粽子是端午節的代表食物,由於粽子多數以糯米製成且配料油膩,一顆傳統肉粽就約760大卡,不僅容易造成血糖波動,也易造成脹氣、消化不良。對此,營養師高敏敏就分享,其實只要換個方式吃粽子,就能減少負擔;另外,她也提醒4種人吃粽子要注意。
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