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2024年4月25日 · 台中市食安處24日透過文字稿說明，4月16日接獲檢舉，1家位於西區勤美商圈的和牛燒肉餐廳，涉嫌儲存逾期肉品且竄改有效日期，目前已移由檢調循線偵辦。 食安處說明，初步查獲逾期品項，現場已立即封存；涉及刑事犯罪部分，後續衛生局將密切配合檢調擴大深入查辦，共同把關食安，維護市民健康。 日前，台中市衛生局查出和牛燒肉餐廳EMPEROR，店內存放逾期肉品，以及過期醬料、冷麵、飲料等食材，遭勒令停業，衛生局更重罰新台幣144萬元。 24日再傳出勤美商圈有另1家頂級和牛燒肉餐廳也存放逾期肉品，檢調介入偵辦；據了解，此家和牛燒肉餐廳頗有知名度，雙人套餐要價4000元起，店內由日本師傅坐鎮，標榜使用進口黑毛和牛。
2024年2月5日 · 西布特羅. 時間：2024-02-05 09:29. 新聞引據：中央社. 撰稿編輯：新聞編輯. 台糖安心豚梅花肉片日前遭檢出禁用瘦肉精西布特羅數值超標。 行政院食品安全辦公室4日晚間聯合衛生福利部、經濟部、農業部及台糖公司舉行記者會，說明查驗結果。 圖為食安辦主任許輔。 (圖：中央社) 針對台糖安心豚梅花肉片瘦肉精爭議，行政院食安辦4日說，目前同批肉品樣品都是零檢出，食安不分中央地方，一定是與台中市政府合作，未來幾天、甚至農曆年後調查都會持續。 台中市政府日前抽檢台糖安心豚梅花肉片，檢出禁用瘦肉精西布特羅 (Cimbuterol)，檢出數值為0.002ppm。 農業部4日晚上表示，檢驗同批肉品樣品瘦肉精的部分也都是零檢出。
2024年3月8日 · 食安. 蘇丹紅. 時間：2024-03-08 17:48. 新聞引據：採訪. 撰稿編輯：劉玉秋. 立法院會8日繼續施政總質詢，立委關切食安蘇丹紅等議題，行政院長陳建仁 (左)做出回應；右為衛福部長薛瑞元。 (圖：中央社) 蘇丹紅辣椒粉食安風暴越演越烈，有立委披露，進口商保欣與先前被查出有食安疑慮的珮鈞公司登記於相同地址，顯見保欣已是慣犯，但政府缺乏預警機制，要求行政院成立跨部會小組追查蘇丹紅流向。 行政院長陳建仁允諾，將提出精進計畫，並組成跨部會小組，不僅監控違法產品，也要監控違法廠商。 蘇丹紅辣椒粉食安風暴延燒，民眾人心惶惶。
2019年6月3日 · 撰稿編輯：詹婉如. （邱萬興提供／RTI後製）. 30年前，你是否也在廣場？. 1989年6月3日深夜，北京天安門的槍聲傳到台北，震驚了正在中正紀念堂 (現為自由廣場)的聲援者，中國大陸青年奮力爭取民主的熱情深深感染著台灣年輕人，當時台灣才解除戒嚴不久 (1987 ...
2015年4月16日 · [Rti央廣新聞]台電基礎設施遍布全台，這些設施除了滿足台灣的電力需求外，其所在位置往往也正好是旅遊秘境與私房景點，吸引外界造訪。其中，協和招待所緊鄰協和發電廠，位處基隆太白里山頂，雄踞山頭、居高臨下，是遠眺基隆港的最好地點。協和招待所落成至今已超過30年，但保存完好 ...
2019年6月7日 · 台灣有兩個地方的意麵極為出名，一個是台南，一個則在南投。 電視主持人浩子曾這樣評價，台南的意麵，有如大漢，雄渾粗獷；而南投的意麵，則像是一位曼妙婀娜般的女性，柔情似水。 吃過這兩款不同出處的麵的人，對於這種比喻，一定也能會心一笑、表示贊同。 其實，意麵說穿了就是細麵，就是身材比陽春麵還單薄的細麵，但又不到麵線的程度，所以台語就稱它為幼 (意思是細小)麵，諧音叫成了意麵，而且滑嫩的口感，也正好契合了幼麵的名稱。 當然，《慢食府城》一書曾提到了幾種意麵的起源，包括：因加入鴨蛋使得麵糰較硬，製做者揉麵時必須出大力氣，會發出「噫、噫、噫」的聲音，因而命名為「意麵」；或說源自「伊府麵」，簡稱伊麵，後轉音成意麵…等等，但這些考究，事實上都不如從幼麵諧音為意麵的說法來得合理和簡單易懂。
2024年4月23日 · 撰稿編輯：王育偉. 民進黨立委吳沛憶 (中)、蘇巧慧 (右2)、陳培瑜 (右)、林月琴 (左2)等人23日共同舉行記者會，指出近來發生貓飼料食安問題引發飼主疑慮，呼籲政府重視，農業部應盡速啟動調查，保護毛小孩安全。. (圖：中央社) 國產的寵物飼料傳出食 ...
