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臺東市「翠安儂風旅」的老闆黃治鈞和老闆娘李品萱在法國藍帶廚藝學院認識，習得好手藝後，一起回鄉經營旅館。旅店提供法式下午茶和晚餐餐酒，他們從甜點的層次，展現對味道的雕琢堅持。
20180422. 驚蟄剛過，春寒一閃即逝，氣溫馬上飆高，空氣中除了 PM2.5，仍然聞得到萬物出生的燥熱──季節的更迭是有味道的，春天聞起來土氣濃厚，即使人在都市，也能依稀嗅見雨水打濕土壤時，散發出的潮氣。 新的生命輪迴又將開始， 來聊聊〈維倫多夫的維納斯〉吧。 〈維倫多夫的維納斯〉（Venus of Willendorf）雖名為維納斯，其實她是一尊非常小的舊石器時代雕像，出土於奧地利的維倫多夫村（Willendorf）附近。 她沒有面目，頭上是裝飾性的捲髮（或是辮子編盤而成的髮型），雙手細瘦放 在腫脹的雙乳上，宛如懷孕的腹部向前突出，肚臍、陰部細節刻畫得非常清楚， 雙腳則如手一般細小粗略。
20240315. 以牛角製作「配方」是生機互動農法最為人所知的作法之一，然而配方對生機互動農法也僅是「藥引」角色，並非萬靈丹。 文．圖／孫承萱（三元生活實踐社共同創辦人、北海道心泉自然學校） 成長於都市，喜愛人智學與靈性科學的獨特觀點，將BD農法的學習視為生命的志業，熱愛與人工作，目前正透過農場的開創與耕耘一步步實踐生活的藝術。 編按：生機互動農法（Biodynamic agriculture, 簡稱BD農法），是工業革命後最早有意識實行的有機農法之一，創始至今年恰滿百年，倡導運用牛糞製作堆肥以及牛角配方來農作。 臺灣很受歡迎的自然酒，不乏生機互動農法葡萄園的作品，也買得到BD農法品牌德米特認證的蔬果汁、咖啡、橄欖油等。
和很多人一樣，第一次看到「囉喏」兩個字，我也不知道怎麼發音。囉喏是Rojak的音譯，馬來文「混合」之意，音讀羅加，不過華文招牌都會寫囉喏、羅惹，就像早期劣質翻譯書會出現的字詞，因為看不懂，多了點異國情調
- 入坑前的建議
- 推薦哪些觀葉給新手？
- 怎麼判斷自家適不適合養觀葉植物？
- 室內光照不足怎麼改善？
- 小空間的植感設計
- 怎麼依家中風格挑選？
看到想買的植物時，需先評估自身條件，是否願意為了植物改變環境？例如調整光照、開加濕噴霧器、購買通風扇，以及了解想購買的植物需要什麼環境條件及照護方式，想好了再下手。 另外建議剛開始可以到花市購買，直接詢問店家植栽的養護方式，因為網路資訊可能只會寫「需要散射光、土乾澆水」，但新手怎麼知道散射光、土乾是什麼意思？在現場可以拿起有澆水與沒澆水的盆栽，感受重量差異，這是實體購買的好處。對新手來說，第一盆很重要，成功之後的挫敗感跟失落感不會這麼重，才會想要繼續養。
錦緞蔓綠絨及龜背芋對於光照、濕度、通風等要求不太高，葉面又顯眼好看，相當適合新手。還有拎樹藤、大麻葉花燭、黃金葛的環境需求條件也很友善。另外圓葉花燭和希望水晶花燭已在臺灣馴化幾十年了，頂多買個噴霧器加濕即可，不需花太多時間照護。
首先須了解家中環境的光照、濕度、通風、溫度四個條件再挑選植物，買回家後需觀察植物整體的活力，例如展新葉的速度、有沒有染菌，來判斷適不適合。可以按照四季變化調整，例如陽光照射進屋內的角度會隨季節改變，這時就必須移動植物的擺放位置，以符合光照需求。 家中光照不足時，可挑選光照需求度低的星點秋海棠、蔓綠絨屬。陽光強烈甚至會直晒的環境，適合彩葉芋、綠珊瑚、琴葉榕、虎尾蘭、空氣鳳梨。若喜歡的植物不適合炙熱陽光，可以用透光的薄窗簾遮擋。 植物在不通風的環境下很容易染菌，也有蟲蟲問題，務必要有對外窗，保持空氣流通。 另外也可購買噴霧器調節空氣濕度。需要特別注意的是，北部冬天通常濕度很高，若想開除濕機，可以將植物聚集在一起，或暫時用塑膠袋套住保濕。 炎熱的夏天，可使用噴霧器降溫，並將植物放置在無太陽直射、通...
光線只集中在某區域的話，可以利用鏡子反射陽光。若光照時間短或無陽光，可購買植物燈輔助，常見的造型為圓型燈泡，裝上燈架即可成為居家布置的一部分，也可選擇不占空間多肉植物用長型燈條，貼在擺放植物的層架上，但範圍較侷限，不適合大型植物。
除了限盆（不要換盆），可以選擇葉形向上生長的絨蘭，或葉片尺寸較小的西瓜皮椒草、心葉椒草，或合果芋屬的綠精靈、白蝴蝶合果芋。也可以購買層架，將空間往上延伸，或在牆上裝設層板、洞洞板，讓植物高低錯落擺設，有垂墜特性的植物吊掛在天花板上，都能增加空間的層次感。
傳統住宅多為封閉式隔間，可以種植大片有延伸感的腎蕨、金狗毛蕨、筆筒樹，有擴大空間的視覺效果；暗色系裝潢適合斑葉植物，例如大理石蔓綠絨、泰國斑葉龜背芋，色調清新也有亮點；開放空間或簡約風裝潢，植物的選擇性更高，但要注意一致性，避免雜亂感。 盆器也是影響居家風格重要的元素，若對顏色沒有這麼高的敏銳度，可以統一顏色，並降低盆器的彩度，多使用黑、灰、白、棕等，將視覺主角留給植物。 1. 標籤 2. 空氣鳳梨 3. 斑葉植物 4. 金狗毛蕨 5. 西瓜皮椒草 6. 琴葉榕 7. 彩葉芋 8. 星點秋海棠 9. 綠手指 10. Ang & Louise 11. 居家植栽 12. 鄉間小路4902 13. 蔓綠絨 14. 合果芋 15. 觀葉植物 16. 植葉相談所 17. 盆器 18. 虎尾蘭 19. ...
農傳媒. 20171125. 文／ 莊安華 攝影／ 汪忠信 首圖攝影／ 林慧貞. 極端氣候的變化，為臺灣農業帶來衝擊與災害，因此農委會推動強固型溫網室設施，希望協助農民保全作物、減少生產設施受損、穩定蔬果供應價格。 日前農委會委託臺灣農村經濟學會、臺灣大學生物產業傳播暨發展學系，舉辦「農業經營如何因應極端氣候挑戰──因應極端氣候，提升設施農業抗災能力」座談會，邀請產官學界交流意見與建議。 臺灣處在颱風、暴雨、乾旱、霸王級寒流、破紀錄的高溫等極端氣候的嚴峻環境，不僅農民要面對比起以往更沈重、更複雜的生產挑戰，消費者在天災過後也必須付出較高的買菜成本。
3 天前 · 農藥殘留讓民眾關心食安，但農民職業安全誰來把關？勞保有職災補償，農保卻只有失能、死亡給付，上百萬農民面臨高溫、高齡、高風險，重視農業職災，別讓一代又一代農民在傷病中循環。
