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2018年4月30日 · GI值高. 功效： 溫補養血、滋陰補腎、抗衰老. 提醒： 黏性較大，不易消化，腸胃不好或脹氣者要避免；發燒、咳嗽、 痰黏稠儘量少吃；有血糖問題者也要減少攝取。 營養關鍵： 鉀、鎂、鐵、花青素. 小米─產後、病後體虛、腹瀉、反胃者有益. 又稱「粟米」，味鹹性涼。 《本草綱目》認為，喝小米湯可以增強小腸功能，可養心安神。 GI值中. 功效： 滋養腎氣、健脾胃、降胃火、養心安神. 提醒： 蛋白質成分不完整，離胺酸（Lysine）含量偏低，不適合單獨當 主食吃。 另避免與苦杏仁同時服用，恐有胸悶、噁心、腹瀉、心 悸。 小米容易發霉，儲存要特別注意乾燥，不宜久放。 營養關鍵： 纖維質、維生素B群、胡蘿蔔素. 黑米─養顏美容、便秘、肥胖者.
2017年8月10日 · 而且，小米只要脫殼不需精製，能保留更多原始的營養價值，尤其是它和蔬果一樣都是鹹性，尤其是油脂類、肉、蛋、海鮮大多是酸性食物，因此，吃小米可以讓體質中和，而且它有豐富的纖維質，也能幫助人體更好的代謝。. 最常見的，就是脫了殼熬成 ...
2010年2月1日 · 超市、大賣場、有機店的架上，除了糙米、薏仁、小米、麥片、燕麥，各式豆類等單一產品外，業者推出五穀米、十穀米，甚至混二十多種雜糧，產品琳瑯滿目，鼓勵大家吃得更健康。
2004年8月1日 · 夥伴食物：糙米、小麥胚芽、小米、黃玉米、亞麻籽粉、大麥、小麥、蕎麥、黑麥。 建議：每天5～7份上述全穀類食物。 燕麥的卡路里含量低，富含纖維和蛋白質，也是鎂、鉀、鋅、銅、錳、硒、維生素B1、E和泛酸的豐富來源。
2005年10月1日 · 準備好張開你的五官感受，享受一年中最美好的豐收季節吧！. 六種食物，吃出秋天的好皮膚、好心情. 秋天氣候乾燥，影響身心，不僅情緒上特別容易煩躁不安，也擔心乾燥造成的皮膚老化。. 以下食物不但清心養肺，且兼具美容功效，讓你可以水嫩優雅的安度 ...
2017年8月30日 · 5個「不同」必知. 黑米和紫米都是營養價值很高的全穀類食物，但兩者外型和顏色雷同，該如何選購？ 怎麼吃才健康呢？ 2017-08-30. ．更新日期 ／ 2021-05-21. ．文 ／ 陳蔚承. ．出處 ／ Web only. ．圖片來源 ／ Shutterstock. 字級. 收藏. 分享. 紫米v.s.黑米 品種不同. 走一趟大賣場買黑米，米架上的商品都以黑米、黑糯米、黑糯糙米、紫米來命名，消費者常不知道內容物是什麼。 泰安醫院營養師李錦秋表示， 紫米是一種糯米，黑米是一種秈米；但兩者都是糙米 ，如果將米糠層剝去，裡面仍是一般的白色。 市面上的商品名稱很多，該怎麼分辨紫米還是黑米呢？
2022年6月24日 · 健康問答. 健康檢測. 課程活動. 嚴選商品. 特色內容. 首頁 ／ 健康焦點 ／ 醫療 ／ 新冠肺炎. 瀏覽數 68,874. 網紅照紫外線燈防疫 眼、腳嚴重灼傷 該如何用對？ 專家教你3大選購法則. 近來各種紫外線殺菌產品銷售量大增，但許多人使用前沒注意正確使用方法，危及身體健康，網紅「Andy老爹」就分享慘痛經驗，使用紫外線消毒燈時人未迴避，結果不但兩腿紅腫燙傷，眼角膜更受損發紅。 該如何選購紫外線殺菌產品？ 使用時又有哪些注意事項？ 2022-06-24. ．文 ／ 林慧淳. ．出處 ／ 康健編輯部. ．圖片來源 ／ Unsplash. 字級. 收藏. 分享.
