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2019年3月31日 · 如果要在台北尋找高品質的巧克力蛋糕，Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊 會是你的第一首選。 他們的法式傳統巧克力蛋糕，使用100%法國巧克力，加上水蒸浴室的烤法，讓蛋糕體更加濕潤好吃。
主打精品巧克力蛋糕，其中的經典巧克力蛋糕系列，以比利時苦甜巧克力為原料，根據每款甜點的特色，加入法國鮮奶油或各種新鮮水果等內餡 ...
- Candy Chung
- 九日風-巧克力‧千層。巧克力甜蜜指數：4/10。以70%秘魯巧克力製作的巧克力千層，略帶果酸香氣，吃得出巧克力本身略帶煙燻的深邃質感。
- 畬室-覆盆莓巧克力泡芙。巧克力甜蜜指數：3/10。這款畬室創店以來推出的第一款法式泡芙甜點，洋溢著明亮而清新的覆盆莓果酸風味！主廚以水果調黑巧克力慕斯，搭配酸度立體的覆盆莓粒，奶餡濕滑度高、毫不膩口；小巧輕盈的法式泡芙表面略帶奶酥，與奶餡接觸面仍保持適切的乾爽。
- 拾米屋-桑椹櫻桃巧克力塔。巧克力甜蜜指數：5/10。擅於蛋糕與巧克力製作的拾米屋，今年更抱回世界巧克力大賽（ICA）大獎，這款被店家暱稱為「派塔版的黑森林」蛋糕，選用法國糖漬櫻桃及台灣桑椹加以酒漬，酸香入味；內餡巧克力慕斯及濕潤蛋糕體，風味濃郁不甜膩；底層巧克力餅乾略帶鹹香，整體風味平衡豐滿。
- 貝克街-綠玉皇冠。巧克力甜蜜指數：5/10。外層紮實的蛋糕體採用可可含量85%的阿肯高（Arcango）可可豆、72%委內瑞拉可可豆，飽含水分、口感略有彈性；生巧克力內餡，則選用可可含量70%的聖多明哥巧克力，無論是風味或質感都非常濃郁，適合搭配蛋糕體一起大口享用。
台北巧克力蛋糕：Smith & Wollensky. 位於微風南山超人氣牛排館「Smith & Wollensky」可是巴菲特和《穿著Prada的惡魔》中米蘭達最愛的牛排餐廳！. 主打各式美式大份量餐點，提供正宗美式頂級厚切牛排，超大份量讓各位肉控都超級滿足。. 飽餐一頓後一定要來份甜點做 ...
- 巧克力蛋糕推薦1：Bac
- 巧克力蛋糕推薦2：Aposo 艾波索 法式甜點
- 巧克力蛋糕推薦3：神旺飯店 普諾麵包坊
- 巧克力蛋糕推薦4：紅葉蛋糕
- 巧克力蛋糕推薦5：畬室 法式巧克力甜點創作
- 巧克力蛋糕推薦6：法朋烘焙甜點坊
- 巧克力蛋糕推薦7：芙芙法式甜點
- 巧克力蛋糕推薦8：法國的秘密甜點
- 巧克力蛋糕推薦9：Overture 序曲
- 巧克力蛋糕推薦10：蒔初甜點
👍🏻經典巧克力蛋糕 6吋 $860 📢台北、台中皆有門市，另可上官網訂購宅配到府 說到巧克力蛋糕就一定要推薦全台超人氣知名巧克力蛋糕BAC，以精品巧克力蛋糕聞名，其中經典巧克力蛋糕系列，使用世界知名的比利時苦甜巧克力，給予百分百的苦甜香濃滋味，巧克力戚風蛋糕搭配濃郁巧克力奶油餡，完美交疊出香濃滑順的口感，絕對是巧克力控們心中排名前三名的極品甜點！BAC為了雙北朋友們對於甜點的渴望，因此建立了自己的物流車隊，讓你不用出門也能在家享受頂級下午茶！ 圖：BAC FB官網 延伸閱讀👉（不斷更新）2021精選13款北中南「宅配蛋糕推薦」，全是網路超人氣蛋糕，讓你宅在家也能享受美好滋味！
👍🏻巧克力黑金磚18cm $320 📢台北有4間門市，另可上官網訂購宅配到府 總店位於台北三峽的艾波索，店內超人氣商品巧克力黑金鑽曾在2017年及2019年榮獲蘋果日報蛋糕評比的冠軍，更是獲得許多知名美食節目推薦，此款巧克力蛋糕以頂級莊園72%比利時巧克力，以及法國CACAO BARRY巧克力，口感綿密的巧克力蛋糕，香氣濃郁且甜而不膩，配上特製的榛果巧克力餅乾，層次感更加豐富，最後上方加點金箔點綴，簡直是低調奢華的極品。 圖：艾波索官網
👍🏻頂級生巧克力蛋糕 六吋 $620 📢僅一間門市於台北神旺飯店一樓，可先上官網或電話預訂自取 台北神旺飯店附設的普諾麵包坊在網路上的評價超高，店內販售台式傳統麵包、歐式麵包、各式手工造型蛋糕以及最特別的鮭魚壽司蛋糕和超逼真的魚頭蛋糕！不過店內的超人氣商品則是招牌「頂級生巧克力蛋糕」，獲得網路上一致好評，甚至許多網友們都說是人生中必吃的生巧克力蛋糕呢！濕潤的巧克力蛋糕體，中間夾著濃厚的巧克力內餡，沒有多餘的奶油油膩感，反而嚐得到巧克力苦甜的迷人大人風味，巧克力控們保證一吃就愛上!
👍🏻黑森林蛋糕 八吋 $840 /鮮奶油巧克力蛋糕 八吋 $790 📢台北有7間門市可購買。目前僅有部分台北市區有外送，詳情可電洽仁愛店 全國第一家鮮奶油蛋糕的始祖「紅葉蛋糕」相信是許多台北人從小吃到大吧！艾咪其實不愛吃鮮奶油蛋糕，每次都會把鮮奶油挖掉，討厭滿口油膩感，但是紅葉蛋糕的鮮奶油卻是甜而不膩、輕盈可口，搭配柔軟的巧克力戚風蛋糕，以及外層滿滿的巧克力碎片，每一口交織的香氣與軟綿蛋糕的口感，讓人一口接著一口停不下來！ 延伸閱讀👉經典好滋味，盤點台灣6家老字號蛋糕店，承載著每一代的幸福記憶！
👍🏻Shibusa-黑巧克力慕斯蛋糕 $220 / 醺紅-櫻桃白蘭地巧克力塔 $185元 📢僅一間門市於台北市大安區，部分甜點可宅配，詳情可至FB官網查詢 台北巧克力名店「Yu Chocolatier 畬室法式巧克力甜點」是臺灣少數專注於精品手工巧克力的品牌，也是台灣最早在ICA獲獎的店家，並在國際巧克力比賽多次獲獎，讓台灣巧克力站上國際舞台！店內除了多款獨特風味的夾心巧克力，另外法式的甜點蛋糕也非常值得一試，必吃的經典款Shibusa純黑巧克力蛋糕，鏡面黑巧克力慕斯甘納許濃郁滑順，內裏則是紮實的巧克力蛋糕體以及酥脆的可可脆餅，口感層次豐富，巧克力味香醇濃郁且不甜膩，帶有淡淡的酒香，是個滿足味蕾及視覺的極品！
👍🏻傳統巧克力蛋糕 $525 📢這裡可以購買，雙北地區亦可選擇Cutaway外送到家歐! 台北知名法式甜點專賣店「法朋烘焙甜點坊」，店內的人氣商品除了「老奶奶檸檬蛋糕」外，毫無特殊裝飾的「法式傳統巧克力蛋糕」也深受許多網友們的喜愛，此款蛋糕以石窯蒸烤的方式製作，蛋糕體濕潤鬆軟，入口即化，且整體高純度濃郁巧克力卻不甜膩，並帶有點苦香味，看似平凡卻又細節滿滿的巧克力蛋糕，喜愛巧克力的朋友們一定要試試！ 圖：法朋FB官網
👍🏻 蓋亞 $240 📢僅一間門市於台北市內湖區，雙北地區亦可選擇Cutaway外送到家歐! 「芙芙法式甜點」是台北最早奠定法式甜點新潮流的指標性店家之一，更是甜點控們常備的口袋名單之一，就算隱身在台北內湖辦公大樓內，還是不斷吸引老饕們爭相朝聖，甚至還有隱藏版甜點，如果沒有預約，真的會吃不到！身受巧克力控們喜愛的就是仿真樹幹及斧頭造型的「蓋亞巧克力蛋糕」，主體為70%的馬頓煙燻巧克力慕斯，搭配馬頓甘那許、可可蛋糕以及黑巧克力脆餅，滿滿香濃的巧克力，苦甜煙燻，層次感豐富，讓你同時滿足視覺、味覺以及嗅覺的三重享受！ 延伸閱讀👉台北咖啡廳 x 木柵貓空 x 生活在他方-夜貓店 x 必吃千層蛋糕
👍🏻鹽之花焦糖巧克力蛋糕 $439 📢這裡可以購買 網路上人氣超夯的「法國的秘密甜點」，不僅獲得媒體的大力推薦及採訪，也被網友們票選最愛十大網購甜點店的第二名，甚至網路上許多孕媽咪們都一致推薦「法國的秘密甜點」的寶寶彌月蛋糕。 其中明星商品鹽之花焦糖巧克力蛋糕，看似平凡無奇的長條蛋糕，卻使用了法國頂級奶油以及三種不同濃度的巧克力製作，蛋糕體濕潤綿密，口感濃郁卻不膩口，再搭配獨家配方的焦糖醬和法國頂級鹽之，多層次的驚喜滋味，讓人一吃就愛上！
👍🏻榛果巧克力千層 $185 📢台中有三間分店，目前亦有提供外帶及外送服務，詳情可至序曲FB官網查詢 台中超人氣排隊千層蛋糕專賣店「Overture序曲」，被網友們票選為台中必吃甜點店，艾咪甚至覺得以CP值來說遠超過Lady M呢！原本是從外帶起家的序曲，到現在已經有三家分店，各分店販售的商品皆有稍許不同，但最受大家推薦的就是超美味千層蛋糕，價格偏中上，口味豐富且多以茶類為主，不過國美店有推出限定版口味，尤其是熱愛巧克力的朋友們千萬別錯過「榛果巧克力千層蛋糕」，這款千層蛋糕是使用法芙娜巧克力製作餅皮及可可鮮奶油，中間夾著榛果就像在吃金莎巧克力，濃郁的巧克力中散發著榛果的芬芳，甜而不膩令人著迷！ 延伸閱讀👉台中必吃美食 x 超人氣排隊千層蛋糕專賣店 x 序曲最新力作 x Overtur...
👍🏻酒漬櫻桃巧克力慕斯 六吋 $790 📢這裡可以購買 位在台中五權綠園道附近的「蒔初甜點」，在台中算是超人氣甜點店，每日提供數10種甜點品項，有塔類、千層蛋糕、戚風蛋糕、慕斯蛋糕等，並會於粉專上公布當日的甜點品項，不過完售速度非常得快，有看到喜歡的口味一定要先打電話請店家預留歐！店內超人氣招牌水果千層，內含的水果都以當季新鮮水果為主千層口味，鮮奶油奶香味十足，且滑順不膩口，水果的整體搭配非常好，完全不用飛去日本也可以吃到好吃的水果千層呢！「蒔初甜點」也有提供整模蛋糕，需3天前預訂歐 ！艾咪有訂過兩次他們家的蛋糕作為朋友的生日蛋糕，都有貼心客製化的生日牌呢!大家吃過都為之驚艷，非常喜歡呢~
2020年12月15日 · 提到台北巧克力蛋糕，首先絕對不能忽略的就是這間隱身在台北世貿對面的超值感人氣咖啡廳「Miles.Q」。 純白色的小店面給人簡約清新的感覺，加上大理石桌以及乾燥花點綴，文藝氣息滿滿的室內空間讓許多文青們紛紛爭相前往朝聖。
2024年3月5日 · 今天編輯整理 7 間台北買得到的「巧克力甜點」店，不管是像曖昧一般酸甜中帶點苦澀的巧克力蛋糕，還是熱戀般火辣的酒品巧克力都在這。 搜尋 搜尋
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