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2022年5月5日 · 步驟一：先將烤乳豬專用腳架組裝完成. 步驟二：將木炭集中放入木炭槽中央，用內附的火種起火. 步驟三：等木炭燒至通紅後再將木炭分散開. 步驟四：將木炭分散為前、後兩堆。 因為烤乳豬的前腿與後腿較厚，中間背部較薄，將炭火分成兩堆，可以讓腿部均勻脆化，中間背部也不會燒焦，同時間達到最佳的脆化口感. 步驟五：用烤乳豬專用叉子由後腿兩側的點至頭部靠近鼻子的地方穿出，若不清楚的話，可以參考外箱的教學步驟圖. 步驟六：架上烤爐燒烤50分鐘至1個小時，過程中如有發現油泡，可以用牛排刀刺一個小洞，用刷子來回均勻塗抹，可以加速表皮脆化. 步驟七：當用牛排刀背輕敲烤乳豬整個背部，聽到叩叩叩的聲音時，就表示：恭喜您~可以分切上菜拉!!! 步驟八：拿出豬乳豬專用沾醬，直接沾著吃就可以啦！
18號【和牛之鎚套餐】- 數量20人/組. NT$ 11,000. 中部名根專業烤肉公司. 地址:台中市大雅區永和路118之53號. 大台中區04-2560-3456 豐原區04-2566-6232. 南投區0930-116-600 傳真:04-2568-1533. E-MAIL: tc8bq367@gmail.com 金台灣乳豬有限公司24604418 食品業登陸字號:B-124604418-00001-9. Design by ...
2024年2月13日 · 地址：台中市北屯區東山路二段188號. 洲際草原. 離台中市最近的千坪景觀餐廳，內有小溪可玩水，適合團體包場、預約烤肉，帶小孩去放電。 電話：0988-296111. 地址：台中市北屯區同樂巷24-12號. 文山休閒農場. 園區提供生態體驗如灌蟋蟀、捉獨角仙，也有爌窯、野炊竹筒飯，另可手做DIY農村特有的童玩。 烤肉提供套餐選訂，攜帶外食酌收清潔費。 ＊中秋另提供烤肉場地租借. 電話：04-24937679. 地址：台中市大里區健東路123號. 磨仔墩故事島. 溪岸風光可玩水、豐富自然生態、柴燒窯烤套餐、體能遊戲區、攀岩等，大人可以陪同幼兒一起玩，較大的兒童前來玩耍，父母也可清閒在一旁好好喝茶聊天。 適合戶外教學、團體聚會，歡迎寵物。 烤肉為獨特磨仔墩自製土窯石板烤肉，預約以10人為單位。
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「金台灣烤乳豬」是台灣非常有名的美食品牌之一，以其獨特的烤乳豬料理聞名於世。 每當有人提到烤肉宅配推薦，金台灣總是排在前面，而「金台灣烤乳豬」更是這道美食的代表品牌。 現在，「金台灣烤乳豬」更推出了烤肉食材宅配外送的服務，讓人們可以輕鬆享受到高品質的烤肉套餐宅配。 從豬肉、牛肉、烤羊腿到各式各樣的海鮮，「金台灣烤乳豬」的烤肉食材種類繁多，讓您盡情選擇，輕鬆打造美味烤肉大餐。 所有的食材都是經過嚴格挑選的高品質原材料，新鮮美味，品質保證。 而且，在宅配外送過程中，「金台灣烤乳豬」也採用專業的保冷技術，確保食材在運送過程中保持新鮮，完美呈現出最佳口感和美味滋味。 現在，您只需要在家中點擊幾個按鈕，就可以享受到高品質的烤肉套餐宅配，無需親自到店選購，也無需擔心運送和保存的問題。
套餐內容. 3200元. 9號【烤肉B餐】- 數量10人/組. 1.松阪豬肉片 400g. 或 蔗香琵琶雞 1隻. 2.飛魚卵香腸 10支. 3.上等里肌豬肉片 600g. 4.大草蝦 10尾. 5.蜜汁豬肉干 200g. 或 蒜香鹹豬肉 1條. 6.挪威鯖魚 1片. 7.干貝絲瓜 1盒. 8.香烤雞翅 (翅小腿) 10支. 9.蔥燒培根 (雪花培根片) 10捲/ (200g) 10.焗烤奶香塔 10個. 11.冰烤地瓜 400g. 12.金針燒烤盒 1盒. 13.飄香花枝丸 10顆. 14.天婦羅 10片. 15.愛心麻糬燒燒 10個. 16.季節時蔬 1盒. 17.A級小貢丸 10顆. 18.鮮奶手工吐司 1條. 29.烤肉醬 1罐. 20.用具 1套 (附表二) 內容物圖片.
中秋節是最適合烤肉的節日，金台灣精選各式中秋烤肉食材、中秋烤肉組。 從 5 人到 20 人，羊腿套餐、乳豬套餐、海陸饗宴等，應有盡有。 最豐富的中秋烤肉食材組就在名根專業烤肉網。 超值烤肉套餐組合. 18號【和牛之鎚套餐】- 數量20人/組. NT$ 11,000. 超值烤肉套餐組合. 17號【乳豬烤肉套餐】- 數量20人/組. NT$ 11,000. 超值烤肉套餐組合. 16號【炙燒羊腿烤肉套餐】- 數量20人/組. NT$ 8,600. 超值烤肉套餐組合. 13號烤肉餐 – 數量10人/組. NT$ 5,600. 超值烤肉套餐組合. 11號餐-數量10人/組 (中秋免運) NT$ 4,000. 超值烤肉套餐組合. 10號【甕仔雞烤肉套餐】- 數量10人/組. NT$ 3,800.
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