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2022年11月5日 · 國際航空業界正積極制定減排策略，國泰所屬的國際航空聯盟「寰宇一家」已定下目標，成員公司需於2030年前，將10%航空燃油改用SAF。 另外，法荷航空集團所屬的荷蘭皇家航空公司，今年起已在史基浦機場的燃油系統中，添加0.5%的SAF，用於從阿姆斯特丹起飛的每個航班。 所謂SAF，即由各類可回收廢料、廢油轉化而成的生物燃油或綠色燃油。 由於SAF技術全球未算普及，未有廠房大規模投產，所以SAF的價格較傳統化石燃油貴。 據荷航官網資料，SAF的價格比化石煤油貴3到4倍，盡管其用量只有0.5%，但成本要轉嫁消費者，每張機票價格便要增加數歐元，即逾20港元。
2023年5月29日 · 國泰航空近日有空中服務員涉歧視非英語乘客，國泰事後多次發聲明道歉，並解僱涉事的3名空姐，引起全城關注！. 事後肥媽（Maria Cordero）更拍片對「國泰歧視風波」講自己的意見，在片中她勞氣地指：「連自己的人都看不起！. 會講英文很好嗎？. 你現在你看 ...
2024年6月26日 · 國泰航空表示，當地時間6月26日中午1時由巴黎前往香港的CX260航班，因航行期間懷疑機件故障，故按既定程序折返巴黎戴高樂機場，航班已安全降落並返回停泊位進行檢查，事件中並無機組人員或乘客受傷。
2024年6月6日 · 2大選用食油貼士. 消委會提醒大家要小心高溫烹調。 關於選擇高溫烹調使用的食油，消委會亦訪問了脂肪及食油方面的專家，香港理工大學應用生物及化學科技學系姚鍾平教授，整合出兩大常見疑問： 1. 一般油炸或烘焗的溫度下，應怎樣選用食油？ 食油主要成分（甘油三酸酯）中飽和脂肪酸及單元不飽和脂肪酸相對較耐高溫，不易在長時間加熱後變質，但攝入飽和脂肪酸可增加患心血管疾病的風險，因此不宜過量食用飽和脂肪酸含量高的食油。 烘焗時食油一般不會重複使用，因此變質風險較小。 油炸時食油如需作多次重覆使用，則建議使用單元不飽和脂肪酸含量較高的食油。 另外，所選食油的煙點應高於烹調溫度。 當烹調溫度高於煙點時，食油會冒出油煙，而過量吸入油煙可影響健康。 2. 油炸之後，怎樣判斷是否需換食油？ 用過的油可否重用？
2016年8月25日 · （國泰航空網站截圖） 【延伸閱讀】大韓航空10月起收「no show」費 各間航空公司的No-show費用： ＊國泰航空：商務客艙Standard、經濟客艙Standard收取1000港元，惟部分經濟客艙機票列明不設退款，故無須收取No-show費用，要視乎機票的條款，頭等
2024年4月8日 · 國泰航空推出「香港飛全球」，機票買一送一優惠，二人同行一人免費，還包含2件各23kg的行李，航點包括日韓東南亞及歐美澳，訂票日期由即日至2024年4月22日，出發日期由即日至12月31日（旺季日子除外
2020年10月5日 · 新冠肺炎導致全球航運業停擺，近日再傳出國泰航空將會大幅裁員，香港民用航空事業職工總會主席李永富暫未聽到確實消息和詳情，又擔心如有經濟體復甦得較快並吸納人才下，本港人才會被掏空，將對本港航空業造成影響。. 香港民用航空事業職工總會主席 ...
