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主要指可以 幫助分解食物的酵素 ， 作用在腸胃 ，食物必須從大分子透過酵素的協助被分解成小分子才能被人體吸收與利用。 e.g. 唾液中有專門分解澱粉的澱粉消化酶。 常見的酵素分類 2：代謝酵素. 主要指在 人體代謝過程中所需用到的酵素 ，負責能量的轉換、廢物分解…等等生理作用，是體內新陳代謝的重要推手。 e.g. 將體脂肪轉為可利用的血糖、將血糖轉為肝醣或脂肪儲存。 常見的酵素分類 3：食物酵素. 基本上生鮮食物都具有酵素，不過只要經過烹煮或加熱至 48 °C以上便會破壞其原有的酵素活性 ，而除了生魚片、新鮮的牛肉外，其餘肉製品考量寄生蟲問題，都建議加熱至全熟，因此， 蔬菜與水果是獲取食物酵素的最大來源 。 知識小學堂 1 _市售代謝酵素的功效迷思 .
1. 天然萃取來源優於化學合成. 2. 挑選膠囊優於口含片、粉包、錠劑. 你可能也會想看. 維他命C是什麼？ 維他命C（Vitamin C），又稱做維生素C、抗壞血酸，屬弱酸性且帶有酸味，是人體每日不可或缺的水溶性維生素之一，但 無法由人體自行合成，須由食物中攝取 。 維他命C具有許多功效，其中最重要的功效包含 抗氧化、抗發炎、抗病毒、提高免疫力、輔助膠原蛋白製造 等，與維持健康的基本條件和對抗疾病習習相關。 維他命C有哪些好處？ 完整解析6大功效. 網路上關於維他命C功效探討的資料非常多，這邊幫大家整理了6個，有醫學相關文獻佐證的維他命C功效，幫助你熟悉維他命C的好處。 維他命C功效1：有助於細胞抗氧化.
憂鬱、不舉、疲倦，很可能是身體發出的更年期信號！. 提到更年期，大家比較耳熟能詳的是關於50歲左右的女性會迎來的人生階段。. 但其實男性也會隨著年紀漸增，迎來這個階段可謂『男性更年期』的階段。. 「年過40，最近時常覺得身體很累嗎？. 「退休 ...
