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2023年6月29日 · 黃軒醫師28日透過臉書粉專發文，提及「吃辣活更久」議題，他指出《英國醫學期刊》曾發表一項研究，分析經常食用辣椒者是否壽命較長，而這項 ...
2023年7月12日 · 吃辣雖然有諸多好處，但有4種人應避免吃辣，容易上火的體質、胃潰瘍、咽喉發炎、皮膚炎，恐對身體造成負擔及不好的後果。 以下是辣椒的7大益處：
黃軒醫師28日透過臉書粉專發文，提及「吃辣活更久」議題，他指出《英國醫學期刊》曾發表一項研究，分析經常食用辣椒者是否壽命較長，而這項研究也蒐集近50萬人的飲食習慣以及健康狀況，追蹤超過7年。
2023年6月28日 · 吃辣可延長壽命？. 重症醫師黃軒表示，國外確實有研究指出，經常吃辣者的死亡風險比較少吃辣者低，可能對健康有好處，但「無法確定是否存在因果關係」，均衡飲食、運動和良好生活習慣，才是長壽的秘訣。. 黃軒表示，一項在《英國醫學期刊》上 ...
2023年6月28日 · 吃辣可延長壽命？. 重症醫師黃軒表示，國外確實有研究指出，經常吃辣者的死亡風險比較少吃辣者低，可能對健康有好處，但「無法確定是否存在 ...
2023年6月28日 · 吃辣可延長壽命？. 重症醫師黃軒表示，國外確實有研究指出，經常吃辣者的死亡風險比較少吃辣者低，可能對健康有好處，但「無法確定是否存在 ...
2023年7月23日 · 吃辣好處1：提高代謝率、瘦身減重. 有多項研究指出， 辣椒能提高新陳代謝並降低食慾， 並且還可透過提升核心溫度，以及活化交感神經、讓棕色脂肪產熱，以刺激身體消耗能量。 甚至還有文獻提到，經常攝取辣椒素能明顯減少腹部的脂肪組織。 而根據當今流行病學的數據來看，罹病肥胖症的比例較低，和食用含有辣椒素的食物具有相關性。 基於各種臨床證據，因此也激發了研究人員運用辣椒素來開發減肥藥物。 吃辣好處2：維護心臟健康. 辣椒素具有促進血管健康的重要潛力，包括可能有助降低動脈粥樣硬化、心臟肥大、高血壓和中風等疾病風險。 並且，因心臟病而死亡的風險也顯著降低。 一項研究發現，經常食用辛辣食物（每週5次以上）的人，其血清中的高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C），也就是好膽固醇的濃度，明顯高於不吃辣的受試者。
