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2024年3月28日 · 不斷更新／寶林茶室食物中毒持續擴大！ 全台16例、2死5命危. 許佳惠 報導 ｜ 2024/03/28 15:24. 字體放大. 寶林茶室中毒案受害人數不斷增加，北市衛生局今（3/28）公布，接獲11例通報，其中2人死亡、4人仍在加護病房，而外縣市也通報5例，其中1例重症，呼籲3/17之後曾到寶林消費的民眾，若有疲倦、噁心、嘔吐、腸胃不適應盡速就醫。 北市府跨單位總動員 成立治療平台盡力救治. 台北市長蔣萬安表示，除了全力配合中央外，也成立治療個案平台，作為橫向治療、個案處理的意見交換，衛生局已下令各醫療院所針對休克、肝衰竭等案例進行回報，以免漏掉相關個案。 而針對寶林茶室的粄條、河粉、料理包、食材也會全面清查。 同時約談保險業者，限期2日內回覆。
2024年3月28日 · 食安陷阱. 寶林茶室中毒原因出爐！. 米酵菌酸為何會致死？. 食藥署公開預防方法. 丁彥伶 報導 ｜ 2024/03/28 21:18. 字體放大. 寶林茶室信義A13店爆發集體食物中毒案件，2名死亡個案今日進行解剖相驗，衛生福利部次長王必勝表示，解剖個案檢驗結果有重大 ...
2024年3月30日 · 寶林茶室食物中毒案例截至3/30下午6點止，受害者累計28例，其中20例在北市，4例在加護病房，其中三總病患肝指數下降，但另3人病況持續惡化。 另外今日新增的個案，有人是吃了咖哩仁當、冰奶茶中毒，跟之前的河粉、炒粿條為不同食物。 新增疑似中毒食物：咖哩仁當、冰奶茶. 疾管署統計寶林中毒案受害人數已增至28例，用餐時間集中在3/19～3/24，大部分都是吃炒粿條、滑蛋河粉、炒飯、炒麵，但有一例是吃咖哩仁當、冰奶茶中毒。 看更多： 米酵菌酸到處都有？ 吃到就中毒？ 如何避免米酵菌酸中毒？ 江坤俊5招防毒. 3重症持續惡化 1重症朝向好轉. 台北市衛生局長陳彥元表示，這例吃咖哩、冰奶茶中毒個案發生在饒河店，因為還有在夜市內走來走去，所以不一定就是該食物釀禍。
2024年4月2日 · 字體放大. 寶林茶室食物中毒案造成民眾死傷，患者身上驗出米效菌酸，但食材檢驗卻都是陰性，一度讓案情陷入膠著。 不過，北市府今（4/2）證實，3/24採集的刀具、砧板和廚師手部跡證，確定驗出陽性反應，這也在法律上確立寶林和患者間的因果關係，法務局因此可啟動後續理賠程序。 而台大醫學院法醫研究所所長翁德怡證實，是廚師手部汙染，但是從哪個食材而來不得而知。 刀具、砧板、廚師手部跡證送驗 出現毒素陽性反應. 台北市長蔣萬安表示，3/24北市府接獲通知當天，下午就去寶林茶室稽查並採相關跡證，包括環境、生物跡證，2刀具、1砧板和廚師手部跡證。 在台大法醫所取得標準品後，也主動找台大檢驗。 昨日晚間8點多，台大法醫所告知有結果，採集的各項跡證有呈現陽性反應。
2024年3月28日 · 寶林茶室食物中毒案持續擴大，衛福部召集毒物專家討論，一致共識認為是米酵菌酸毒素，由於國內沒有標準品，各單位已緊急訂購，預計下周送達。 重症醫師陳志金表示，吃河粉、粄條有4因素才會造成米酵菌酸中毒，文獻建議減少食用油的使用，增加食用澱粉的用量，可降低濕米粉和粉絲在生產中，出現「米酵菌酸」中毒風險。 寶林茶室食物中毒造成人心惶惶 衛福部緊急召開專家會議. 衛福部在昨晚（3/27）首次召開跨部會專家會議，會後由衛福部次長王必勝對外說明，他表示這次會議參加成員包括食藥署、疾管署相關人員，以及感染科權威醫師、台大副校長張上淳、法務部法醫研究所代表、環境部化學署，以及6位毒物學方面的專家，與本次收治相關個案的新光、馬偕、北醫、三總等醫院代表。 看更多： 寶林茶室中毒在12小時內發作、肝指數破萬！
2024年4月8日 · 首頁. 營養. 食安陷阱. 寶林茶室中毒案最新進展！ 衛福部追毒素來源 醫：用3物可以清除邦克列酸. 郭庚儒 報導 ｜ 2024/04/08 18:38. 字體放大. 寶林茶室中毒案最新進展，衛福部次長王必勝指出， 4 名重症個案，其中 3 人病情好轉，檢驗最新進度仍有 2 個處所的檢體還在培養中。 加護病房重症個案 3 人病情好轉. 根據疾管署統計，寶林茶室中毒案截止 4/8 下午，累計通報數 34 例，其中邦克列酸陽性數 33 例，造成 2 人死亡、 4 人進加護病房、 3 人在一般病房，其餘 25 人已返家休養。
2024年3月29日 · 寶林茶室中毒案5命危情況不樂觀！. 1例已腦損傷 遠百保險確定可理賠. 許佳惠 整理 ｜ 2024/03/29 15:20. 字體放大. 寶林茶室食物中毒案到3/29為止累計18人受害，造成2死、5重症，其中4例重症在北市加護病房。. 北市衛生局表示，這4例都有惡化狀況，其中1位 ...
