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60分鐘
- 先在壓力鍋中放入蒸架，加水後放入內鍋。 在內鍋中倒扣一個大碗（提煉時滴雞精會被吸入碗內）。 將雞肉切成大塊放進內鍋中鋪平。 蓋上鍋蓋後開中火熬煮。 等到壓力閥上升至2條線時，轉為最小火熬煮60分鐘。 關火等待洩壓。 滴雞精做法（電鍋版本） 如果家中沒有壓力鍋，也可以使用電鍋，不過過程較為繁瑣，第一次先加水250cc，電鍋跳起後再加一次水，總共重複4次，大約熬煮4個小時左右就能起鍋。
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2022年10月14日 · 懶人DIY滴雞精做法｜6步驟用壓力鍋在家輕鬆提煉雞精. 滴雞精是近幾年十分熱門的養生食品，除了坐月子之外，平時補充滴雞精也能幫助人體攝取充足的養分。. 但你知道自己在家也能提煉滴雞精嗎？. 本文將詳細介紹滴雞精做法，最後還有滴雞精鍋具 ...
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2020年4月26日 · 利用壓力鍋簡單煮1小時就可以將平常需要熬煮5小時的滴雞精完成，假日煮一次分裝小包裝可以喝一個禮拜。 喜歡蒜頭的也可以加。 也可以什麼都不加。
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2020年3月23日 · 每個廠牌壓力鍋時間模式不同，我的菲力浦2133用煲湯模式加計總時間59分鐘可以完成👌. 第一次我使用3付雞骨就是照片的原味滴雞精的量，第二次使用8付雞骨可以滴取1個牛肉麵碗這麼多👍🏽👍🏽. 雞精完成放涼冷藏，冷藏後表面油脂可以用湯匙刮乾淨，刮下來的雞油拿來炒菜完全不浪費👏. 如果想要加入枸杞紅棗，可以稍微泡水然後放入磁碗中再蓋上碗，虹吸原理淬取雞骨精華，雞精會全部收集在磁碗中，所以打開發現沒有雞精不要訝異喔～放涼後打開碗就有黃澄澄的滴雞精囉😋😋. 繼續閱讀. 預備食材. 雞胸骨 架 3付. 器具. 磁碗 1 個. 漏勺 1 支. 料理步驟. 1. 雞胸骨架略沖洗過瀝乾水份，取壓力鍋內鍋中間放入磁碗，周圍放上雞胸骨架至滿都可以，煲湯模式1小時取出熟爛的雞骨. 2.
自製滴雞精|壓力鍋(快鍋)、電鍋都可做，比市售好喝，省錢70%, Chicken EssenceCC字幕：繁體中文 /简体中文最近「芬姐的日常」開了臉書的粉絲專頁 👉 ...
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