早餐吃什麼最健康 相關
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2021年1月28日 · 吃了些什麼？您有沒有發現，早餐是三餐當中最難控制醣份，也是最不容易做到均衡飲食的一餐？今天 Ivy 就來跟大家剖析一下我心目中的 NG 早餐，建議大家少碰為妙！飲食搭配很簡單，也可以很美味，只要選對食物，您就可以吃的健康又苗條！
2020年5月21日 · 1.碳水化合物. 很多家長認為，早餐不能吃太多，所以通常很少會給孩子準備主食，其實這種觀念是錯誤的。 身體在經歷一晚上的沉睡後，前一天的能量已經基本消耗殆盡，早上更是需要補充能量的時候。 特別是孩子的身體代謝能力很強，所以早餐一定要補充一些碳水化合物，給新的一天提供滿滿的能量，同時也幫助提升身體機能。 像是麵食、粗糧的等糧穀類食品都是必不可少的。 2.蛋白質. 俗話說「一日之計在於晨。 」早上是補充蛋白質的最佳時期。 要知道在我們人體中，蛋白質由20種氨基酸按照一定比例組成，而其中8種必需氨基酸，只能從食物中獲取，也就是說每天必須攝入2/5的氨基酸，才能保證體內蛋白質的正常供應。 蛋白質能夠維持人體充沛的精力和靈敏的反應能力，如果蛋白質攝入不足，孩子一早上的精力和學習狀態都不會好。
2023年1月30日 · 媽媽必學視覺系早餐，八道快速營養早餐食譜. 維媽 更新於 2023-01-30. 看留言討論. 作者\維媽. 結婚這麼多年，好像從未早起進廚房，煮過一頓早餐給家人吃，大多都是各自自理或是麵包饅頭加減嗑。 （做人媳婦這點很不及格…不可仿傚） 也因為持續好長一陣子，只能利用深夜時間爆肝寫寫文，自己早餐更是吃得有一餐沒一餐，直到兩寶都背起書包上學去…回歸規律作習，才開始正視早餐的重要性。 其實也是為日後哥哥升小學後，可能會很奔忙的居家早餐時間料理預習。 （把自己打暈） 是說現代人也應該很少這麼勤快，會在家自己動手準備早餐吧？ （挑眉）早餐店滿街是，外食輕鬆快速解決一餐不是比較省事。 不過我們這群媽寶姐妹，還有上班族媽咪，每天都會超早起床為家人準備中式早餐，真的打從心底非常佩服這位超人媽咪耶！
- 蔬果地瓜沙拉。纖維質、蛋白質含量高的地瓜，是健康又營養的食材，早餐吃地瓜對身體非常好，將蒸過後鬆鬆軟軟的地瓜結合桂冠沙拉就能輕鬆拌出香甜美味的地瓜沙拉，再加入一些蔬果、堅果、果乾，不僅讓味道及口感豐富，營養也更多。
- 百香鮮蝦奇異果沙拉。另一道10分鐘快速早餐，早上吃一盤滿滿新鮮蔬果和鮮彈蝦肉的水果沙拉，是多麼陽光又幸福，你說對吧！材料：1.「百香果」2顆。
- 酪梨明太子沙拉飯團。吃膩了西式早餐或麵包嗎？來份日式創意飯團轉換一下口味吧。材料：1.「酪梨」1/2顆。(酪梨建議選擇外皮轉紫褐色或完全變色的，成熟的口感最佳)
- 蕃茄培根班尼迪克蛋堡。家裡的餐桌出現高檔早午餐才見得到的班尼迪克蛋，是不是太誇張了？不不，其實班尼迪克蛋一點也不難，只要照著我說的技巧做，再運用「桂冠沙拉」輕鬆調出簡易又可口的荷蘭醬，完美的早午餐並沒有想像困難喔。
2019年8月7日 · 鍋貼. 十個鍋貼相當於1.5碗飯加上2大匙油，熱量超過700卡。 其中熱量來自於高油脂，鍋貼內餡一般都選用肥肉比例較高的五花肉，油煎時淋上麵粉水也非常吸油，如果又加上沾醬，又會攝取過多的鈉含量，容易口乾舌燥，且血壓上升。 因此建議，選擇水餃會較鍋貼健康，熱量和鹽分也比較低。 燒餅油條加蛋. 燒餅之所以香酥美味，是因為製作時添加了許多的油，部分的餅皮還會加入酥油，所以一個的熱量約略230至250大卡，其中約25％的熱量來自於脂肪。 油條經過反覆油炸，一條就有200多大卡，油脂和熱量十分驚人。 而其中的夾蛋也是用油煎的，因此1份熱量就超過500大卡。 蔥油餅. 2片蔥油餅（1/4張蔥油餅）相當於1碗飯加上2大匙油，就有500大卡熱量。
早晨吃高升糖指數食物，如：白吐司、白麵包、果汁容易疲累恍神. 有沒有感覺每次只要到10點多，身體就會出現非常疲累恍神的現象，或者在吃完飯後就想睡覺？ 很多人認為這是血液流到胃部，所以腦袋空空缺血，才會導致精神不佳！ 但其實這和我們吃的飲食內容有關。 許多報告都指出高升糖指數的飲食（精緻醣類，如：白吐司、白麵包、果汁等），容易出現疲累現象。 現在回想看看，今天早餐是不是吃土司、漢堡或者飯糰等等都是精緻醣類的食物呢？ 研究指出相對於吃低纖維早餐的人來說，吃高纖早餐的形式不容易感覺到疲累，而高纖的食物內容通常是比較低升糖指數（2）。 且在2013年的研究中，學童在早上8:00喝了果汁當做早餐，結果在10:00時反應遲鈍的問題，比起不吃早餐更嚴重（1），這和我們情況很像吧！
2020年8月3日 · 《早餐中西合璧更美味》簡單快速又營養的蛋包飯糰. 幸福蟹居 更新於 2020-08-03. 看留言討論. 作者\幸福蟹居. 沒有麵包可吃的早晨，除了蛋餅之外，我們又多了一道美味早餐可以選擇！ 昨晚因為身體不適早早就上床休息，一方面又擔心於隔天的早餐要吃些什麼，靈光一閃，洗了兩杯圓糯米，預約好早上五點半自動煮成了香噴噴的糯米飯，再搭上一些滷好的豆干和海帶，今天早上，就為家人準備了可口的《簡易蛋包飯》‧‧‧. 準備食材：（一份） 糯米飯：適量. 滷海帶和豆干：適量. 雞蛋：一顆. 青蔥：適量. 芝麻：酌量. 蕃茄醬：少許. 先將一只耐熱塑膠袋抹上少許油攤開來，挖取適量的糯米飯鋪在塑膠袋上，再擺進切成小塊的滷豆干和海帶，隔著塑膠袋把糯米飯包裹著豆干和海帶，捏合成一個飯糰。
