
2018年5月7日 · 南極磷蝦是生活在南極圈的一種磷蝦,主要以浮游植物為食物,能把這些植物產生的初級生產能量( primary production )轉化來維持海洋的生命,許多海洋生物,如鯨魚、海豹、海狗、魷魚、企鵝、信天翁…等,就是直接或間接靠南極磷蝦存活。 某種程度上,如果宣稱整個南極生態圈的許多生物,都是仰賴著這個僅有 6 釐米大小的微小生物支撐起來,其實也不為過。 南極磷蝦不僅能把碳給固定在海底,更是食物鏈裡的關鍵物種,如果牠消失了,很可能會對氣候與南極圈生態系帶來難以估計的影響,對此有些環保團體,例如綠色和平組織,就曾為此提出呼籲,希望業者停止捕撈南極磷蝦( Ref. 1 )。 在這篇文章中, MedPartner 團隊的營養師與醫師,將會帶大家一起探討南極蝦磷油的營養是否真的如此獨特?