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  1. 客家粿粽/粄粽有什麼特色? 相關

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  2. www.pickup.com.tw/鮮拾端午節/粽華一番

    找客家粽 來鮮拾粽星雲集美味5折起 - 南北肉粽、湖州粽、冰粽通通有 - 準備端午送禮啦，買粽就來鮮拾

    鮮拾端午粽星雲集，名店免排隊享折扣，買粽滿1500折100，全站滿2000折150，還有好禮送. 2023熱銷粽款強勢回歸，晶華酒店、呷七碗、南門立家、億長御坊、嘉義福源等多樣品牌任你挑選

    類型: 嚴選肉品、生猛海鮮、零食飲品、居家生活、新鮮蔬果、調理即食

搜尋結果

  1. blog.icook.tw › posts › 121939端午戰南北粽！北部粽、南部粽、鹼粽、客家粽到底哪裡不同？ - ...

    2018年6月8日 · 端午節將至，許多家庭開始忙碌動手包粽子，台灣的粽子種類主要分為三種，常見的肉粽「鹹粽」便有北部粽和南部粽，彼此風味、作法口感各有特色，另外還有「鹼粽」和「客家粽」等，每到端午節南、北部就是要來個南北粽子大戰，這些粽子種類你都吃過了

  2. food.ltn.com.tw › article › 11816好吃的「客家粿粽」Q彈不黏葉！炒餡料、包粽子有撇步 - 食譜自由 ...

    2022年6月1日 · 好吃的「客家粿粽」Q彈不黏葉！. 炒餡料、包粽子有撇步. 竹葉使用刷子刷淨，放入滾水中汆燙過水，再晾乾備用。. 蝦米泡軟，紅蔥頭切片，乾香菇泡軟切丁，豆乾切小丁。. 將麵皮材料中的糯米粉與蓬萊米粉拌勻，取出約100～150克，加入冷水攪拌一團 ...

  3. 影片

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  4. cookpad.com › tw › 食譜客家粿粽/粄粽 大解析 (詳細影片解說) 食譜與作法 by 歐粉 - ...

    2020年8月4日 · 料理步驟. 1. 將香菇、蝦米泡發，並把豆干、香菇切成丁狀備用。 2. 熱鍋加入豬油加熱，倒入油蔥酥/紅蔥頭炒香。 3. 加入香菇丁、蝦米炒香，再加入豬絞肉，炒至肉末顏色變白 (7-8分熟)。 4. 加入豆干、菜脯丁拌炒均勻後將所有調味料加入，調味依照自己喜好做調整喔!這邊因為要配合外皮一起食用，所以鹹度稍微比較鹹唷! 5. 讓味道以中小火煮進食材中，直到收汁即可起鍋放涼。 6. 等待內餡放涼的同時製作外皮!

  5. www.youtube.com › watch地方特色客家粿粽，想做出粿粽Q彈、滋味微甜香鹹，仍有許多小秘 ...

    2020年8月4日 · 245K views 3 years ago #food #粽子 #粿粽. Subscribe to us + turn on the bell to see the latest cooking videos at any time!! :) 📖Detailed recipe: https://bit.ly/2PCIxxP ...more....

    • 20 分鐘
    • 258.6K
    • 廚娘好食光

  6. icook.tw › categories › 646客家粽食譜 精選 22 道做法，解說詳細成功率高！ - 愛料理

    客家粽. 客家粽（粿粽），分為米粽與粿粽，米粽是在蒸過的糯米飯包入炒過的蝦米、紅蔥頭、菜脯、香菇絲、五花肉等材料，再蒸熟食用。. 傳統的客家粿粽是將在來米與糯米混合，經泡水後再研磨成米漿、揉成糰，現在也許多人會直接使用使用糯米粉加水揉成 ...

  7. 圖片

    • 客家粄粽（粿粽） by Mei Mei Chang - 愛料理
    • 客家粄粽(粿粽) 初體驗成功 | 粽子攝影大賽 | ETtoday新聞雲
    • 粄粽 – Temrac
    • 【1mintips】好吃的客家粿粽，一鍋搞定!! 糯米在來米粉最佳比例，一學就會!! 新時代包粽法！ - YouTube

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  8. icook.tw › recipes › 340450客家粿粽/粄粽 大解析 (詳細影片解說) by 歐粉 - 愛料理

    2020年6月12日 · 【關鍵字】：粽葉、粿粽、傳統肉粽、客家粿粽、蝦米、菜脯、肉粽的 端午節即將到來，不想吃傳統肉粽的你，粿粽是另一個好選擇，香Q外皮，散發濃濃的糯米香，備料簡單、快速成形，趕快一起試試客家味吧!

  9. icook.tw › recipes › 255245客家粄粽（粿粽） by 廚房女漢子Rita's - 愛料理

    2018年6月8日 · 女漢子雖然不是客家人，可是小時候很多鄰居是，所以有機會能吃到這個古早好味道，香Q甜的外皮，加上鹹香的內餡～實在的好滋味啊！.

  10. 其他人也問了