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核桃，豐富的蛋白質、脂肪、礦物質和維生素，且 其抗氧化能力是所有堅果類的第一名 ，富含 Omega-3 脂肪酸和高濃度的L-精胺酸 、穀胱甘肽，是維持肝臟代謝毒物的重要幫手。 另外，補充核桃也有助於提升血液氧氣含量，都對於提高身體代謝有正面幫助。 天然養肝/保肝/護肝/強肝食物推薦 6 ：喝水. 水，常說的多喝水沒事，沒事多喝水不是只是廣告台詞～ 因為人體高達 60% 以上是由水組成的，這些含水量就是在體內循環的水量，儲存在我們的身體細胞之中，作為代謝與生理機能作用時使用。
4大好處完整解析. 輔酶Q10功效1：強健體力，改善疲勞. 輔酶Q10功效2：養顏美容，延緩老化. 輔酶Q10功效3：幫助新陳代謝. 輔酶Q10功效4：有益於心血管健康. 輔酶Q10的6大類食物來源. 輔酶Q10一天吃多少？ 推薦怎麼吃？ 3大常見問題一次解答. 1. 輔酶Q10什麼時候吃？ 2. 輔酶Q10的每日攝取量是多少呢？ 3. 我適合吃輔酶Q10嗎？ 輔酶Q10怎麼選？ 符合5大原則才安心. 輔酶Q10推薦原則1：還原型輔酶Q10更有感. 輔酶Q10推薦原則2：挑選天然萃取輔酶Q10為佳. 輔酶Q10推薦原則3：搭配複方效果加乘（e.g. 維他命B群、維他命C） 輔酶Q10推薦原則4：選擇「膠囊」劑型以獲得更無添加的補充. 輔酶Q10推薦原則5：清楚呈現SGS檢驗報告才安心.
牛樟芝 （Antrodia cinnamomea），為薄孔菌屬多孔菌科，又稱牛樟菇、紅樟芝，是台灣特有種菇類，更有臺灣「森林中紅寶石」的美名。 牛樟芝有板狀、鐘狀、馬蹄狀或塔狀多種型態， 顏色多為紅橘色、淡褐色，主要生長於台灣山區海拔 450~2000 公尺處。 和多數菇類一樣喜歡陰暗潮濕的環境，但只寄生在枯倒伏死的牛樟樹木，在其四周擴展生長，因此具有強烈的牛樟芳香，味道極辛且苦。 目前牛樟樹已是保育植物，根據森林法之規定，若盜採森林及附生的相關產物都屬違法行為， 因此若市面上有販售所謂「野生牛樟芝」都是非法商品 ，切勿聽信不肖商人推銷而購買，以免觸法。 接著想跟大家聊聊：牛樟芝和靈芝有何不同？
生酮飲食的好處與優點 1： 有助於燃燒更多脂肪，減少肌肉消耗. 生酮飲食的好處與優點 2： 提升好的膽固醇 (HDL)，降低壞的膽固醇 (LDL) 生酮飲食的好處與優點 3： 使用酮體作為能量時有助於頭腦更有效運作. 生酮飲食的好處與優點 4： 能協助控制血糖. 生酮飲食的好處與優點 5： 能協助控制血壓. 生酮飲食的好處與優點 6： 在短期內具有減肥效果 (長期來說具未知性) 生酮飲食的好處與優點 7： 能協助癲癇患者改善症狀 (建議搭配醫師評估) 生酮飲食的好處與優點 8： 有助於控制食慾. 生酮飲食的好處與優點 9： 有助於抗氧化、減少自由基產生. 生酮飲食的好處與優點 10： 能讓身體對胰島素敏感度提高. 三、生酮飲食的缺點與副作用.
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消化不良/胃脹氣，是現代人很常見的一種症狀，根據國健署的統計，它更是大家到醫院看門診的第 2 大原因，僅次於感冒，盛行率近乎 25 %，等於平均每 4 個人就有 1 人有消化不良/胃脹氣的問題。 尤其在特定節日或連假期間，大家更容易因大吃大喝後而發生的更明顯，消化不良/胃脹氣的症狀因人而異，但多數人會有以下症狀：
多數有消化不良/胃脹氣問題者，其症狀通常會在幾小時後緩解，屬於功能性消化不良的類型，因此接下來 Jamie 為大家整理了一些日常有助於改善消化不良、胃脹氣的解決方法給大家參考～ 1. 少量多餐、細嚼慢嚥 2. 多吃原型食物，少吃加工品 3. 避免邊吃飯邊配湯、喝飲料 4. 飲食不要太辛辣、重鹹重口味 5. 避免吃宵夜、睡前吃太飽 6. 避免抽煙、酗酒問題 7. 透過穴道按摩幫助消化 8. 適量補充消化酵素與益生菌 9. 養成運動習慣適度排解壓力 10. 多吃蔬果補充維生素與纖維素 還是要提醒大家，如果你的消化不良/胃脹氣問題，有感症狀持續惡化，就應該立即諮詢專業醫生的建議，由醫生診斷是否需要針對此消化不良/胃脹氣的症狀做進一步的治療與用藥喔！
既然多數人的消化不良/胃脹氣問題，大多為功能性消化不良類型，這部分透過改變飲食習慣與透過攝取某類型食物與保健食品，都是有助於幫助改善消化不良的。 1. 燕麥 (攝取纖維) 2. 優酪乳、優格 (補充益菌，改善消化) 3. 香蕉 (補充電解質、改善排便) 4. 酪梨 (富含維生素與好油脂，幫助消化) 5. 蘋果 (富含可溶與不可溶性纖維) 6. 薄荷 (舒緩胃部不適助消化) 7. 甜菜根 (富含甜菜鹼與纖維，減少腹脹) 8. 奇異果、鳳梨、木瓜 (富含水果酵素) 9. 消化酵素 (幫助食物分解成小分子) 10. 益生菌 (調整腸道機能，幫助蠕動)
那當然有推薦消化不良/胃脹氣問題者吃什麼有助於改善，就相對會有不推薦與不能吃的食物整理提供大家參考，在飲食中盡量避免大量攝取這類型食物，會對於消化不良與胃脹氣問題有幫助。 1. 麵包、蛋糕 2. 豆類、豆類製品 3. 地瓜、芋頭、馬鈴薯 4. 碳酸飲料 5. 糯米製品 6. 過於辛辣、重油重鹹食物 7. 咖啡、濃茶、酒精飲品 8. 含糖量高、甜點類 9. 加工食品、精緻澱粉 10. 油炸類、醃製食物 看到這裡你可能在想～可是每天都很忙，飲食上實在很難花心思留意這麼多….就沒有最重點推薦的營養品/保健食品可以有效率的幫助改善困擾嗎？ 如果針對消化不良/胃脹氣要首推薦一個營養品/保健食品，那 Jamie 會推薦可以多認識一下 「消化酵素」，下面也會幫大家整理關於消化酵素的相關觀念喔！
消化酵素主要指可以幫助分解食物的酵素，作用在腸胃，食物必須從大分子透過酵素的協助被分解成小分子才能被人體吸收與利用。 人體本身就會製造消化酵素，並非每個人都必須再額外補充酵素，但若目前已經有感消化不良、胃脹氣等問題，透過適度補充消化酵素，能更有效幫助食物被分解，減少消化不良所帶來的不適感與胃脹氣等困擾。 尤其是如果有容易造成『食物分解有困難的狀況』 e.g. 長輩咀嚼功能下降、聚會大餐後…等等狀況下，或是孕婦懷孕期間，導致的特殊時期消化不良、胃脹氣的問題，都很推薦做消化酵素的補充。 食用上來說，因為消化酵素主要是為了幫助食物分解與消化，因此會建議於飯後食用，如果那餐沒吃東西，那餐就不需要吃，因為沒有酵素需要發揮功效的部分。
Deerland™公司的 n.zimes 綜合消化酵素於國際上擁有需多專利與推薦，這邊 Jamie 會列舉幾項 Deerland™公司的 n.zimes 綜合消化酵素在幫助消化相關研究資訊與優勢整理，提供大家參考～ TNO 營養和食品研究，是位於荷蘭的一個富有聲譽的科學組織，主要致力於研究食物、藥物、和農業化肥的相關應用。 TNO 透過其研發具獨特專利的「電腦控制動態胃腸模型 (TIM)」，準確模擬人類胃和小腸腸胃道環境的情況，做了一系列實驗。 經由 TNO Study 實驗證實：n.zimes 能經過胃液及腸液刺激，保有其活性達到消化食物的效果，並且n.zimes 能改善了食物中蛋白質及碳水化合物的消化，此功效不僅只在損壞消化系統的狀況下，即使是在健康的消化系統下亦有效果。 Deerlan...
1. 選擇『真菌培養』來源為佳 比起水果發酵來源，真菌培養的酵素更能確保品質一致，穩定性高且不會有很重的發酵味，更好入口。 2. 選擇『多種酵素複合』的產品功效更全面 因為酵素本身具有專一性，每一種酵素只能參與一種反應，例如：分解澱粉的酵素並無法分解蛋白質，所以選擇複合多種酵素的產品，能幫助食物分解得更完整。 一般 Jamie 會建議挑選至少複合 10~15 種酵素的產品會是比較好的種類數量。 3. 挑選有 實驗功效 與 品牌授權 的酵素更有保障 酵素的產品與種類都很多，在挑選時建議選擇有實驗證實功效的 e.g. TNO Study，才能吃得有感，避免花錢成了冤大頭。 並且記得選擇有品牌授權使用的產品，更能確保其添加的劑量與品質，而不被魚目混珠，買到不實的商品。 4. 記得查看是否有『標明酵...
一、先了解酵素是什麼、酵素種類有哪些？ 二、酵素有哪些功效與好處. 三、誰推薦吃消化酵素？ 消化酵素該怎麼吃才對？ 四、酵素與酵母分別不清、酵素和益生菌功效差別又是什麼？ 五、酵素可以排毒、減肥是真的嗎？ 天天吃/長期吃酵素會不會有副作用？ 六、分享 6 大法則挑選優質消化酵素. 你可能也會想看. 一、先了解酵素是什麼、酵素種類有哪些？ 酵素 (Enzyme)，在生物學上又稱為「酶 」 ，是一種蛋白質，酵素在人體內擔任 催化的功效和角色 ，若人體缺乏酵素，體內所有的活動都將受到影響。 有了酵素的催化，讓人體能應付變化多端的環境刺激，酵素更是維持身體正常功能、消化食物、修復組織所必須，就算攝取足量營養，但缺乏了酵素的配合，生物體仍無法維持正常機能，因此酵素在生理反應中扮演著非常關鍵的角色。
5分鐘帶你掌握黃金自救觀念！ Published 9 2 月, 2023 by 營養百科團隊. 0. 根據衛福部公布的2018年國人十大死因統計，心臟疾病排名仍高居第二，而其中心肌梗塞更是奪命的主要元兇。 近年來， 心肌梗塞的發病率有年輕化趨勢 ，心肌梗塞已不再是老年人的專利，新聞報導一陣子就能看到有民眾或藝人因心肌梗塞突然辭世的消息。 心肌梗塞的男性發生率高於女性，死亡率約在10%～20%之間，老年人則高達40%～50%；而其中半數以上甚至來不及送醫便已死亡。 以下 Jamie 將帶你花5分鐘瞭解『心肌梗塞』重點黃金觀念，避免自己身陷心肌梗塞的危機而不自知，預防勝於治療，在必要時也能發揮助人與自助的功用喔～ 為什麼會心肌梗塞？ 心肌梗塞5大發作前兆症狀. 小心！ 我是心肌梗塞高風險群嗎？
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