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東港三寶. 黑鮪魚魚肉富含EPA、DHA、鐵質和維生素B12等營養成分，是高蛋白、低脂肪、低熱量的健康食品；櫻花蝦營養豐富，含鈣量高，有助於強化骨骼，預防骨質疏鬆，且其鮮味令人回味無窮；經過火燻烤的油魚子，切成薄片後加上大蒜苗和蘿蔔片，鹹香滋味，是東港海產餐廳不可或缺的招牌佳餚！ 櫻花蝦. 油魚子. 2024天下第一鮪！ 4月琉球籍漁船「安穩發8號」莊光陽船長通報，在台灣東南方海域捕獲一尾黑鮪魚，經「驗魚」後確認符合起鉤活魚、捕撈海域、重量超過180公斤且4月後起鉤第一個返港，奪得今年「第一鮪」資格！ 「第一鮪」重301.8公斤，身長236公分，拍出1公斤1萬300元，拍賣總價310萬300元，再創歷史新高價！ 海洋音樂會. 日期：5/4(六) 時間：19:00.
2024年5月2日 · 2024屏東黑鮪魚文化觀光季 活動的時間為 2024年5月4日~2024年7月7日 ，地點在 東港 ，分別是東港共和新村保全中心（海洋音樂會）、大鵬灣國際休閒特區（海洋市集）、東港東隆宮（美食推廣宴），以及東港候船室（紀念品、鮪魚燒）。. 在今年4月，琉球籍漁船 ...
屏東東港漁港為台灣黑鮪魚的主要捕獲地，全盛時期也是全台灣最大的黑鮪魚產區，更是全世界第一，早年以外銷日本為主，一年營業額可達三億台幣，但於 1997 年亞洲金融風暴時重挫日本經濟，造成出口量大減，因而催生了「 屏東黑鮪魚文化觀光季」活動，以
2024年4月29日 · 本次縣府團隊在東港鎮光復路「海產街」布置日式燈籠營造黑鮪魚季慶典氛圍外，還特別在朝隆路、進德大橋、豐漁橋、東隆街及延平路佈置璀璨的 ...
屏東黑鮪魚文化觀光季 ，簡稱 鮪魚季 或 東港鮪魚季 ，是於 臺灣 屏東縣 東港鎮 自2001年開始每年5月至6月舉辦的活動。. 2001年至2004年由屏東縣文化局（ 屏東縣政府文化處 前身）主辦，2005年以後改由屏東縣政府建設局觀光科（ 屏東縣政府觀光傳播處 前身 ...
今年的黑鮪魚文化季請來東港作客喔！ 造訪東港鎮最不可錯過的美食「東港三寶」，讓老饕王爺來告訴您。 著名的東港三寶-黑鮪魚、櫻花蝦、油魚子，也成為旅遊恆春半島必吃/必買/必帶的伴手禮
本次縣府團隊在東港鎮光復路「海產街」布置日式燈籠營造黑鮪魚季慶典氛圍外，還特別在朝隆路、進德大橋、豐漁橋、東隆街及延平路佈置璀璨的光環境，打造出黑鮪魚季熱鬧氣氛。
每年東港鮪魚季總會帶動一波鮪魚的嚐鮮熱朝，但除了鮪魚 生魚片 ，你還嚐過什麼鮪魚料理呢?這一篇集合全台北、中、南、東部十四家餐廳，十四位名廚，比創意比視覺更比美味，你今年鮪魚了嗎?看完是不是該給它衝一波呢? 今年因為疫情的關系，讓本來五月初就該開始的東港 黑鮪魚 季，足足晚了一個月才登場。 有趣的是相較前幾年，東港的黑鮪魚產量多出一倍有餘。 是以，今年黑鮪魚的質不但和往年一樣好，也因為量多讓價位變得更為平實。 今年行政院農業委員會漁業署攜手中華美食交流協會，特別在北、中、南、東各辦了一次「鮪隨而來 鱻嚐鮮迎」活動記者會，更邀請了全台十四位知名部落客共襄盛舉，精選出十四家推出鮪魚創意料理的餐廳，為大家挖掘出美味的鮪魚大餐。
2024年4月29日 · 本次縣府團隊在東港鎮光復路「海產街」布置日式燈籠營造黑鮪魚季慶典氛圍外，還特別在朝隆路、進德大橋、豐漁橋、東隆街及延平路佈置璀璨的 ...
2020年4月30日 · 東港黑鮪魚季特色活動. 1.舉牌競標購買黑鮪魚. 待到「第一鮪」黑鮪魚捕上岸後，最刺激的黑鮪魚競標大會就開始啦！ 到漁市就會發現一眼望去即是鮪魚/黑鮪魚拍賣場！ 但要注意的是，要是領牌魚販才能競標購買黑鮪魚，不是人人都可以購買喔～ 2.「第一鮪」驗明正身儀式. 要成為第一鮪的條件也是相當嚴格，不僅要從眼睛、嘴巴、皮膚光澤、腹尾顏色確認是否起鉤為活魚，最後還要確定重量超過180公斤以上，才能順利登上年度「第一鮪」，而後進行競標活動。 黑鮪魚小知識. 黑鮪魚之所以珍貴，就是因為它的全身都是寶啊！ 尤其魚肚部分的更是生魚片的頂級，也因此在日本被視為高等級的肉質，人稱得「TORO」！ 東港海鮮餐廳TOP3推薦. TOP 3 內行人才懂吃的｜ 王匠生魚片專賣店.
