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2023年5月18日 · 根據 2022 年衛福部《國民營養健康狀況變遷調查》，鈣質是台灣人攝取狀況最差的礦物質；其中學齡兒童與青少年攝取量更是只有建議量的 35-50%，嚴重影響發育。 營養師朱瑞君建議，兒童可以多吃小魚乾、牛奶、堅果等高鈣質的食物，以食補方式搭配適量運動，更能有效吸收，以利健康成長。 我是廣告 請繼續往下閱讀. 孩童成長不能等 日常灌「鈣」不間斷....
2023年9月7日 · 依據106-109年的「國民營養健康狀況變遷調查」發現，臺灣7-18歲的青少年，每天至少有一餐外食，且早、午餐選擇外食的比例遠高於晚餐。 另外，研究也發現，不吃早餐容易出現精神不濟或低血糖的症狀，且肥胖的機率較高，而定時吃早餐的孩子，飲食及生活作息較規律，早上也不會因為肚子咕嚕咕嚕叫而影響上課。 早餐外食營養問題多...
2023年9月2日 · 根據最新的「國民營養健康狀況變遷調查」發現，13-15歲的孩童是所有年齡層中膳食纖維攝取最少的族群；鈣質攝取最少的是13-18歲間的青少年，甚至遠低於75歲以上的高齡長者。 推測其原因，臺灣較少有喝牛奶的習慣，早餐店販售的牛奶也多為調味乳，雖有無糖豆漿可選擇，但豆漿的鈣質又只有牛奶的十分之一，因而容易發生鈣質攝取不足。...
2024年1月25日 · 根據106年至109年國民營養健康狀況變遷調查，7-18歲體重過輕者百分比為6.6-12.6%。 厭食、食慾不振、偏挑食或微量元素缺乏等因素所產生的營養不足問題，會導致孩子身材矮小、認知發展遲緩等狀況。 另一方面，兒童及青少年有肥胖或過重問題者約占1/3人口。 除少部份由於基因影響，環境及生活習慣亦為肥胖成因。...
2024年1月23日 · 根據台灣「106-109國民營養健康狀況變遷調查」報告顯示，無論性別、各年齡層的國人每日膳食纖維的攝取量皆未達標準（25公克/天），大約只有10-15公克的攝取量，甚至未達攝取量的一半，長期膳食纖維攝取不足的情況下，第一個面臨到的健康問題就是消化道卡卡不順、沒有飽足感，也容易讓代謝越來越慢。...
2023年4月13日 · 對照國健署的《106 ∼ 109 年國民營養健康狀況變遷調查》，國人在蔬菜類、水果類、乳品類與堅果種子類攝取嚴重不足，脂肪攝取偏高，維生素、礦物質也有攝取缺乏或過高的情形。 顯示上班族的健康意識與行為表現間存有落差。 外食危機四伏！ 三高一低找上門....
2023年6月30日 · 根據最新的「國民營養健康狀況變遷調查」顯示，國人肥胖、高血壓、糖尿病、高血脂等發生率有上升的趨勢，而且飲食有過於精製、富含飽和脂肪、鈉攝取過高及膳食纖維攝取量過低等問題。 若要改變飲食習慣，避免肥胖、三高問題找上門，可以先從主食「全榖雜糧」著手。...
